食氏定理's Profile

星期六晚同男朋友行完成日街，攰到傻決定對自己好啲 👫。終於嚟到我個list上面嘅Sol House試吓！間鋪頭喺荃灣，一入到去感覺幾熱鬧，差唔多坐滿人，好彩我哋有book位。餐廳入面空間感唔錯，枱與枱之間有足夠距離，坐得幾舒服😌。燈光偏柔和，唔會太暗，可以清楚見到食物個樣，又可以影到靚相📸，整體嘅氛圍令人好放鬆，好適合收工或者放假同朋友、伴侶嚟食餐飯傾吓偈。時令生蠔 🌟🌟🌟🌟一場嚟到Oyster Bar，點都要試吓佢啲生蠔🦪。今次嘅時令生蠔入口海水味幾出，肉質都算爽滑，唔會有腥味，感覺幾新鮮。唧少少檸檬汁，更能帶出蠔嘅鮮美，作為前菜非常開胃。芝士火腿拼盤 🌟🌟🌟呢個拼盤就比較中規中矩，有幾款Parma Ham同芝士🧀。火腿嘅鹹香各有不同，配埋餅乾同提子一齊食，口感都幾夾。不過整體組合未算有太特別嘅地方，係一個安全穩陣嘅選擇。小食分享拼盤 🌟🌟🌟🌟呢個拼盤一上枱真係好大份，好豐富！🥳 炸燒烤汁雞翼好入味，肉質嫩滑；蟹肉波同水牛芝士波炸到外脆內軟，咬開仲有拉絲效果，好吸引；日本墨魚咀同魷魚圈都好彈牙🦑，炸得香口，成個拼盤用嚟送嘢飲就最啱喇。野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 🌟🌟🌟🌟🌟全晚最滿意嘅就係呢個飯！黑松露嘅香氣非常濃郁，一上枱就撲鼻而來🍄。意大利飯煮到軟硬適中，做到al dente嘅口感，唔會太腍或太硬。忌廉汁好掛汁，每一粒飯都均勻咁沾滿咗醬汁，加上野菌同牛肝菌嘅香味，每一啖都覺得好滿足，用料十足。Mocktail: Sassy Lemon 🌟🌟🌟🌟食咁多嘢梗係要杯嘢飲解吓膩。呢杯Sassy Lemon飲落好fresh🍋，酸酸甜甜咁，正好中和返炸嘢同忌廉飯嘅飽足感。顏色好靚，啱晒打卡用。今晚呢餐飯食得幾開心同滿足🥰。餐廳環境坐得舒服，同男朋友撐枱腳傾吓偈，感覺幾寫意。食物整體水準都唔錯，由前菜到主食都各有特色，特別係個意大利飯，真係令人印象深刻👍。雖然價錢喺荃灣區嚟講可能唔算平，但食物嘅質素同份量都對得住個價錢，係一個幾好嘅西餐體驗。🍽️…Read More

上週日同男友同佢媽媽去咗太古「越大俠」食晚餐，三個人吹住水等位都幾快👌。餐廳裝修簡約，木枱木凳，燈光偏黃幾溫馨，枱與枱之間唔算逼，聽到少少越南音樂嘅背景聲，幾啱傾計唔洗嗌交🗣️。冬陰功海鮮湯(小）💛💛💛💛酸辣度啱啱好，椰奶香幾出，湯底唔會水汪汪。有蝦、青口同魷魚，蝦肉爽口，但青口細隻咗少少。飲完個胃暖笠笠，幾開胃🍲。小食拼盤 💛💛💛有春卷、扎肉、雞翼同蝦餅，炸得脆身但唔油膩。蝦餅彈牙，扎肉普通，雞翼醃得入味，不過春卷餡料偏少，蘸魚露食穩陣之選🍢。  燒菠蘿 💛💛💛💛💛全晚MVP！菠蘿燒到微焦，甜到爆燈，多汁到滴落枱🔥。面頭撒咗少少香茅粉，味道層次即刻提升，食完想encore🍍。  芋頭海鮮焗飯 💛💛💛  芋頭粒焗到軟糯，飯底濕潤但唔爛，有蝦同帶子粒，芝士拉絲唔算誇張。味道偏淡，可能落多啲鹽會再好啲🍚。鮮蝦米紙卷 💛💛💛💛米紙皮薄透，包住爽脆生菜同大隻鮮蝦，蘸酸辣汁好醒胃。餡料新鮮，不過薄荷葉可以多返少少🌿。呢餐人均$200左右，性價比唔錯，食物整體穩陣，燒菠蘿真係要試！👨‍👩‍👧 三個人食到捧住個肚走，男友媽媽仲話芋頭飯啱佢口味～如果經過太古想食越南嘢，可以放入list📝。…Read More

