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一向好鍾意食小炒，雖然又熱氣又邪惡，但真係好好味。椒鹽鮮魷(HK$88)，香脆唔油膩，粉夠薄，魷魚一啲都唔韌，而且份量多，南丫島天虹海鮮酒家排第一，佢都排第二㗎喇。必食指數：4粒星醬爆茄子牛仔骨煲(HK$88)，非常惹味，牛仔骨都腍，只係成個煲油咗少少。必食指數：4粒星秘製沙拉骨(HK$78)，好濃味，不過肉質太韌，不推介。拍蒜臘味炒白菜仔(HK$68)，白菜仔吸晒臘味精華，所以好惹味，係個汁杰咗少少，必食指數：3粒星生炒臘味糯米飯，味道唔錯，臘味量兔，不過炒得唔夠乾爽，必食指數：3粒星…Read More

呢間成日都有人排隊，今次好彩等咗15分鐘就有位！河內生牛肉粉(HK$60)，牛肉好腍好嫩，而且有好濃牛味，係我暫時食過最好味嘅生牛肉，不過呢隻粉有啲厚，都係河粉滑啲好味啲，湯底唔會太濃或太啖，味道剛好，碗粉我走蔥走芽菜，所以好似無乜睇頭，但係總括嚟講係好味！必食指數：4粒星燒蝦撈濛(HK$68)，蝦好大隻，仲好新鮮，濛粉口感正常，配埋酸汁好開胃！必食指數：3粒星芽莊牛油雞翼(HK$58)，好油而且唔夠入味，肉質不夠嫩滑，失望，牛油雞翼都係沙爹王好食！…Read More

在這間小店吃過五次以上，水準都不錯，所以星期六下班後再去encore。店內位置不多，所以要等位，店員很細心，問我們要不要熱水，因為那天很冷。Steak Breakfast(HK$ $108)，大大塊牛扒，肉質嫩滑，可惜今次廚師重手咗，好咸；薯仔粒好好味，香脆又唔覺油膩；多士配自家整果醬，味道較淡，不是我杯茶；滑蛋不錯，必食指數：3粒星。辣肉腸芝士薯粒鑊仔，好多芝士好邪惡，辣肉腸配埋薯仔粒好夾好好味，仲有流心蛋，不過如果無青椒紅椒更好，必食指數：3粒星。埋單後店員溫馨提示我們下次要記住著多件衫，唔係就會好凍，so warm，所以我比佢服務滿分。p.s. 之前試過waffle都唔錯…Read More

百樂中心有很多餐廳，有次無意中看到這間，本想試試，但已經滿座了，所以這次特別早幾天訂位。原本訂了六點半，但因為去了美食展，吃了又貴又不好吃的食物，便推遲至七點半才吃，店員也說沒問題，因為他們每晚只做一轉生意，可以慢慢坐。我們被安排到一間小房，內裡只有三張檯，不會很嘈，亦較人私人空間，環境很有情調，店員服務有禮，餐牌上只有set dinner，$460/人，不用加一。蒜蓉包：非常鬆脆，不過略嫌不夠味。香煎法國鵝肝伴焦糖蘋果拼砵酒汁：這是我暫時吃過最好吃的鵝肝，外脆內軟，配上焦糖蘋果令感覺不會太膩(雖然看似很多油)，必食指數：5粒星。是日海觧湯轉了薯仔湯，味道很濃，有很多薯仔蓉，感覺很飽肚，必食指數：3粒星。自製雪芭：充滿清新感，吃了這個再吃主菜，一絕，必吃指數：3粒星。是日西令牛扒亦轉了「風乾牛扒」，店員說四、五成熟最好吃，而且很少血水，所以我也選了五成熟。感覺比平日吃的牛扒更濃味，肉質鮮嫩之餘亦有口感，好吃！必吃指數：4粒星。炭燒西班牙黑毛豬架配雜箘汁：不知是否扒太厚的關係，肉比較韌，雖然味道還不錯，但不推介。士多啤梨蛋白脆球：蛋白脆球入口即溶，感覺很有趣！甜甜的又不會過膩，必吃指數：3粒星。總括來說，這兒很適合慶祝周年紀念或生日，有情調，食物和服務質素也不錯。…Read More

