星期六晚約咗姐妹去灣仔笑宴食飯,餐廳裝修好有特色,帶點日式居酒屋嘅風格,燈光偏暖色系,坐低之後即刻感受到陣陣放鬆嘅氣氛😄。牆上掛滿有趣嘅擺設,播放緊輕鬆嘅音樂🎶,同姐妹傾計都特別投契。服務員態度友善,介紹菜式時好有耐心,整體環境舒適得嚟唔會太拘束,適合朋友聚會🫶。➡️手作北海道產吉列薯仔沙律 💖💖💖💖呢道菜賣相幾吸引,外層炸得金黃酥脆,咬落去薯仔依然保持滑溜溜嘅口感🥔。內裡配嘅沙律醬味道清新,帶少少酸甜,完全唔膩口。每一口都可以食到薯仔嘅香甜,加上炸漿嘅香脆,層次感十足👍。➡️水雲醋物 💖💖💖呢款海藻類小食十分開胃,口感爽脆又帶啲滑溜溜嘅感覺🌿。醋汁調味恰到好處,唔會太酸亦唔會太淡,食完仲有種清涼感。雖然簡單,但係作為前菜已經夠醒胃,為接住嚟嘅主菜做好準備啦!😋➡️汁燒魷魚一夜干 💖💖💖💖呢道菜真係令人印象深刻,魷魚燒得剛剛好,肉質煙靭帶少少焦香🦑。醬汁鹹甜平衡,滲入魷魚每寸肌理,愈食愈有滋味。配上一杯冰凍啤酒簡直一流🍺,絕對係佐酒佳品!➡️牛油果八爪魚拌山葵醬油 💖💖💖💖新鮮八爪魚彈牙爽口,搭配牛油果嘅綿滑質感,口感對比好特別🥑🐙。山葵醬油唔會搶味,反而提升咗整體鮮味。最欣賞佢哋用料新鮮,每一啖都可以食到食材本身嘅優質。➡️自家製汁燒日本雞軟骨肉餅 💖💖💖💖肉餅外皮煎得微焦,內裡卻多汁嫩滑,雞軟骨增加咗口感層次🍗。特製醬汁甜甜地,令整體味道更加豐富。食落去可以感受到廚師嘅用心,真係好好味!食物質素高兼且選擇多元化,由前菜到主菜都做到水准之上✨。餐廳環境舒服,同姐妹食完一頓都覺得很滿足,聊天都特別開心😊。服務員態度親切,全程照顧周到💯。想搵間餐廳同朋友聚餐?呢度係個唔錯嘅選擇呀~🍴🎉…Read More
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