星星點點's Profile

在灣仔做完yoga之後，可能活動量太大的關係，肚子很餓呢，決定和朋友吃個下午茶~我們是被門口餐牌上的「花式」餃子所吸引，而最重要的是這裡有素菜餃，因為朋友目前是素食者啊..野生松茸素餃(10只煎餃)，價錢是60塊~ 一直都有聽說過松茸是個很有益的食物，但好像之前一直都沒有機會嘗試過…想不到松茸加上不同的蔬菜，餡料吃起來是這麼香!!值得一讚的是這裡煎餃的火候掌握得非常好，皮邊是脆脆的，賣相也是金黃色的，吃著很香口呢。另外我們也點了兩款小吃，分別是酸辣雲耳($25)及麻辣松花皮蛋($25)。酸辣雲耳吃起來其實不算很辣呢，我個人覺得大約在10小辣的程度上哦~ 雲耳很爽口，加上酸酸辣辣的醬汁，超級開胃呀。本來我們想點的是手拍青瓜，很可惜已經賣光光了，不過幸好這個麻辣松花皮蛋也沒讓我們失望。皮蛋吃起來很嫩口，而且頗為入味，好吃~ 我們兩個點的飲品都是自家制山楂雪梨水($20)。這個喝起來甜甜的，帶微酸，很好喝~…Read More

網上看見這家餐廳，感覺坐得蠻舒服的，因此最後和家人們來到這裡，而沒有繼續留在mega box覓食~ 從商場走過去，其實就是一條大直路，走大概8-10分鐘就到了~ 原來江南庭敘是在一座商業樓宇裡面，而裡面的裝修的確頗為精緻，整體是以溫暖的棕色為主調，再配以植物及有格調掛畫作為配飾。氛圍蠻適合作為商業接待~湯底方面我們挑的是清湯牛腩鍋($288)，喝起來有淡淡的牛味，不會感覺很膩，而牛腩已經煮得頗軟嫩，好吃~炸千層腐皮($68)，這個個人超喜歡吃！！！這個稍稍灼一灼，就可以吃了，記得不需等太久哦。腐皮咬下去，豆味濃郁，而最吸引人的是，裡面真的是無花無假，是薄薄的一層接一層的腐皮，因此吃起來口感超棒的！今天的亮點之一 ，我們點了澳洲龍蝦(時價)~~~ 澳洲龍蝦一向是標榜質優爽滑，味道清甜爽口。今天把新鮮的龍蝦直接放進火鍋裡面，除了一個字，鮮，我想不到另外一個形容詞，哈哈。竹笙($88)，味道不濃而爽，簡直是打邊爐恩物(如果你湯底好的話XD)，因為味道主要靠吸收湯水，湯汁的味道。今天配上牛腩湯底，齒間留香呢！桂花蚌($128) 幾乎是我每次去打邊爐都必點的東西。桂花蚌是海參體內最珍貴的營養物質，是海參抗癌、防癌的主要成分，對身體很好哦，而且是少數海鮮不含膽固醇和脂肪~ 桂花蚌燙一燙，就可以吃了，味道爽甜，好吃。最後甜點方面，我們試了薑茶湯圓($32)。想不到這裡的薑茶很夠姜！吃完之後，整個人是暖暖的。湯圓是芝麻口味的哦。…Read More

