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Ⓨの Harlan's 生日夜維港夜景下同閨蜜嘅約會 🥂 🍄📍環境位於The ONE頂層，全玻璃幕牆俯瞰維港夜景🌃我地被安排到窗邊卡座，勁多打卡位之餘私隱度十足！🍽 👯女生最愛．精緻菜式逐道歎✨ 頭盤 濃郁開胃• Caesar Salad 凱撒沙律 🥗新鮮羅馬生菜爽脆可口，麵包粒香脆，巴馬臣芝士份量足，醬汁調配恰到好處～• Sautéed Mushroom炒蘑菇 🍄蘑菇juicy入味，簡單卻令人回味！✨ 湯品• Porcini Mushrooms Soup 牛肝菌湯配白松露油 🍲菌香濃郁，湯質綿滑，白松露油令整體香氣提升另一個層次！✨ 海鮮主打• Hokkaido Scallop 北海道帶子 🌊帶子大大粒，煎到表面金黃，內裡保持半生熟，肉質鮮甜嫩滑，一啖一粒超滿足！• Grilled Whole Live Lobster 香燒原條龍蝦配焦糖青檸，龍蝦牛油汁 🦞原條龍蝦燒得剛剛好，蝦肉爽彈鮮甜，焦糖青檸汁同龍蝦牛油汁帶來雙重享受！• Pan-fried Black Cod Fillet 香煎黑鱈魚柳伴鹽鱈魚及黑松露黑蒜蓉 🐟全場最高分！魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑到入口即化，搭配黑松露薯蓉同黑蒜蓉，味道層次豐富！✨ 肉類主菜• Foie Gras 鵝肝 🦢外層煎到微脆，內裡軟滑如絲，入口即化唔膩• Sous Vide U.S Prime Flank Steak 慢煮美國極級牛腹扒配牛肝菌及黑松露薯泥 🥩慢煮技術將牛腹扒做到粉嫩多汁，肉質軟淋，搭配香濃松露薯泥簡直絕配！• Ibérico Baby Lamb Rack 西班牙小羊架配甜粟米芝士蛋糕伴青瓜酸乳酪汁 🐑羊架外層香脆，肉質粉嫩無羶味，旁邊嘅粟米芝士蛋糕口感綿密，配青瓜乳酪汁清新解膩！✨ 配菜• Grilled Asparagus 燒蘆筍配檸檬荷蘭汁 🌱蘆筍粗身無渣，檸檬荷蘭汁清新🍾餐酒搭配我哋點咗支Sauvignon Blanc 🍸，清爽果香同海鮮類菜式非常搭配，尤其係黑鱈魚同龍蝦，更加突出鮮味！💵價錢四位總共$4323（已計加一）💰以Fine Dining加無敵夜景來講，絕對物超所值！💡小貼士◦ 窗邊位需提前3-5日預訂📅◦ 切餅費$150總結今次生日飯無論環境、服務同菜品都令人難忘🥰，三位閨蜜已經約定明年再嚟encore😹…Read More

Ⓨの邪惡油渣麵專登去咗牛頭角呢間「老三油渣麵」朝聖，午市真係爆到傻🤯 等咗一陣先有得入座，為食冇計啦！🍜 招牌油渣麵 (小辣) + 豬大腸碗油渣麵一嚟到，真心震撼！上面鋪滿咗金黃色嘅豬油渣🌟，脆到索索聲，咬落去啲油香爆出嚟，邪惡到極點！但一啲都唔益，正！湯底我要咗小辣，辣辣地又帶少少醋香，好開胃。撈一撈下面，發現仲有蠔油冬菇片同蘿蔔！冬菇好厚身，吸晒味；蘿卜清甜冇渣，正！我仲加咗份豬大腸，滷得超淋超入味，清理得乾淨，冇異味，同個麵夾到震！😋🍚 鹹蛋蒸肉餅飯 + 雞腳湯個飯係跟餐叫嘅，估唔咁有水準！肉餅好鬆化，仲食到少少馬蹄粒增加口感，上面隻鹹蛋黃流出嚟嘅蛋油，撈飯真係無得頂🤤！跟餐個紅蘿蔔雞腳湯絕對係驚喜，飲得出係老火湯，雞腳煲到爛，飲完成個人暖晒，好滿足❤️！總括：雖然環境係迫少少，但為咗碗高質油渣麵同足料老火湯，我一定會再嚟！如果你係重口味同懷舊美食愛好者，呢間絕對係你杯茶！👍為咗碗邪惡油渣麵，專登走入牛頭角！真係名不虛傳！✨…Read More