琴晚收工約埋班friend子去觀塘工業區覓食，成班人做到殘晒😩，決定要搞返個「訴苦大會」平衡下心理。朋友介紹呢間「米走雞Live」，話個場幾舒服。一入到去，工業風嘅裝修配上昏黃嘅燈光，有個細細嘅舞台仔，雖然冇Live band，但播住啲廣東歌🎶，氣氛即刻放鬆晒。我哋揀咗個卡位梳化，坐得幾舒服😌，成個場唔會太嘈雜，真係好啱我哋圍埋一齊，邊食邊呻下老細、呻下啲客，慢慢食慢慢傾。我哋叫咗幾樣嘢，首先嚟嘅係前菜 花雕醉雞件 💛💛💛💛。一上枱就聞到好香嘅酒味，啲雞件浸得好入味，花雕酒嘅甘香完全滲入雞肉入面，但又唔會搶晒雞嘅鮮味。雞皮爽口，雞肉好滑溜，食落冰冰涼涼，作為開胃菜真係一流，好快就俾我哋清咗成碟。跟住主角出場，火焰麻辣雞煲 💛💛💛💛💛！呢個絕對係全晚嘅高潮！店員哥哥捧個煲上嚟，二話不說就喺煲邊淋啲酒，跟住點火，「轟」一聲！個藍色火焰升到半個人咁高🔥，視覺效果滿分，我哋成班人「嘩嘩聲」，即刻攞部手機出嚟影相打卡呃like先啦📸！個火燒完之後，一打開蓋，啲麻辣香氣即刻湧晒出嚟，超級香！雞件份量足，炒得好惹味，個醬汁杰身得嚟又掛得住啲雞肉，麻同辣嘅平衡做得好好，唔會死辣，食落反而有種層次感。啲雞肉嫩滑入味，索晒啲醬汁精華，我哋清咗大半煲雞之後就加湯打邊爐，個湯底越滾越濃郁，正！打邊爐點可以冇牛！我哋叫咗碟 特級雪花肥牛 💛💛💛💛。碟牛一上枱，見到啲雪花紋理分佈得好靚，紅白相間，望見都流口水🤤。夾起一片，喺滾緊嘅麻辣湯底度輕輕淥七、八秒，見到轉色就即刻拎上嚟食，時間啱啱好！牛肉嘅油香同肉味都好濃郁，口感軟嫩到有啲入口即溶嘅感覺，再索埋少少麻辣湯汁，簡直係畫龍點睛。食咗咁多肉，都要食返啲菜嘅，娃娃菜 💛💛💛 就最夾。娃娃菜本身清甜，放入去麻辣湯底之後，盡情吸收晒成個湯嘅精華。每條菜都掛住啲辣油，食落清甜得嚟又帶點刺激嘅麻辣，既可以解膩，又可以享受到湯底嘅味道，係打邊爐嘅最佳配角。今餐飯真係食得好暢快。我哋坐咗成晚傾到雞啄唔斷，由公司政治傾到感情生活，都完全冇人過嚟催我哋走，可以慢慢坐慢慢呻，呢點要抵讚👍。餐牌選擇都幾多樣化，除咗雞煲仲有唔少小菜同串燒，飲品除咗汽水，仲有幾款手工啤🍻，可以滿足到唔同朋友嘅喜好。成個環境氣氛令人好放鬆，音樂又唔會太大聲，絕對係三五知己收工聚腳、圍爐取暖嘅好地方，幫我哋叉足電，聽日又有力再同老細搏鬥過啦！💪😂…Read More