在銅鑼灣覓食一直是個簡單又困難的問題。對於好像我這種有選擇困難的人來説，正因爲銅鑼灣具有各種各類的餐廳，無論是中式美式還是泰國印度菜，都是應有盡有；但如果是對於目標明確的人來説，銅鑼灣可說是一塊福地。今天來到的是人氣熱店SODAM CHICKEN，他們主打的是我們在韓劇中常見的炸雞配啤酒。但是因爲朋友有點生病的關係，今天我們特別一點，點的是比較少見的侷雞。酸辣焗雞($175)這個分量相當多，感覺像是在SUPERMARKET買的芝麻雞的大小。送上來時上面鋪滿滿滿的醬汁，味道是酸酸辣辣的，挺開胃的，辣度大約是在十小辣的程度，即使是不太能吃辣的朋友也可以試試看哦。雞件在烹煮過程後仍然能夠保持嫩滑，尤其是雞胸的位置最令我驚喜哦，因爲這個位置是最難處理的部分，如果火候或時間掌握得不夠好，就容易變得像鞋底一樣，那麽「鞋」，哈哈哈。SOJU COCKTAIL – 蘋果燒酒($78)本來有點擔心酒精濃度會不會太高，因爲「燒酒」這兩個字好像有點嚇人，但原來事實是非常易入口，而且甚至是較爲傾向水果汁的感覺，但喝完後又會有酒精的熱度在口中徘徊。凱撒沙拉($90)雖然這間餐廳是主打炸雞，但是一頓飯中是不能忽略蔬菜的重要性阿，但這裡唯一可以挑的只有凱撒沙拉，我覺得其實餐廳可以加上更多的蔬菜類菜色哦。裏面材料包括有新鮮的沙拉菜，例如番茄仔、牛油西生菜、火箭菜等等，也有炸得香脆的煙肉和香口的蒜蓉包粒粒。p.s.店員應該留意到我們是兩個女孩，還貼心的幫我們把沙拉醬另上，即使是小小的舉動，也讓我對這間餐廳加分不少。紫菜卷芝士波波拼盤($88)裏面分別有炸薯條、紫菜卷和芝士波波，總共是三樣東西。而我最喜歡的，就是沒有預料這道菜會有的 – 薯條! 真的超好吃的!!雖然不是薯味濃郁的厚切薯條，但每一條都是有滿滿的紫菜，超香der!!!…Read More

時下的年輕人都喜歡吃其他國家的料理，無論是美國菜、日本菜、泰國菜還是韓國菜都在香港大行其道。但是帶著家中長輩，他們還是鍾情於粵菜或是中式菜。而今天來個Happy Friday，盡享家庭樂！地點挺容易找的，就在天文臺道。天氣熱熱的，我們首先點的是開胃小吃 - 蒜泥白肉($48)之前在川菜舘一般都是利用大量的紅油，以及味醂調味，然後再於白肉(即五花腩)的上面鋪上厚厚的一層蒜泥。但這裡的做法偏向於廣東菜的口味，對我而言，可能會稍嫌不夠辣和蒜泥不夠多。接著送來的是鮑汁關東遼參扣鵝掌(每位$168)。海參中，以細細小小的日本遼參身價最高，其中關東出產為首選。家人們點的是另一款，包括鮑魚花膠海參等，價錢還是一樣哦，可見關東遼參本身，是相當具分量。美極乾煎大虎蝦($198)，有足六只的分量。我覺得這裡很好的是，明碼實價。因爲很多餐廳對於海鮮這部份，都是時價，而且也不會告訴你什麽價錢會有多少只。大虎蝦size 超大的，而且肉質是充滿彈性，證明是很新鮮的蝦哦。因爲是乾煎的關係，因此吃起來很香口惹味，好吃！點了很多海鮮和肉類，因此也點了一個菜中和一下。裏面材料也相當豐富，不但有重點- 蔬菜， 還有蝦乾、瑤柱絲等作為調味的配菜，是不是更顯吸引！來到大人小朋友最喜歡吃的甜品環節，我們的意見可是相當一致，就是椰皇燉鮮奶($28)。剛打開椰皇的蓋子，奶香味就撲面而來，絕不跨張喔！鮮奶雖然經過燉煮，但是仍然保持嫩滑；椰子的清香味也沒有被覆蓋，好吃！雖然吸煙有害健康，但這裡很貼心的有戶外地方給他們聊聊天喔！…Read More