Ⓨの糖水推介😋同閨蜜撐檯腳~油塘大本營呢間糖水堅得🤤必試黃金雪山＋爆汁杏鮑菇！同閨蜜喺油塘大本營~發現咗呢間霖記糖水~試完真心想推介👇🔥 台灣杏鮑菇外層炸到金黃香脆，一咬開肉汁瞬間爆發！椒鹽鹹香惹味，食落超有台灣夜市感，我哋搶住食清～🌟 黃金雪山（楊枝甘露冰沙版！）芒果冰沙打得好綿密，面上鋪滿紅色柚子肉，一啖落去——柚子爽脆爆汁，甜中帶微酸，同芒果嘅濃甜撞出超清新口感！似楊枝甘露但更透心涼，係成晚MVP✨🍮 仙草特盛仙草滑溜甘香，配料多到滿瀉：芋圓煙韌、紅豆軟糯、珍珠同椰果咬落Q彈，撈勻凍奶底，每一啖都超滿足！❤️ 薑汁湯圓薑汁香濃唔嗆喉，湯圓皮薄餡爆，流心芝麻湧出嚟，食完成個人暖晒～💬 總結：人均$50-80，味道有驚喜，黃金雪山同杏鮑菇絕對值得encore！📍霖記糖水 (油塘) 油塘高超道38號大本型1樓132號舖推薦指數：★★★★★…Read More

Ⓨの美食推介🤤旺角性價比爆燈火鍋套餐♨️唔係講笑，呢個「堂主套餐」真係堅離地🔥 由頭到尾都係驚喜，食到我同個fd嘩嘩聲！✨ 今次食咗啲乜？即刻話你知 ✨🌟MVP 王者：清遠脆皮雞 (贈送)我真係要講多次，真係好好食！ 皮脆到「咔嚓」聲，肉滑到不得了，仲要好有雞味！未打邊爐已經清咗半碟！呢隻雞，絕對係我會再encore嘅理由！💜精華所在：一次性手切牛肉拼盤唔好睇小「一次性」呢三個字，正正因為咁，質素先有保證！🥩 一次過試勻四大部位：▪️ 雪花肥牛 - 入口即化▪️ 五花趾 - 爽口彈牙▪️ 匙柄 - 油花甘香▪️ 吊龍 - 牛味最濃每片都係靚料，淥8秒食最好味！😋鮮味點綴：海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、沙白，樣樣都新鮮！特別係隻鮑魚，淥完之後爽口鮮甜，正！🦐😋無限狂歡：自助火鍋料區出面有個區域，魚片、腸仔、各式蔬菜、金菇、響鈴… 通通任你拎！ 食幾多攞幾多，保證飽到上心口🥬💯完美配搭：滋補花膠雞湯底 + 清甜竹蔗茅根💯完美句點：Haagen-Dazs雪糕 🍦🌟 整體評價：一次性嘅高質牛同海鮮做主打，質素有保證！任拎嘅火鍋料同埋隻無敵脆皮雞，將成個性價比推到爆燈！💥 喺旺角來講，真係一個「識食」之選！📍 地址：淥鼎記 (旺角) @granddinghouse 旺角彌敦道601號創興廣場5樓…Read More