星期六晚約咗姐妹去灣仔笑宴食飯，餐廳裝修好有特色，帶點日式居酒屋嘅風格，燈光偏暖色系，坐低之後即刻感受到陣陣放鬆嘅氣氛😄。牆上掛滿有趣嘅擺設，播放緊輕鬆嘅音樂🎶，同姐妹傾計都特別投契。服務員態度友善，介紹菜式時好有耐心，整體環境舒適得嚟唔會太拘束，適合朋友聚會🫶。➡️手作北海道產吉列薯仔沙律 💖💖💖💖呢道菜賣相幾吸引，外層炸得金黃酥脆，咬落去薯仔依然保持滑溜溜嘅口感🥔。內裡配嘅沙律醬味道清新，帶少少酸甜，完全唔膩口。每一口都可以食到薯仔嘅香甜，加上炸漿嘅香脆，層次感十足👍。➡️水雲醋物 💖💖💖呢款海藻類小食十分開胃，口感爽脆又帶啲滑溜溜嘅感覺🌿。醋汁調味恰到好處，唔會太酸亦唔會太淡，食完仲有種清涼感。雖然簡單，但係作為前菜已經夠醒胃，為接住嚟嘅主菜做好準備啦！😋➡️汁燒魷魚一夜干 💖💖💖💖呢道菜真係令人印象深刻，魷魚燒得剛剛好，肉質煙靭帶少少焦香🦑。醬汁鹹甜平衡，滲入魷魚每寸肌理，愈食愈有滋味。配上一杯冰凍啤酒簡直一流🍺，絕對係佐酒佳品！➡️牛油果八爪魚拌山葵醬油 💖💖💖💖新鮮八爪魚彈牙爽口，搭配牛油果嘅綿滑質感，口感對比好特別🥑🐙。山葵醬油唔會搶味，反而提升咗整體鮮味。最欣賞佢哋用料新鮮，每一啖都可以食到食材本身嘅優質。➡️自家製汁燒日本雞軟骨肉餅 💖💖💖💖肉餅外皮煎得微焦，內裡卻多汁嫩滑，雞軟骨增加咗口感層次🍗。特製醬汁甜甜地，令整體味道更加豐富。食落去可以感受到廚師嘅用心，真係好好味！食物質素高兼且選擇多元化，由前菜到主菜都做到水准之上✨。餐廳環境舒服，同姐妹食完一頓都覺得很滿足，聊天都特別開心😊。服務員態度親切，全程照顧周到💯。想搵間餐廳同朋友聚餐？呢度係個唔錯嘅選擇呀～🍴🎉…Read More