朋友和我都想試份子料理，我怕Bo innovation太貴，所以最後選了這一間。這裡環境寧靜，頗有情調，服務亦很好，不過小妹很少去這麼高級的餐廳，所以有點不自在，好像大鄉里出城一樣，哈哈！看餐牌時問侍應那一款菜式是份子料理，他說只有份子小龍包，實在有點失望，只怪自己research不夠，anyway，一場來到，當然要試試這裡的名菜。我們點了兩個套餐(HK$438/人)，先來了一籃自家製麵包，共三款，看似很硬，吃落卻很鬆軟，點腐乳一起吃，感覺很新奇。不同顏色的蕃茄加上多種醬汁，清新開胃，最厲害是中間那粒獨一無二的蕃茄，侍應叮囑一定要一口吃下，千萬不要切，因為內裡非常Juicy，不知是用甚麼汁(我忘了)浸泡很久才製成的。牛肉他他及女婿蛋(加HK$68)，切成粒狀的牛肉他他非常嫩滑，配上特製醬汁，不俗，不過我始終有點吃不慣生的牛肉。女婿蛋外皮是用炸的，蛋黃是流心，不過略嫌不夠味。份子小籠包(HK$78/粒)，也是一定要一口吃下，而且要緊閉嘴巴，因為一咬真的像賴尿牛丸一樣噴汁，一不小心就很「呢hea」，有很濃的小龍包味，卻只有汁和一塊超薄的皮，所以吃後感覺有點空虛，我想我還是喜歡吃有肉的小籠包。蝦麵(加HK$198)，我敢說這是全世界最好吃的蝦麵！大大隻蝦，咬落啖啖肉而且非常鮮甜，麵質亦很不錯，而且直接吃已有很濃的蝦味，還附有一樽蝦油，可以隨意添加，必食指數：5粒星。牛脷很腍，不過配四川醬有點奇怪，配菜也好吃，絕不馬夫，必食指數：3粒星椰子雪芭、椰子啫喱及椰子波波，味道很濃，而且口感特別，必食指數：4粒星Rum Baba (加$58)，雖然加了rum酒，但甜甜的很好吃，配上雪芭感覺清新，必食指數：4粒星其實每上一道菜店員都會細心解釋，可是一大堆英文我不是太明白，而且很多都忘記了(掩面)，不過價格實在太貴，如果再回來吃，一定是為了蝦麵！…Read More

平安夜本打算去吃來佬餐廳，一嚐瑞士雞翼及乾炒牛河，不過中環實在是人山人海，由於不想和人迫，所以轉到香港仔新開的串燒店。店內只有兩三檯客，環境是普通的茶記，還要上樓，如不夠宣傳的話真的很難吸客。這裡選擇多，我們點了一個二人海鮮餐(HK$195)，可在黃色紙選一份海鮮。螺肉：前菜是送的，味道不錯，不過個人很怕太多醬，一pat pat的感覺不太好。拉麵：麵質及湯底都是僅僅合格，很普通的味道；烏冬：太腍，沒口感，湯底亦太淡。牛舌：調味剛好，厚身，牛味重，咬落有口感，不過不夠熱，必食指數：3粒星。豬頸肉：燒得剛剛好，肉質爽口，甜甜的超好吃！必食指數：5粒星。貴妃蚌：很鮮甜，也是燒得剛剛好，加上蒜蓉和蔥調味，不俗，可惜也是不夠熱。紙上寫4隻，店員說今天有5隻，可能是看當日貴妃蚌的大少而定吧，必食指數，4粒星。芝士燒半殼蠔：店員說燒錯了，本應是燒帶子，當是送給我們吃，YEAH！這個反而熱到出晒煙，蠔比較細隻，不過加上芝士及薯蓉也不錯吃，必食指數：3粒星。蒜蓉燒半殼帶子：大大隻又新鮮，可惜燒得過熟了，必食指數：3粒星。蒲燒鰻魚(HK$45)：味道不錯，亦不會有腥味，不過燒得太乾了。走時更有店員為我們按lift，服務細心，不過食物還是有待改善，加油。…Read More

