Sharonniko's Profile

呢間車仔麵係葵芳都出晒名性價比高今日係葵廣掃完街未滿足，黎醫下肚就最岩超多餸揀，有成超過50款，真係花多眼亂超豐富孖寶辣汁湯底當然要揀呢到既招牌孖寶辣汁啦，我就點左小辣，我就覺得呢個辣度可以話係岩岩好既，因為佢辣得黎唔會搶左味得個死辣咁樣，而且佢呢隻辣係辣得黎有層次既，推薦之選牛腩牛腩都幾入味，而且佢除左牛腩仲有牛筋魚肉春卷春卷皮炸過，令佢食落有種香氣，而入面既魚肉都唔錯，食落有鮮味回鍋肉一啖入味既豬肉，一啖爽口既竹筍，正冬菇唔算大件，但勝在厚肉又入味粗麵軟硬度剛好凍檸茶茶底不錯，有茶香而不澀仲有爽口既菜脯任加，辣椒油亦都唔錯…Read More

呢間可能係全大埔最高質的日本菜唔食你一定會後悔什錦角切魚生飯一間日本菜好唔好食，最緊要當然係佢既刺身啦而角切魚生飯通常都係整刺身淨返既邊角料如果連角切魚生飯都好食既咁呢間日本菜一定冇得頂而呢間正正就係一間冇得頂既刺身呢個魚生飯粒粒刺身都勁大粒仲要勁新鮮，每一粒都會食到刺身級既鮮味最緊要係佢魚生既份量係勁多你每一口都會食到幾粒魚生分分鐘係全香港最好食既角切魚生飯螢光魷魚沖漬超鍾意食呢個沖漬因為佢咬落去會爆晒漿個口感勁正三文魚軟殼蟹卷三文魚好新鮮炸軟殼蟹就算咁樣包住，食落都係好香脆令成個口感好有層次壽喜燒牛肉鍋牛肉唔會太肥，剛剛好最重要係個湯底味道好唔錯甜度同咸度調得剛剛好有陣陣醬油香牛肉量足，其他配料都好豐富炸富山灣小白蝦炸得超好食每隻小白蝦都炸到金黃香脆用黎送酒一流牛舌芯、白鱔串牛舌只取其最嫩既芯，食落好軟熟白鱔既油脂豐富，食落爽口炸雞皮餃子比較少見既一個小食食落都幾特別雞皮既油份同香脆，令佢比一般餃子更有層次…Read More

呢間位於沙田既西餐質素不嬲都高今日食左D新野，又幾有驚喜Iron Grilled Flank Steak牛扒煎得剛剛好外層焦糖色，入面7成熟之餘仍然juicy強烈推薦點埋佢地既燒汁更加惹味Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto三文魚皮煎到好香脆，好似食薯片咁同時魚肉完全唔會乾柴，食到陣陣三文魚香睇落似帶子，其實係玉子豆腐黎，幾特別其他配菜都好有心思個意大利飯本身都creamy又夠味撈埋個半熟蛋落去就更滑溜有層次Cajun Prawn Aioli Chips平時都係食開肉醬芝士果個今日食呢個奇尊粉蝦又幾有驚喜奇尊粉香得黎有層次蝦肉亦爽口彈牙必食之選Strawberry & Custard Waffle呢到既甜品就直頭出晒名正架啦窩夫烘到金黃香脆，有陣陣蛋香吉士醬甜而不膩，同窩夫勁夾…Read More

突然想食燒乳鴿，第一時間就係諗起大圍既新強記，之前食過都一直難以忘懷晚飯時間就算唔係假日都人山人海，信心保證點左個燒乳鴿加海鮮二人餐，六百蚊左右有四個菜，抵啦金牌燒乳鴿首先當然要介紹呢到的招牌菜之一既燒乳鴿啦食過你就知咩叫皮脆肉嫩而且佢本身都好夠味，連椒鹽都唔洗點都已經好好味上湯焗西澳龍蝦伊麵真係未食過龍蝦伊麵係成個面都係龍蝦，證明幾足秤最難得係Ｄ龍蝦都好靚兩個字：爽！鮮！每一啖都會食到龍蝦獨有既鮮味伊麵更加係吸收晒龍蝦既精華，正欖菜肉鬆四季豆好送飯既一道小菜因為欖菜同肉碎味道都好濃郁而且乾煸過既四季豆亦都好香口香妃雞雞肉好嫩滑，皮唔會肥點埋蔥油味道就更有層次…Read More