今日收工真係攰到散晒🫠，完全冇心機返屋企對住個鑊剷🍳。同老公👨🏻‍💼你眼望我眼，一致決定：放棄掙扎，出街食！🤣 諗起旺角交通方便，就揀咗喺MOKO附近嘅「盈館」試下飲茶食個晏晝。一入到去，嘩！個場都幾開揚喎😮，枱與枱之間唔會太逼，坐得幾舒服。啲吊燈設計幾靚✨，柔和得嚟又夠光猛，唔似啲傳統酒樓咁有壓迫感。雖然係平日晏晝，都坐滿七八成，但又唔會好嘈吵🗣️，反而有種幾relax嘅感覺，啱晒我哋呢啲想唞下氣嘅打工仔😮‍💨。🌶️川情麻辣雞煲一上枱麻香衝鼻！雞件走晒油仲keep到嫩滑，咬落先嚐到豆瓣醬嘅醇，尾韻先慢慢滲出花椒刺舌感🌶️。最驚喜係底墊咗炸枝竹，吸盡麻辣汁精華，脆中帶綿好過癮！不過麻辣控可能會嫌唔夠癲！🦪薑蔥焗桶蠔蠔王size肥嘟嘟，師傅好識玩火候！外層炸衣薄脆似天婦羅，咬開蠔肚爆漿流心😱！薑蔥芡汁炒到乾身，掛喺蠔面唔會水汪汪，仲有鑊鏟焦香加分。兩個人爭食最後一隻要猜包剪揼🤜✂️！🌸鮮百合煎炒松阪肉全晚小清新擔當！松阪肉切到透光咁薄，煎到微捲似花瓣，脆邊包住粉紅肉芯🌹。百合片爽脆帶蜜香，仲有腰果同蘆筍增加口感層次。嫌清淡？點啲附送嘅wasabi豉油，即刻變和風fusion菜～❄️冰鎮咕嚕肉玩味十足嘅分子料理版！咕嚕肉粒坐喺碎冰山，外皮糖衣冷縮成脆殼，咬落「咔嚓」爆出熱辣豬肉😱！冰火交纏好過癮，但梅子醬遇冷凝住有啲難蘸。建議一上菜即食，放耐咗會變雪藏叉燒🥶。佢嘅環境舒服😌、食物質素有返咁上下水準👍，特別係有幾味菜式都幾有特色同驚喜✨，我覺得都算係物有所值嘅👌。唔係話超級抵食嗰種，但絕對對得住個價錢，食完覺得滿足，唔會肉痛。對於我哋呢啲放工攰到唔想煮飯，又想食得好少少嘅人嚟講，係一個唔錯嘅選擇💯！下次可以再嚟試下佢啲點心🥟。…Read More

上週末，我同男友家人一齊去咗元朗嘅「韓泰太」食晚餐，真係一個好特別嘅體驗！餐廳環境好有feel，燈光柔和，感覺好有異國風情。座位之間有足夠嘅空間，唔會覺得逼夾，仲有啲輕音樂喺背景播放，氣氛好放鬆。我哋坐低之後，侍應好快就過嚟招呼，服務態度好親切，令人覺得好舒服。😌首先上枱嘅係韓式燒肉配料，真係令人眼前一亮！配料包括新鮮嘅生菜、蒜片、辣椒同埋特製嘅韓式醬料。燒肉本身醃得好入味，肉質鮮嫩多汁，炭火燒出嚟嘅香氣撲鼻，令人食指大動。將燒肉包入生菜，再加啲蒜片同辣椒，口感層次豐富，味道濃郁得嚟又唔會太膩。我俾呢道菜9分，真係好正！👍牛魔王必點安格斯牛小排！🍳放上火山石烤爐「嗞啦」一聲，油脂香即刻攻陷成個鼻腔👃。秘製醬油帶微微梨香，包埋紫蘇葉+炸蒜片，個層次豐富到男友阿爸默默encore多碟五花腩🤫。接下來係餐廳嘅招牌菜——炭燒窯雞。呢隻雞係用炭火慢慢烤製，外皮烤到金黃酥脆，內裡嘅肉質依然保持嫩滑多汁。一啖咬落去，雞肉嘅鮮味同炭火嘅香氣完美融合，真係令人回味無窮。我特別鍾意佢嘅醬汁，帶啲甜味同微辣，令成隻雞更加惹味。呢道菜我俾10分，絕對係必試之選！🔥食咗咁多肉，當然要飲返杯汽水解解膩。餐廳提供嘅汽水係罐裝，冰凍清爽，同燒肉同炭燒雞好夾。雖然汽水冇乜特別，但喺呢個場合下，真係不可或缺。中規中矩。😊最後，我哋仲食咗冰棍作為甜品。冰棍有多種口味選擇，我揀咗芒果味，味道清新，甜而不膩，食完之後感覺好滿足。冰棍嘅質地好滑，入口即溶，真係為呢餐畫上完美句號。我俾8分，係一個好嘅結尾。🍨總括嚟講，「韓泰太」嘅食物質素好高，價錢亦都合理，我哋四個人食咗好多嘢，真係好划算！…Read More