小妹每年都會吃一次大閘蟹，上年去了滬江，今年選了小南國，因為朋友說這裡有無敵大海景，很有情調，加上用HSBC信用卡有折，大閘蟹套餐原價HK$464/位，現在只需HK$348/位。一進餐廳便被夜景吸引，不禁在心裡「嘩」了一聲，坐位舒適，店員態度亦親切有禮，不過很少過來收拾已吃完的盤子，要叫才有人來收拾。先來兩個前菜，老醋海蜇頭：很爽，味道丈普通，有點吃不慣。糖醋小排骨：酸酸的很開胃，但肉質有少少韌。清蒸大閘蟹：大閘蟹雖不算爆膏但很鮮味，每人有兩隻，以這個價錢來說算不錯，溫馨提示，吃大閘蟹記得不要吃蟹鰓、蟹心(星形)及蟹胃。生拆蟹粉蟹肉羹：很稀，很少蟹粉蟹肉，不過勝在盅底有火熱住。椒鹽小黃魚：外脆內嫩，連骨都可以吃，是整個套餐的亮點。稻草肉配荷葉餅：稻草肉肥瘦相間，配上荷葉餅，減去了油膩感，不俗。蟹粉小龍包：餡料足，味道濃郁，可惜皮太厚。百葉時蔬：白菜加腐皮，清清淡淡，已經太飽吃不下了。薑茶紫糯米黑芝麻湯丸：薑味很重，湯圓煙韌有口感，薑茶有驅寒作用，這個甜品為整個套餐作一個完美作結。整體來說，食物中等，環境大加分，大家不妨一試，必食指數：4粒星。…Read More

小妹好細食，所以好少食放題或自助餐，但係8點幾喺旺角好多地方都要等位，最後去到呢間聞到好香又唔使等位就自自然入咗去，每人HK$198，加$50可以食安格斯牛，店員又力sell，好啦今晚一於對自己好啲！落咗單無耐店員就放低碟魷魚，我明明無叫到，一問之下先知原來係送嘅，幾彈牙，大大舊，正正常常好味嘅，必食指數：3粒星。過咗一陣又有店員放低碟刺身，有三文魚、甜蝦等，我唔食生嘢所以唔知好無味，但我朋友一個人食晒呢碟，我估應該都唔錯。是日重點嚟喇！安格斯牛！好好味！以呢個價錢嚟講算抵食，一片片係好食過一粒粒嗰啲，最好食係安格斯牛肋肉壺漬，肉嫩又juicy，好重牛味，調味適中，必食指數：5粒星。之後狂食牛完全唔記得咗影相，唯有只用文字描述，店員比咗舊豬皮當油用，都幾方便。鯖魚：好味，唔腥，仲要啖啖肉，必食指數：4粒星。蝦：新鮮，大隻，不過我懶搣殼，只係食咗一隻，必食指數：4粒星。雞脾菇、翠肉瓜：出奇地好食，可能因為食得太多肉，需要蔬菜瓜果平衡吓，必食指數：4粒星。蕃薯仔：超甜，加埋牛油無得頂，必食指數：5粒星。帶子、多春魚、青口、黑椒腸、辣雞肉及豬頸肉：正常味。菠蘿：超酸。總括嚟講，安格斯牛真係好正！今次食到爆晒quota，慘喇TOT…Read More