呢間位於銅鑼灣黃金地段既餐廳，都已經開左十幾年，但水準一樣穩定地高店如其名，有好多同凡高有關既擺設，成個氣氛好正價錢唔貴，十分公道今日既前菜係無花果牛油果薄脆無花果既清甜好開胃，牛油果既creamy同薄脆既香脆好balance呢個set仲包埋餐湯餐包，水準都唔錯，特別係餐包面既燕麥非常香燒美國豬肋骨配燒烤汁豬肋骨勁高質惹味但不膩既燒烤汁好入味而且最難得係佢既豬肋骨非常軟熟唔似一般坊間成日燒到乾晒值得一讚特別一提係佢既薯菜都好高水準薯角先炸後煮口感佳，上面既醬汁更加係有層次蔬菜咬落去更加係爆晒汁香煎勺草格寧蘭比目魚柳呢個煎魚柳真係可以比美五星酒店級佢可以做到外皮香脆，而入面既魚肉又嫩又滑又juicy令你可以食到魚最原本既鮮味配埋特製醬汁，味道更有層次甜品我加錢轉左做心太軟，真係物超所值淨係個咁賞心悅目既星夜碟已經值晒回票價食物質素更加係冇得頂心太軟做到爆晒流心既效果而且甜度同朱古力濃度既平衡完美食完呢道甜品真心會令你好滿足…Read More

沙田butlery就不嬲係我至愛呢間佢既姊姊店仲要位於MK咁近當然唔可以放過裝修優雅舒適Maple Bacon Cheese漢堡肉又厚又juicy，煙肉咸香味十足Just Chips即炸薯條熱辣辣，炸得金黃香脆Pull Pork Lasagna Roll都幾出色既一個千層麵層層分明，千層麵軟硬度剛好入面有滿滿既雞絲更有開胃既蕃茄香，令人食唔停口Matcha Cream Pancake呢到Ｄ班戟都做得好鬆軟而且配搭都好有誠意除左有香濃既抹茶醬仲有我至愛既厥餅Marble Chocolate Pancake呢個特別口味既班戟好有驚喜每一口都係香濃既朱古力味而且甜而不膩…Read More

打邊爐一路比人感覺好麻甩又好平民今日呢間位於荃灣既高質火鍋店話比你聽打邊爐都可以打得好有檔次，而且打邊爐之餘仲可以打埋卡單係咁靚既裝潢已經好吸引又寬敞又舒服，唔似一般焗促又成陣油煙既火鍋店同三五知己黎到一路烚下烚下一路傾計就最岩黑蒜豬骨鍋真材實料既一個湯底單係呢個鍋已經有三大舊以上既豬骨仲有蘿蔔杞子等等唔同既食材真係當老火湯飲都得香江拼好抵食既一個全牛ＳＥＴ入牛小排、牛柏葉、牛舌等多種牛既唔同部位而且一睇牛肉既鮮紅就知真係靚料黎配上呢個靚湯底簡直一絕七彩餃子有多款唔同餃子，而且款款都好好味特別係Ｄ蝦又爽又鮮甜異世界、桃花緣 真係估唔到打邊爐都可以有咁岩打卡又好味既飲品，必點之選…Read More

男朋友話見到呢間咁多正評，應該好掂，一食之下果然名不虛傳樣樣海產都好新鮮，而且仲郁緊架前菜呢道小食一般會就咁用鯷魚整成醬但店家話佢地除左鯷魚之外仲有落其他魚所以會更鮮味手釣池魚刺身是日最大驚喜池魚極新鮮，呢Ｄ不在話下佢最有心思就係上面放左少少三文魚籽令佢不論係鮮度定係口感都更上一層樓必食之選鹽燒三文魚腩邊作為怕肥既女士，我就好少食三文魚腩既，除左怕肥，更怕佢油膩既感覺但呢到既三文魚腩連我都忍唔住一食再食因為佢燒完之後，油膩感全消佢既魚油更加昇華成另一種香味令你不能自拔磯野芝士金龍卷勁足料既一個卷物用上左勁大隻既蝦，佢炸到金黃香脆既同時，蝦肉食落依然鮮甜又爽口磯燒時令活蠔一Ｄ腥味都冇既新鮮蠔點Ｄ檸檬汁更正磯燒活鮑魚將鮑魚既本味完全呈現既一道菜佢口感同味道係介乎於刺身同燒鮑魚之間，非常特別磯燒原隻活帆立貝（黑松露牛油、清酒）除左有經典既清酒味，仲有勁香既黑松露牛油味想食帆立貝本身既鮮甜又好，定係想強烈衝擊你既味蕾都好，都滿足到你…Read More