上個禮拜六，我同男朋友喺觀塘行完街，兩條友都攰到傻咗 😩，個肚又打晒鼓，就諗住喺附近搵間嘢醫肚。醒起之前聽朋友講過，觀塘工業區有間叫 Mini Friday 嘅西餐廳幾好feel，決定去探險下！餐廳喺工廈入面，一推門入去，估唔到都幾有格調喎 😎！入面燈光校到柔柔暗暗咁，黃黃哋暖色調，坐低即刻覺得好放鬆。見到餐牌已經流晒口水🤤，拿拿聲就叫齊晒嚟試下！🥰炸魷魚圈 💜💜💜💜首先上枱嘅係炸魷魚圈，作為開胃小食，佢絕對稱職！一碟仔份量都唔少，炸到條條金黃色，脹卜卜咁好吸引。咬落去真係做到外層香脆，內裏嘅魷魚保持到彈牙軟熟，唔會炸到乾晒或者韌。最緊要係食落唔會成口油，唔會有好油膩嘅感覺👍。點埋個跟餐嘅他他醬，酸酸甜甜咁，更加惹味！如果可以再多少少魷魚鬚部分就更perfect啦，不過整體嚟講係一個相當唔錯嘅開始。Friday雞翼 (水牛城) 💜💜💜💜跟住嚟嘅係雞翼時間！我哋叫咗兩款味，先試水牛城味。呢個味真係經典又穩陣嘅選擇！雞翼上面掛滿橙紅色嘅水牛城醬，睇見都開胃。一入口，嗰種酸酸辣辣嘅味道即刻刺激味蕾🌶️，辣度唔算好誇張，但絕對夠過癮。個醬汁調得幾好，味道夠濃厚，又唔會太鹹。雞翼炸得外皮有少少脆，入面嘅雞肉仲keep到嫩滑多汁，唔會乾爭爭。食呢啲雞翼真係唔可以扮斯文，我同男朋友都食到吮晒手指，好滿足！配返杯嘢飲一流呀！🍻Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 💜💜💜💜💜食完刺激嘅水牛城雞翼，就試下另一款清新啲嘅柚子蜂蜜味。嘩！呢個真係有驚喜喎🤩！本來以為甜味雞翼會好膩，點知完全唔係！柚子嘅清新果香完美平衡咗蜜糖嘅甜味，食落甜而不膩，仲帶有好突出嘅柚子清香🍊，好fresh！雞翼同樣炸得好好，外皮脆脆哋，雞肉嫩滑。呢個味道好特別，出面比較少食到，感覺好啱女仔口味，我自己就超鍾意喇！男朋友本身麻麻哋甜嘢，都話呢個好食，值得encore！加拿大豬鞍扒 💜💜💜🖤 (3.5/5)到主菜喇！先嚟嘅係加拿大豬鞍扒。一上枱，塊豬扒都幾大塊，而且相當厚身！🐷 表面煎到有啲焦香嘅坑紋，賣相唔錯。切開嚟睇，肉質都算係粉嫩，食落口都幾腍，唔會好似食柴皮咁韌。不過可能因為厚身嘅關係，近骨位或者中心嘅部分可以再juicy多少少🤏，有少少位略嫌乾咗啲啲。但整體肉味都夠嘅，配埋個燒汁食都OK。旁邊嘅配菜係薯角同沙律菜，正正常常啦。整體合格有餘，但未算好驚艷。法式香草羊架 💜💜💜💜💜壓軸登場嘅係我最期待嘅法式香草羊架！😍 一碟三支骨，擺盤都幾靚仔。我哋叫咗medium rare，切開中間真係做到靚靚嘅粉紅色，熟度啱啱好！🐑 啲羊肉超～級～嫩滑！而且完全冇平時驚嘅羊羶味，處理得好好👍。面頭鋪咗層香草，焗到好香，食落啖啖肉都充滿住香草嘅惹味。羊架本身嘅肉汁都好豐富，咬落去啲肉汁喺口入面爆發，真係冇得彈！點埋個mint sauce或者跟餐嘅燒汁都好好味！呢個羊架真係高水準之作，我同男朋友都搶住食，食完大滿足！💯🤩 個豬扒如果可以再juicy啲就完美喇。價錢喺觀塘區嚟講算係中等合理，性價比都OK嘅。如果想搵個地方靜靜哋，食餐好味嘅西餐，Mini Friday 絕對係一個值得考慮嘅好選擇！我哋兩個都食到捧住個肚走，一定會再嚟試下其他嘢食！🥳👍…Read More