一進去便看到一個Open kitchen，裝飾摩登，有中西cross over的感覺，聽說這裡的東菇包很有名，當然要來試一試。松露香菇(HK$49/3件)，像真度超高！十足十真冬菇，外層係可可粉，內裡好香松露味，和東菇餡好夾，包亦好鬆軟，讚！必食指數：4粒星黑醋雞花 (HK$79)，將雞翼整到雞脾咁啖啖肉，而且皮脆肉嫩，不過醬汁稍為濃咗啲，仲配埋兩串菠蘿，酸酸甜甜好開胃，不過真係要襯熱食，因為凍咗個皮就淋，必食指數：4粒星螞蟻上樹 (HK$79)，其實我咁大個女第一次食螞蟻上樹，一直好奇究竟係乜東東，原是係肉碎粉絲，看似平凡但食落有驚起，好惹味，必食指數：4粒星紅油抄手 (HK$59)，細細粒容易食，微辣，唔錯。必食指數：4粒星溫馨提示：白玉王鴿優惠價$38隻，我都好想食不過可惜賣晒；呢度食物份量唔大，啱晒細食人士；除咗加一，每人仲要收$10茶錢，不過比完錢會有張HK$50 coupon比返你，只限晚餐用的。…Read More

店舖需小，五臟俱全，除了刺身、壽司、手卷及卷物，還有lunch set，如鰻魚飯等可供選擇。中學時期放學後經常要到銅鑼灣補習，每次都會來買手卷當下午茶，貪佢又平又好味！鰻魚手卷(HK$15/2個)，食落口唔會feel到鰻魚有骨，同埋一啲都唔腥，雖然無尖東個鰻魚手卷(HK$18/1個)咁足料，但睇返價錢，呢個真係又抵又好味！必食指數：4粒星軟殼蟹手卷(HK$18/2個)，即叫即炸，食嘅時候仲暖暖地，大大舊軟殼蟹配埋沙津醬真係一流！必食指數：5粒星香芒炸蝦卷(HK$22/5舊)，芒果同蝦個味好夾，好fresh，令到成個感覺無咁油膩，一個人食哂5舊完全無問題！必食指數：5粒星其實店入面只有幾個bar檯位，可企可坐，但坐都唔會話好舒服，所以好多人都會選擇外賣，不過外賣會令紫菜變得又硬又韌，所以我極力推介堂食，雖然堂食有時都林咗，呢個係唯一批評嘅地方。…Read More

一直很喜歡吃串燒，但總覺得又貴又唔飽。燒串燒看似很簡單，但其實要控制火喉和調味也不是易事，嚐過很多間串燒店都只是環境弄得很高級，食物卻是又貴又不好吃，有的甚至為了省時，預先燒至半熟，及後再翻燒，一試就知味道不同。這間燒烤店算是小妹的賣飛佛，這裡是即叫即燒，而且火喉和調味都是剛剛好，令人停不了口，而且款式很多，除了串燒，亦有意粉類或其他小食，不怕吃不飽，亦可照顧一些怕吃串燒太熱氣的朋友。一坐低阿姐就介紹我們吃蟶子和扇貝，最後我選了蒜蓉扇貝(HK$48/隻)，大隻又鮮甜，燒得剛剛好，完全不會韌，配埋蒜蓉真係超正！必食指數：5粒星雞中翼(HK$14)，燒到金黃色，一睇就知好味，果然皮脆肉嫩，甜甜哋又辣辣哋，一串完全唔夠食！必食指數：5粒星茄子(HK$28)，可以原條上或切片上，原條上會中間切開一半放蒜蓉，我選了切片上，因為易食啲，每塊茄子360度都沾滿蒜蓉，絕不馬虎，必食指數：5粒星。菠蘿(HK$16)，超甜又開胃！必食指數：5粒星魷魚鬚(HK$15)、多春魚(HK$15) 、煙肉金菇(HK$15)，正常好味，必食指數：3粒星。韭菜(HK$12)，我不吃韭菜所以沒有意見，不過男朋友話好好味！溫馨提示：小辣都幾辣㗎喇…Read More