路過糖水鋪「望十五」唞一唞。鋪頭唔算大，但木系裝修幾盞鬼，暖黃燈光幾有家的感覺。招牌楊枝甘露 + 2粒湯圓 ($58)芒果漿濃柚肉爆汁無苦澀，最殺食係追加嘅流心湯圓——咬開瞬間芝麻漿如熔岩噴發，同冰凍楊枝甘露玩緊冰火五重天！原味豆腐花 + 2粒龍眼 ($38)呢個配搭發現新大陸！滑溜豆花+清甜龍眼，爽脆果肉撞碎傳統豆花的單調，黃糖糖水可以自己加，簡單兩粒龍眼即刻變奏出夏日小清新～總結：今次 customise 咗兩個組合完全冇伏！招牌楊枝甘露本身已經高質，加湯圓原來可以好好味豆腐花加龍眼就係俾怕悶嘅人一份小驚喜。價錢合理，服務爽快，絕對滿足甜品胃嘅心水選擇！回頭指數：★★★★★溫馨提示：夜晚9點後開始人多，想靜靜哋食建議早少少到～…Read More

Ⓨの美食推介😋K11Musea夜上海慶生記今次同朋友慶祝生日，專登揀咗K11 MUSEA嘅「夜上海」，一早就打電話去訂咗海景位+蛋糕餐廳環境好好 對住維港夜景，氛圍感十足！雖然當晚全場爆滿，經理為咗補償人手不足～主動送咗甜品，相當有人情味～今次4人同行~有兩個朋友唔食蟹，所以我哋就散叫啦🦀 蟹粉小籠包 | 大閘蟹七両兩隻蟹粉小籠包一咬爆汁，皮薄餡靚，蟹黃香氣濃郁到不得了！至於主角大閘蟹，七両重嘅蟹拆開滿滿蟹膏，甘香豐腴，蘸埋陳醋更提鮮，食到舔舔脷～🍲 經典冷盤：花雕醉雞 + 脆鱔醉雞酒香溫潤，肉質嫩滑；脆鱔炸得酥脆唔油膩，甜酸汁掛得均勻，開胃一流！🔥 驚喜：羊肚菌紅燒豆腐 + 酒釀蒸銀鱈魚羊肚菌獨特香氣滲入豆腐，紅燒汁濃而不咸；銀鱈魚用酒釀蒸完入口即化，淡淡酒香同魚鮮~高級感滿分！🦆 片皮鴨 | 蔥油餅 | 酸辣湯片皮鴨皮脆肉嫩，捲餅蘸甜麵醬食超滿足；蔥油餅外層香脆，蔥花分布均勻；酸辣湯料足味濃，辣度溫和，飲完成身暖笠笠～🍰 生日甜品盛宴因為生日訂咗芒果乳酪慕絲蛋糕，酸甜清新，賣相精緻！餐廳送咗酒釀湯圓同蛋白杏仁茶，湯圓軟糯流心，杏仁茶香滑潤喉，為成餐畫上完美句號。總評：幫襯過夜上海好多次～無論食材質素同烹調技巧都對得住價位，加上貼心服務，絕對係慶祝首選！…Read More

今日同大家分享喺旺角掃街嘅發現！行開西洋菜南街附近，試咗間幾抵食嘅北方菜 - 老北京餛飩皇，有驚喜喎！😋🌟必點！涼拌極品海蜇頭真系爽脆到冇朋友！咬落「索索」聲，個汁調得啱啱好，酸酸甜甜好開胃，仲要夠凍冰冰，食完成個人醒神曬！🥟京蔥羊肉水餃羊肉控必試！皮薄餡多，一咬開熱辣辣嘅肉汁爆出嚟，京蔥同羊肉嘅配搭絕配，食完成個口都系香味～🥟蝦仁鮮肉水餃每只都包到漲卜卜，原只蝦仁睇得到！鮮肉同蝦仁嘅組合好鮮味，細細個但系好滿足。🍜麻辣肥牛五穀米線（我走辣）叫咗走辣版本，個湯底都仲系咁香，肥牛份量足料，五穀米線健康得嚟夠飽肚，如果想刺激啲可以叫返正常版～🍲跟餐烏雞湯呢個真心推薦！燉到出味，飲落好潤，烏雞肉都仲保持到嫩滑，凍冰冰嘅天氣飲真系一流！🥕加配嘅牛腩蘿蔔飯牛腩煮得夠淋，蘿蔔索曬汁好入味，個燉湯真系冇得頂，飲得出落足料煲！總結：呢間絕對系旺角區嘅隱世小店，價錢合理份量足，行街行到攏入去醫肚就啱曬！我諗我好快又會心思思想encore個海蜇頭同羊肉餃～👍…Read More