收工後唔想返屋企，咁就搵朋友去一間叫〔iza'bis〕嘅西餐廳，位於銅鑼灣。聽講佢們嘅Happy Hour超抵飲，所以我哋今日就去試下喇。一入門口，就見到現代化既裝修，環境舒適，令人一放工就可以舒舒服服放鬆架啦😌。揭開序幕🍴-唐揚炸雞放工後肚餓，點了這款唐揚炸雞來醫下肚。炸雞外脆內肉嘅口感👅我最鍾意，配埋特色調味，香脆又唔會太膩，完全點燃我們的食慾！重頭戲🔥-雞肉大蒜串燒串燒燒得剛剛好，表面有著誘人嘅焦香，內裡嘅雞肉口感軟嫩多汁，配埋大蒜嘅香味，令人食完一串還想一串😋。核心環節🥂- Happy Hour點好食物後當然唔少得Happy Hour，佢地既Red/White Wine買一送一🍷。紅酒嘅味道濃郁，帶有一點點果香，既醉人又醒神；白酒則清爽好飲，跟唐揚炸雞同雞肉大蒜串燒真係絕配😍。即使食完飯飲完酒，店內舒服嘅環境仲係讓我們流連忘返，大家對話談笑風生，佢地呢個Happy Hour時段真係做得好好👍！總結：iza'bis的食物味美口感好，而且happy hour抵飲，店員服務態度又親切，令人度過了一個愉快的下班時光，絕對值得再來🥰！…Read More

哈囉呀！今晚我哋嚟到咗觀塘嘅一間西式扒房 - Mini Friday 。揀佢嘅原因就係因為佢舒適嘅環境加上高質素嘅食品，真係唔食都得呀！首先我哋叫咗佢哋嘅黑松露牛油焗田螺酥盒🎉。食落口嘅田螺肉軟軟地咁，再加埋熱辣辣嘅黑松露牛油，好香阿，簡直就係西餐嘅一個小品味！再嚟我哋叫咗個蟹膏蟹肉薄餅，一試上癮嘅美味！ 🎯 薄餅麵皮烤得微酥，蟹膏和蟹肉味道鮮甜，食落口好彈牙。仲要試呢個火焰脆燒德國咸豬手，食落去豬手又香又滑，皮又燒得脆脆地。💕😇無論係飲品定係甜品，都感覺得到Mini Friday 嘅誠意同用心，係度飲杯咖啡同朋友傾偈，真歡樂！總括嚟講，食完今晚嘅晚餐，我哋都好開心同滿足，頂級嘅食品同出色嘅服務，無得輸！😉…Read More

話說老友介紹我去天后試下新開嘅海鮮蒸氣火鍋天空虎嘯，佢講網上評價都不錯，裝潢亮麗，於是決定放工後去嘆一嘆👏🏻首先就試嗮佢嘅阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888 ⭐️每種海鮮味道獨特，肉嫩口感十足，配上他們獨家蒸法，真係過癮到不得了😽再來試下佢嘅龍蝦湯蒸蛋配蟹肉 ⭐️用龍蝦湯熬成嘅湯汁，搭配上蟹肉柔滑嘅口味，令呢款食品更為出色，再配上幼滑既蒸蛋，真係令人食指大動！😻之後就會輪到法國藍龍蝦同阿拉斯加長腳蟹⭐️每位客人都會有份，真係好豪氣。龍蝦同長腳蟹味道一流，佢哋兩個都吸咗哂精彩嘅湯底，口感一試連連叫好！😸最後就係蘇格蘭刺身帶子同每日手打鮮製墨魚滑同蝦滑喇⭐️個人認為最好味嘅就係呢個。帶子香滑，配上海草同西京麵豉，非常有獨特嘅風味，再加上墨魚滑同蝦滑，頓覺味道層次豐富，真係咬一口令人回味無窮！ 😼天空虎嘯呢間餐廳真係十分推介，味道口感十足，環境又舒服！👌😀👍…Read More