一直很想試試鵝肝漢堡，Burgeroom正評多，應該夠穩陣吧！鵝肝牛肉漢堡(HK$158)，份量大，兩個人share也足夠，牛肉很juicy，味道很濃，配上芝士簡直不得了，可惜略為蓋過了鵝肝的味道，令鵝肝味不突出，包包亦很鬆軟，所以整體其實不錯，不過下次我應該會試鵝肝軟殼蟹漢堡，必食指數：4粒星。芝士薯條(HK$48)，一看就知這個芝士薯條非常邪惡，吃了會有罪惡感，不知要做多少運動才能cover，豁出去一試，可惜味道普通，吃到最後薯條冷了芝士亦變硬，有點「溜」，必食指數：3粒星。辣雞翼(HK$48)，最初我以為來錯食物，因為「雞翼」我expect是雞中翼，但一看之下是雞鎚，問了侍應，他說一半半，雞肉嫩滑，可惜沒甚麼味道，沒有必食指數。下次一於試天后的Texas Burger！…Read More

聽說深水埗除了豬潤麵，還有很多好吃的餐廳，所以便Openrice找找看，很快便被容記小炒王的燒肉照片吸引，而且也看到有很多好評，便決定和朋友一試。來到這當然要點招牌脆皮燒肉，賣相非常吸引，肥瘦均勻，最厲害是那塊皮，我邊咬邊和朋友說這真的很脆，無得彈，他們說：「我聽到吖。」唯一挑剔的地方是不夠咸，還有綠色的醬料過稀，我還是比較喜歡蘸傳統的黃芥辣。必食指數：4粒星炸蝦餅，因沒有任何炸粉，感覺毫不油膩，蝦餅很彈牙，敗筆是沙津醬太稀，必食指數：3粒星。魚香茄子煲是我最喜愛的菜式之一，一上檯就「咋咋」聲，出晒煙，正！雖然好油膩但真係好好味！送飯一流！必食指數：5粒星。 …Read More

星期天到新世紀商場睇戲，不想吃food court於是便選了Greyhound Café，貪這裡多選擇，泰式西式越式都有，漢堡包Pizza亦有，而且環境舒適，服務亦可以。今次本想試啖啖蟹肉炒飯，不過要HK$188，Lunch吃這個好像太奢侈，所以最後選了鮮蝦炒貴刁(HK$118)，蝦肉彈牙，辣得來夠惹味，金邊粉炒得很乾身，絕不油膩，酸酸甜甜很好吃，必食指數：4粒星軟殼蟹墨汁意粉(HK$148)，一整隻軟殼蟹，炸得非常香脆，墨汁意粉有點過硬但還可以，汁偏淡，必食指數：3粒星PS. 之前也在這裡吃過單骨雞翼、炸薯角及牛肉牛丸撈米粉，也很好吃，下次要試椰子千層蛋糕！…Read More

星期天本想去「江仔記」吃個平午餐，不過偶然經過這間拉麵店，發現竟然沒有人排隊！於是便立刻去看看餐牌，不久店員便誠邀我們進去一試，並給我們兩張$10現金券，說可以即時用(只限拉麵)，這個marketing strategy實在不錯，加上之前已經很想來吃晚餐，只是每次都因為不見尾的人龍而放棄，今天終於有機會一試喇！這裡的店員會蹲下來落order，實在令我有點受寵若驚，當然服務態度也很好。還有一個細心之處是第一隻醬油碟會用保觧紙包好，貼上貼紙叫客人由第二隻開始用。灸燒豚肉海苔味王拉麵(HK$98)，貌相一流，一看已經流口水，而且好香，差點想立刻放入口而不拍照，拉麵有咬口，不會過腍，湯底很濃，豚肉也不錯，溏心蛋超正，一咬就爆蛋汁。必食指數：5粒星辛口燒餃子($38)，皮薄餡靚不過有點過辣，必食指數：4粒星醬炆雞鎚丼(HK$35)，雞鎚很普通，雞肉不夠嫩滑，味道也不特別，不過這個價錢實在便宜，但沒有必食指數。P.S. 在這間拉麵店對面的「三田製麵所」我也試過，沾麪最出名，我也吃過不過沒甚麼特別。…Read More