Ramen Bari-Uma

星期天本想去「江仔記」吃個平午餐，不過偶然經過這間拉麵店，發現竟然沒有人排隊！於是便立刻去看看餐牌，不久店員便誠邀我們進去一試，並給我們兩張$10現金券，說可以即時用(只限拉麵)，這個marketing strategy實在不錯，加上之前已經很想來吃晚餐，只是每次都因為不見尾的人龍而放棄，今天終於有機會一試喇！

這裡的店員會蹲下來落order，實在令我有點受寵若驚，當然服務態度也很好。還有一個細心之處是第一隻醬油碟會用保觧紙包好，貼上貼紙叫客人由第二隻開始用。

灸燒豚肉海苔味王拉麵(HK$98)，貌相一流，一看已經流口水，而且好香，差點想立刻放入口而不拍照，拉麵有咬口，不會過腍，湯底很濃，豚肉也不錯，溏心蛋超正，一咬就爆蛋汁。必食指數：5粒星

灸燒豚肉海苔味王拉麵

$98

辛口燒餃子($38)，皮薄餡靚不過有點過辣，必食指數：4粒星

辛口燒餃子

$38

醬炆雞鎚丼(HK$35)，雞鎚很普通，雞肉不夠嫩滑，味道也不特別，不過這個價錢實在便宜，但沒有必食指數。

醬炆雞鎚丼

$35

P.S. 在這間拉麵店對面的「三田製麵所」我也試過，沾麪最出名，我也吃過不過沒甚麼特別。