好姊妹推介中環有間地中海餐廳幾好食，叫做💛monmono💛佢話之前同朋友食過好好味，店員又非常親切，所以我哋決定要去試試佢！估唔到我哋撞正星期三Booking可以送一份side dish!Roasted Corn 🌽 ，係超美味既烤慢煮粟米🫂爽脆之餘，墨西哥芝士好creamy可口，入口即融，粟米又脆口，口感好豐富真係好美味呀🥹Sautéed baby spinach 🌱，啱啱我呢個愛食菜既人🥳濃濃既大蒜同初榨欖油，咬落淡啖啖爽口菠菜苗，鮮味十足，愛食菜既你絕對要試，健康又好味😋Roasted spring chicken🐔，朋友好愛食香烤春雞，又配以烤車厘茄串同燒汁伴牒，雞油香氣配上微酸車厘茄串，更令人胃口大開💗Sourdough bread🍞，係自家製酸種麵包，怎能夠唔支持呢。食落同岀面嗰啲非常之唔同，原來係落左煙燻紅椒粉牛油，勁香口又唔太油膩，推薦！…Read More

最近同朋友行街經過荔枝角，稱讚有間工廠大廈有間台灣風格好有特色的餐廳-黑布小巷👍🏻，所以就揀咗個晚餐時間去試試啦🎉💠凍頂烏龍茶💠：流口水指數💧💧💧💧💧淨係睇個色澤都覺得有種清新感覺，試吓一口，清爽既茶香散發出來，支高嘅烏龍茶真係無得頂！👍💠桂花雪梨羅漢果茶（熱）💠：流口水指數💧💧💧💧💧入口熱呼呼，食完嘅熱氣立即消失無蹤，再加上呢道茶飲好似可以清熱解毒咁，我覺得整體來說都好適合㗎！😍💠台式肉蛋芝士吐司💠：流口水指數💧💧💧💧💧用上煎美國大草原穀飼豬扒，口感豐富，外皮煎得恰到好處，再配上蛋白質同芝士，食落口都有好震撼嘅味道，一試難忘哩！✌🏻💠慢烤雞腿蛋吐司💠：流口水指數💧💧💧💧💧雞腿軟嫩，皮香肉滑，再配上自家秘製醬汁，呢個菜我會話係「必試之選」啊！😆再黎就係💠小巷雞翼同黑布台式香腸💠，肉質鮮嫩，香脆既肌膚包著豐富既肉汁，真係令人食指大動！尤其係黑布的香腸，特有的滋味實在絕對不容錯過！👏👏呢間位於荔枝角的工業大廈嘅台灣菜快餐，老公都大讚冇揀錯。😁 喺呢度食嘅每一款都絕對能滿足你嘅味蕾，一定要試吓呢！✌🏻…Read More

真係非常想吃烤魚同雞煲, 於是睇到朋友推介嘅鋒哥廚房，決定嚟試吓🤔。 真係好似某個朱古力品牌咁，一次過滿足晒三個願望環境: 首先，呢間店寬敞舒服， 又室內同埋室外嘅地方，整體感覺良好，而且環境都好乾淨企理，好適合同屋企人一齊嚟食。🐟1️⃣蕃茄烤魚: 烤魚煮得非常好吃，外皮烤得脆脆的，裡面嘅魚肉鮮嫩無比、汁都非常好吸，蕃茄味道啱啱好🍅。2️⃣麻辣雞煲: 麻辣雞煲任食，火候好到啱啱好，雞肉夠嫩，麻辣味道濃郁卻唔會搶喉3️⃣火鍋湯底(黑蒜豬骨湯): 豬骨湯底豐富濃郁，黑蒜嘅香氣瀰漫口腔， 超正🥘。4️⃣安格斯牛頸脊: 牛頸脊軟滑嫩熟，牛肉味道好濃，非常好食！🐄另外多啲嘅配菜如：蟶子、大蜆、魚蛋、豬肉丸及冬菇等都做得好好，火鍋絕對一試即🤤。要特別介紹嘅就係生啤同雪糕： 🍺1️⃣超多款生啤任飲: 呢個都唔算係常見， 估唔到咁多款式，有好多我自己都未試過，今次可以乜都試晒啦！2️⃣Häagen-Dazs雪糕任食: 呢個就真係耐人尋味了！Häagen-Dazs， 打完邊爐再黎個雪糕，真係完美嘅結尾服務: 店內嘅服務都睇得出非常專業，我哋有咩問題佢哋都會迅速為我哋解決，都算係好貼心嘅服務👍。同頭先講嘅一樣，鋒哥廚房真係非常值得一試，價錢公道，環境好，食物豐富又好食一定會再嚟⭐⭐⭐⭐⭐…Read More