今日🧘🏻‍♀️後~衝咗入通菜街呢間「阿來」試水溫！佢個泰式冬蔭功湯底真心有驚喜㗎🍲，酸辣度啱啱好，飲落夠曬醒胃～本來跟金邊粉，我轉咗米粉索汁力更加強💪，啖啖都掛住個湯精華，正！雙拼揀咗海南雞同豬頸肉，海南雞嘅雞肉滑到呢～🐔同埋個薑蓉係靈魂！豬頸肉就燒得香口，外面微微脆，咬落仲有肉汁彈出嚟💥，抵讚係唔會乾爭爭。雖然話街坊小店，但份量絕對夠誠意，兩個餸食到捧住個肚走～整體來說：性價比高過商場連鎖泰國菜十倍💰，經過旺角想快靚正醫肚嘅，可以放入list試下！(溫馨提示：鋪頭細細搭枱難免，一個人食就啱曬)…Read More

Ⓨの健康推介😋🥗【食堂都可以食得健康？真係得！】 同閨蜜上完🧘‍♀️ +🥊~衝去「肆柒食堂」試新出✨「免澱人之選」 運動後黃金30分鐘~要補蛋白質+低澱粉呢個Series簡直為我哋而設！ 啱晒我哋呢啲又要瘦身又要食好西嘅港女😹💜運動後蛋白質の選 ~慢煮雞胸和風沙律 (+$7 Upgrade蒜蓉燴雜菜)慢煮雞胸真係超！嫩！滑！🍗 一啲都唔乾柴~有洋蔥提味好開胃😋🌟 +$7 Upgrade蒜蓉燴雜菜係重點！炒得爽脆夠鑊氣配埋椰菜花、粟米、荷蘭豆、溏心蛋~呢個組合真心正🍃成個set低卡、夠飽、冇澱粉，又開胃💪運動後食啱晒👍💜閨蜜之選~吉列魚柳和風沙律估唔到炸魚柳都可以咁輕盈🍤外脆內嫩~冇預期咁油膩👍沙律底好Fresh，青瓜、蕃茄、粟米，仲有超誘人嘅溏心蛋🥚💛比普通炸物健康N倍~滿足口慾又冇咁大罪惡感😌🍵 健康飲品配搭三色菊花杞子蜜：清熱潤燥必點👍菊花香氣舒服~微甜唔膩~仲有杞子浮面~養眼又養生🌸 (配健康餐超夾）即磨凍咖啡☕️: 估唔到食堂咖啡咁有heart！用咖啡機即沖香濃得嚟口感好清新，冰感啱啱好❄️，解膩一流！🌟 整體評價：將「食堂風味」同「健康飲食」完美結合！👍慢煮雞胸、吉列魚柳賣相同份量都夠吸引特別係+$7蒜蓉燴雜菜真心抵加💸喺食堂竟然搵到咁高質嘅健康選擇，真係驚喜🔥 絕對會encore~試埋其它免澱人之選菜式🎉📍肆柒食堂 (觀塘)觀塘開源道47號凱源工業大廈地下A號舖@canteen47_kt 💡 推介俾所有想喺食堂「食得清」嘅朋友！係健康愛好者嘅新聚腳點！💡 給運動姐妹的Tips：👉 🥊🧘‍♀️前吉列魚柳滿口感😋後選雞胸補蛋白👉 記得+$7升級雜菜~纖維量夠晒一日所需🍃…Read More