在尖沙嘴吃飯，有時候真的挺頭痛的，因為不是沒有選擇，而是有太多不同種類的餐廳可以選擇。無論是中式，日式，西式還是東南亞菜式都任君挑選。今天來到的是近期頗為火紅的泰國餐廳，座落在The ONE，但是價錢相當廉宜。聽起來的確是挺吸引的，而且網上評價好像相當不錯，今天就和媽媽一齊來到Cambo一試！大約七點多來到的時候已經開始要等位了，而且今天不是週末，看來真的有很多捧場客！雖然我們有提前訂位，但是還要等差不多15分鐘才能進去喔。因為在等候期間已經看好菜單，我們一坐下就可以點餐了！首先來到的是椰青（＄37）。無論是在熱辣辣的夏天，還是凍冰冰的冬天，只要我在街上看見椰青，都會非常想喝！椰青清甜的味道就是令人有種上癮的魔力！這裡的椰青可以算是又大又甜喔！喝完了裡面的椰子水，不可以放過的是裡面的椰子肉。吃起來有香香的椰奶味，不會太濃烈，恰如其分。泰式炒椰菜苗（＄59）椰菜苗好像在平常的街市比較少見，我們普遍吃的都是花椰菜，椰菜和生菜，豆苗等等。至今我只是在citysuper或是專賣泰國產品的地方見過喔。今天既然來到泰國餐館，當然要試試看！椰菜苗很新鮮，顏色翠綠翠綠的，吃起來頗有口感，很爽脆。如果這個菜能再辣一點，就更合我胃口了。今天的主菜是 泰式明爐烏頭煲（＄158）雖然價錢比其他的菜式可能算是稍貴，但當上菜時，我就覺得物超所值了！首先份量十足，整條魚差不多有我兩隻手板連起來那麼長（我的手是比較小的，哈哈），而且裡面的配料非常好吃！配料方面，首先裡面有粉絲，菜和小蘑菇等等。粉絲吸收湯汁後變得非常入味，正！對了，這道菜還配上有刺激辣味的醬料，嗜辣的朋友一定會喜歡哦。因為怕烏頭煲在不斷翻滾下會變煲乾水，因此這裏會有一大碗的湯汁喔。最後一道菜是 生菜包－豬肉（＄58）這裏除了提供生菜之外，還有青瓜和豆角。但是對於吃生的豆角我還是有點抗拒啊。在生菜上面放好滿滿的豬肉碎，再加上青瓜，吃起來不會太過油膩之餘，還會有股很fresh的感覺呢！總體來說，真的是價廉物美，而且在尖沙嘴地段這麼好的地方，怪不得會排長龍喔喔喔。…Read More

大坑在這幾年餐廳越開越多，現在更有「食街」的美譽，不少人放工或者weekend會專門駕車到這吃頓飯哦。但其實大坑離天后地鐵站並不太遠，慢慢走過去的話大約15分鐘就到了，不是大家想像中那麼遠哦。(就在皇仁轉進去)和其他的印度餐廳一樣，點完餐首先送來的是印度傳統胡椒脆餅。雖然名字叫脆餅，但事實上它是比較crispy，吃起來和薯片沒太大分別，哈哈。對了，吃脆餅不少得是沾上不同的醬料。這裡提供了四款，我自己就偏向喜歡綠綠的，感覺像薄荷的醬料，感覺醒腦又提神。這裡的杯子超漂亮的！奶油咖喱雞塊($98)這道絕對是令人再三回味的菜式。本來我對奶油的認識是類似cream，甜甜的然後是奶味濃郁的。但原來印度式的奶油味道很含蓄，吃起來不會特別覺得有奶油味，但慢慢細嘗之後才會發現，與咖喱拼在一起，原來是很香很滑！雞塊也做得相當不俗。烤椰菜花及西蘭花($88)相比起肉類，我一向對於蔬菜更加熱愛。因此每頓飯可以沒有肉，但是一定要有蔬菜。這道菜以鐵板上，輕煙徐徐，新鮮滾熱辣！鐵板的底層鋪滿了雜菜絲，免得因溫度太熱令蔬菜變焦哦。烤蔬菜裡面也有些印度香料，味道偏向cheese，整體香口又好吃。再來的是瑪沙拉牛角豆($76)原來牛角豆就是我們平常會吃到的秋葵，但他們的煮法和我們有點不一樣哦。我自己的話，一般是把秋葵輕輕灼熟，然後再沾上醬油就可以吃！但這裡會把秋葵切成細粒，再加上香料和不同的雜豆一起煮，味道很香、很濃，但又不會太膩，很好吃！印式燴咖喱羊($98)咖喱味濃，但又不會太辣，配上烤餅吃是一流的選擇哦。而且羊肉不會很“蘇”，個人很喜歡。印度甜熱雙寶($28)第一次嘗試印度的傳統甜品，但老實說，我就不太吃得慣這種味道，但就當做一種新嘗試，哈哈。味道很甜，裡面吃起來有一點點cheese的感覺，還有水果的甜味。我非常喜歡吃印度的烤餅，什麼口味的都喜歡！烤餅送上的時候是新鮮出爐，表面上還冒著小小的泡泡。咬下去是非常非常的鬆軟，還有淡淡的麵粉味道。將烤餅沾上咖哩一起吃，烤餅吸收了滿滿的咖哩汁，完全能刺激味蕾。…Read More