今日同屋企人嚟食晚飯，我地叫左4個dish，好好食同大家分享一下😍1st dish：雙色蜜瓜 •西班牙火腿蜂蜜黑松露火腿、黑松露嘅鹹，蜜瓜、蜂蜜嘅甜，混埋一齊係味蕾嘅全新體驗，好有趣嘅配搭2nd dish：澳洲和牛牛三角和牛嘅脂肪比例好完美，食到牛肉嘅嫩，脂肪喺口入面化開，畀100分3rd dish：泰式冬陰功煮活蜆冬陰功唔算太辣，蜆夠大隻夠新鮮，食落冇沙，very good4th dish：烤虎蝦黑蒜意大利粉上到枱就聞到黑蒜嘅香味，成碟意大利粉每一口都食到黑蒜味，過癮，虎蝦肉質彈牙，充滿鮮味，好好食。環境好靚裝修好別緻，無論係餸菜定係環境打卡都一流💯🎉…Read More

今天大家過嚟灣仔嘆美食，今次嘅目的地是灣仔的一間火鍋餐廳，餐廳提供了一系列美味的湯底和佳餚，真材實料冇味精。其中包括了清甜椰子雞湯魚皮鮫、椒麻椰菜木耳豬肉餃、濟州豬腩肉及廣島刺身蠔。魚皮鮫美味指數🥟🥟🥟🥟🥟魚皮餃煙韌彈牙，煙靭嘅餃皮入邊包住飽飽滿滿嘅肉餡，多汁又豐富。每一口都能夠感受到魚皮餃的惹味和香味，讓人不禁回味無窮。椒麻椰菜木耳豬肉餃美味指數🥟🥟🥟🥟🥟呢款搞麻辣香味十足，辣味令人食得更開胃，飽滿的餃子包裹著豬肉、椰菜和木耳，搭配著香辣的椒麻調味，每一口都充滿豬肉的鮮嫩口感和蔬菜的清脆氣息和椒麻的香辣，無疑是一道讓人食指大動的佳餚。濟州豬腩肉美味指數🐽 🐽 🐽 🐽 🐽濟州豬腩肉一定要食，半肥瘦嘅分布令人更加難以抗拒。豬腩肉🐽肉質鮮嫩多汁，入口即化，甘香美味。搭配充滿椰子香嘅椰子雞湯底每一口都能夠享受到豬肉的風味。廣島刺身美味指數🦪🦪🦪🦪🦪廣島蠔登場了！肉質鮮美細嫩。每一口都能夠食海水味，蠔鮮甜又濃郁，蠔汁就喺口中爆發，滋味直衝上鼻腔。椰子雞湯美味指數🥥🥥🥥🥥🥥食火鍋我個人覺得最啱嘅就係用啲比較清嘅湯底，但係又唔好用清水。咁呢一個清甜椰子雞湯就最啱啦！這道湯以新鮮的椰子和嫩滑的雞肉為燉煮而成。每一口都能夠感受到椰子的香味和雞肉的鮮嫩，清爽的口感更讓人回味無窮，絕對是一道滋補身心的美味湯品，真心當湯飲都得！…Read More