Happy Friday 最適合做什麼? 吃過飯後和三五知己一起摸摸酒杯底聊聊天，實在是一星期最輕鬆、最幸福的時光。可能年紀漸長，已經不再喜歡那些帶著強勁音樂的bar，反倒是聽著柔和的jazz music，淺品杯中物，這感覺來得更輕鬆。散場時都快十二點，肚子又有點餓了，消化能力太快究竟是好事還是壞事，哈哈。遠遠的在蘭桂坊斜坡路的街口，已經聞到陣陣香味，原來是新開的泰式燒烤店！本來打算和男友一人吃一串，淺嘗就算了，但到最後，越叫越多，哈哈。 在透明大玻璃中，可以清晰看見店員在燒各種不同的食材哦。因為所有的串燒都是即叫即燒，所以要等的時間會長一點點，但都係值得既！我寧願付出多一點的時間，換取好一點的食物質素。你想象一下，如果串燒是冷冰冰的，會有多難吃... 款式都算多，但價錢是便宜還是貴，就見仁見智了，始終坐落在中環最熱鬧的地方，都有一定的價位。首先出場的是大蝦！這個大蝦絕對有iphone plus那麼長哦，絕不誇張，而且店員很貼心的已經開邊，因此很容易就能順利「mock 」殼。蝦肉吃起來非常彈牙，而且啖啖肉，味道好鮮甜，讃哦!!牛仔骨很入味，醃製得相當不錯。即使燒過之後，肉質仍然保持鬆軟，好好味。我很喜歡這裡的沙嗲醬！味道香而濃，而且不會變得很乾身，抵讚！…Read More

星期六和朋友一起來到這裡聚會,雖然餐廳的地方不算特別大, 但勝在一進門已經感受到濃濃的印度氣氛。店員安排了靠邊的位置,讓我們能自成一角，雖然座位之間的間隔不大，但也坐得頗爲舒適。首先來到的是胡椒脆餅，但我對這個印度的餐前小吃沒什麽興趣，哈哈。烤羊小腿($158)羊小腿以鐵板盛上, 底層是鋪滿薄薄一層的惹味醬汁。端上檯的時候仍然是冒煙, 香氣十足。不過小腿只有一只的分量，比我想象中少了一點，但勝在味道令人吃滋味滿足。羊小腿的肉質腍嫩中富有咬口, 燒製得剛好。吃時不但有一點點羊羶味, 而且還有印度香料獨特的味道, 相信愛吃羊者必定喜歡。來到印度餐廳，當然要一試他們的咖喱! 我們點的是雜菜咖喱($62)咖喱沒有我想象中的辣哦(大約是十小辣左右) ，相對比較清新，是大部分香港人可以接受的辣度。材料包括有青豆、薯仔、洋蔥、椰菜花等，咖喱醬汁非常濃稠,非常惹味, 配飯或是烤餅都是絕配!奶油芝士($68)這個絕對是全新嘗試！本來我就是個芝士控，對很多的芝士類型都很感興趣。看到餐牌上有這個奶油芝士，感覺很新鮮啊。吃起來其實沒什麽奶油味，反而是咖喱香料味道仍是很濃烈。裏面是有一粒粒正方形的芝士，口感有點像豆腐乾，不太像平時會吃到的cheese，很特別哦。蘑菇豌豆炒飯($45)由於咖哩汁真的很好吃，為了不要浪費剩餘的咖哩，就決定試試看印度式的炒飯哦。第一次嘗試印度香米，原來是偏向扁扁長長的，口感很爽，完全不會覺得很粘稠。入口時完全沒有油膩感，與香濃的咖哩汁完全是絕配哦。NANN烤餅$18特式烤餅是印度最傳統、最簡單的烤餅，但其實越簡單的東西，是越好吃而且更考餐廳的功夫。烤餅送上的時候是新鮮出爐，表面上還冒著小小的泡泡。咬下去是非常非常的鬆軟，還有淡淡的麵粉味道。將烤餅沾上咖哩一起吃，烤餅吸收了滿滿的咖哩汁，完全能刺激味蕾。…Read More

每次來到灣仔，華星一直都是我的top three 選擇之一，一來價錢不貴，二來地點不難找，只是地理位置有點尷尬，在銅鑼灣和灣仔之間，三來我對這裏的常餐情有獨鍾啊。今天還沒到午飯時間就來到這，人流還不算太多。和往常一樣，常餐配熱奶茶（$34），今天特別點，加上了炸雞腿（$18）。常餐裡面包括有叉燒意粉/通粉、煎蛋/炒蛋配多士和一杯飲品。炒蛋還是一如既往的好吃，蛋香味濃，而且炒得非常嫩滑。與烘得香脆的多士一起吃，口感豐富之餘又飽肚。炸雞腿（$18）很好吃!!!面頭灑了淮鹽，香香的，而且外層炸得香脆，好吃！…Read More

明記一直是我愛的糖水店，價錢不算太貴，但質素是相當不錯的。今天和男友在晚飯後來吃個糖水。什果西米露($30)有一陣子明記的西米露變得不大好吃，但一別三個多月後，又回復到原來的質素了。裏面的材料相當豐富，包括了香蕉、西瓜、火龍果等等，可以一次過滿足你的需要。而且很喜歡西米露又很香的椰子味喔。這次很特別的叫上了蕃薯糖水（$15）平常我很少會在這點中式糖水，但因為遇上了女性獨有的不舒服，想胃有暖意，就點上了這道甜品。濃郁的薑味使胃部暖暖的，很舒服，而且蕃薯煮的軟綿，好吃！…Read More

西環自從地鐵通車後，真的方便了不少，以前一般都要從銅鑼灣或者是金鐘轉車，現在一程車的時間已經到了。今天在附近吃了晚飯，一班朋友覺得意猶未盡，決定在附近再吃個甜品，我們來到的是大家都頗熟悉的滿記。芝麻糊配杏仁茶($25)真的很難吃。本來芝麻糊和杏仁茶都是我愛的東西，但滿記的芝麻糊應該直接是用粉開的，底層還有一塊塊的糊狀物體。杏仁茶味道並不濃郁，偏向水狀。榴蓮忘返（$42）始終是招牌貨才是最好吃。底層是充滿牛奶香的「雪山」，入口雖不是即溶，但含在口中，濃郁的味道在口腔徘徊。榴蓮也很香，咬下去時還會有粒粒的榴蓮碎碎喔。雪山楊枝甘露配綠茶雪糕（$39）楊枝甘露做得太酸，即使配上稍甜的綠茶雪糕也挽回不了。芒果白雪涼粉（$35）芒果太酸了！但白雪和涼粉挽回不少分數。…Read More

因為朋友來港遊玩，很多地方都去過了，所以想搞搞新意思，今天決定來到深灣碼頭附近的珍寶海鮮舫，感受一下在水中吃飯的樂趣。由於珍寶座落在海上，所以我們要在碼頭先坐一個接駁船。每艘船大約能載上40人左右，班次大約是十到十五分鐘一班，不是等太久喔。經過大約5-8分鐘的船程，就到達引頸以待的珍寶海鮮舫了。整個餐廳外表都很古色古香，充滿中國風。珍寶是打正旗號做遊客生意的，所以點心價格不算便宜喔，與中價酒樓的定價不相伯仲。馬拉糕的味道一般般，蒸的不是特別柔軟，而且上台時並不夠熱。奶黃包很難吃。奶皇包的精髓是在於咬下去時會有流心的奶黃，滿溢著口腔，但這裏完全是硬梆梆的奶黃。奶黃已經完全凝固了，沒有了奶黃包應有的質感。乾炒牛河是香港地道食品的其中一個代表作。但這裏炒得過油，而且牛肉很老，火候掌控的不好。炒飯算是這頓最好吃的東西了。飯炒得粒粒分明，而且配料足夠，吃起來口感豐富。不要對食物有太大的期望，雖然價錢頗貴，但食物質素有很大的進步空間。…Read More

雖然不是住在北角區，但一直和這個地方保持著很深的聯繫，無論是幼稚園、小學、中學，都在這裏度過了數個春夏秋冬。今天剛好又到北角，就順便回憶一下童年時的美味。以前放學經常來到這裏喝碗糖水當做下午茶喔。我點的是芝麻糊燉鮮奶，很多年過去，現在要價只是$19，與平時甜品店動輒都幾十的價格相比，這真是碩果僅存的窮人美食，哈哈。這款甜品一次滿足你兩個需求喔。一方面可以吃到含濃郁芝麻香的芝麻糊，另一方面也品嚐到嫩滑的奶香。除非真的熱到大汗淋灕，一般我都是要熱的燉鮮奶，感覺熱熱的，才能品嘗最滑嫩的成品。友人要的是合桃糊($15)  合桃糊做的也相當不俗。味道濃郁，而且口感飽滿豐富，而且火候十足！…Read More

今天約了朋友下午五點看最新的移動迷宮，但我兩點多已經到了，太無聊的關係，所以在戲院附近挑了一間餐廳享受一下下午茶喔。其實進去這間餐廳是基於好奇心，雖然平常很多時都會在銅鑼灣吃飯，但就是一直沒有嘗試過這間餐廳喔。下午茶時間幾乎是空無一人，只有一台坐在另一邊的角落。下午茶的價格以銅鑼灣來說，並不是太貴，一碗拉麵大約在六十以下，我今天點的是一個小吃，蝦醬雞翼配薯條（$38），飲品選的是熱奶茶。奶茶香滑而不膩，雖然沒有地道茶記的好喝，但質素還算是比較不錯的。主角來了！蝦醬雞翼沒有預計過會那麼的好吃！蝦醬味道濃郁，但不會過鹹，你只會嚐到惹味的蝦醬鮮。雞翼內部肉質仍然保持嫩滑，雖然皮炸得很脆口。但是薯條就失色不少，首先炸得不夠熱，而且沒有任何的調味料。…Read More

今天在銅鑼灣附近工作，想著午餐相約好姐妹一起聊聊天，來到Little Vegas門口才知道逢週一沒有午市供應，但我們還是有一試的決心，所以晚市時又走過來了。餐廳裏面有很多很漂亮的小擺設都是以Las Vegas 為主題，非常有心思呢。Menu 也是非常的eye catching,還沒吃已經心情很好噢。本來想試試看這裡的all day breakfast，但朋友還是偏向想吃main course，下次再來嘗嘗看吧!味噌辣肉醬扁意粉HK$92另一個main course我也是叫了辣辣的東西，沒辦法，我就是個無辣不歡的人xd扁意粉一向是我的最愛，我愛它比普通意粉強一點點的口感，而且比較軟綿。這道味增辣肉醬扁意粉不算太辣(大約是三小辣程度)，但味增的香味非常濃郁，已經完全滲透入扁意粉中，且意粉的硬度煮得剛剛。裏面還有少量的肉碎、炒香的蘑菇等，整體配搭非常香口惹味。海鮮喇沙pizza HK$118海鮮喇沙平常在吃星馬菜的時候經常會接觸到，但變成了美式的pizza真是聞所未聞，感覺非常新鮮，而且意外的整個感覺很match! pizza上面會有些豆卜，我從來沒想像過pizza會有豆卜(笑)，當然還有主角海鮮-例如魷魚大蝦等等。整個pizza味道是辣辣的(大約是五小辣程度),而且吃的時候真的會感覺有喇沙的味道，再配上濃郁的cheese，完全是多層次的口感。炸魚手指 HK$58我和朋友都覺得份量頗多，而且價錢一點也不貴，性價比挺高的。炸魚手指用厚木板上，本來我們以爲只有4-5條，數數原來一共有有8條哦，小小的surprise! 裏面的魚肉仍然是非常鮮嫩，配上沙拉醬很好吃，唯一不足就是炸粉有點厚了。…Read More