見到呢間係尖沙咀黃金地段既居酒屋咁多正評就即刻拉男朋友同我食果然咁多正評係有原因的入面既裝修好似返左日本咁，正櫃台都放滿各式各樣既食材，樣樣都好吸引上十貫目選用多種唔同時令食材既一個壽司盛樣樣都好吸引特別係三文魚，佢既油脂十分豐富日本活海膽原隻海膽上碟，夠晒新奇日本真蠔-勇榮丸蠔鮮甜得黎唔會腥的蠔鮨一沙律呢個沙律認真唔簡單沙律菜新鮮就基本啦佢入面仲有三文魚等等既刺身，而且勁大粒仲有飛魚子同沙律醬為口感同味道做點綴，好有心的一個沙律和牛粒串、豚肉露筍卷、大蔥雞肉串居酒屋其中一個必點之選，就當然係串燒特別鍾意佢既和牛粒佢肉味香濃得好唔會硬有好多串燒店都會燒到過熟而硬呢到就掌握得岩岩好…Read More

大圍越來越多人住，好多餐廳都加入呢個兵家必爭之地但係千之味依然係大圍最佳既日式外賣店呢到除左味道好，價錢亦相宜，最正係佢五點前黎既話有得平Ｄ火灸丼呢個飯有火灸三文魚，火灸左口魚，赤蝦，玉子，每樣兩件，非常抵食而且每樣野都燒得好香好惹味，勁送飯加上各種海鮮都好新鮮，正鰻魚飯定食鰻魚汁勁正勁惹味，而且好入味最重要係食落油脂豐富，食落勁ＲＩＣＨ另外呢到既定食都會配上好ＦＲＥＳＨ既沙律照燒雞扒飯定食雞扒外皮香脆而不膩雞肉唔會乾身，食落ＪＵＩＣＹ…Read More

呢間越南野係大圍都做左一段時間能夠係呢到做到咁耐果然都有返咁上下典型越式餐廳，價錢正常極品牛三寶湯河粉（生牛肉、牛展、牛丸）湯底濃郁鮮甜生牛肉、牛展同牛丸都好鮮嫩，同河粉配搭得恰到好處，令人回味無窮河內越式三寶飯呢個都好有水準又抵食豬扒同雞翼都煎得香脆又入味，扎肉有濃濃香料既香氣而成碟份量都好多下，性價比好高越式豬頸肉都係非常出色，豬頸肉爽口，而且炸到外層脆脆地好香口惹味，蘸上泰式辣醬食更好味越式炸蝦餅外層炸得香脆，蝦肉食到陣陣鮮甜，配上醬汁一齊食就更加惹味…Read More

法國菜一路比人感覺都係好傳統，每款菜式都一定要某種煮法某種調味先得但呢間將亞洲菜同法國菜合而為一既fusion菜就完全顛覆左我呢個諗法裝修非常之舒服，令人可以好好享受呢餐法國大餐選擇不少，價錢亦唔算貴Kuih Pie Tee呢個係將馬來西亞既娘惹小金杯加以改良以黎入面用上新鮮既吞拿魚仲有少少檸檬汁黎提鮮，亦可以解一解炸過既小金杯既油膩感最特別係佢加左少少青提子增添佢既甜味令到成個前菜都好有層次亦好開胃Tom Kha Gai呢道菜我會形容佢為泰式椰汁雞湯既濃縮版本椰汁雞湯既濃香精華完全係晒入面而且雞翼亦十分嫩滑最特別係佢用左蓮子黎做爆谷，增添佢既口感Beef Short Ribs牛肉煎得剛剛好，面頭焦焦脆脆，有少少好似食緊叉燒咁既口感同時入面依然juicy，令你會食到陣陣香濃既牛肉香令佢整體黎講好特別一般食牛肉就算配澱粉質類都會配薯仔或意粉呢到就用上炒蕎麥麵，口感更加清爽Zhangjiang Chicken Ballottine呢道菜係我今日最鍾意既一道佢用上左湛江雞黎做，而湛江雞既特色係入口皮爽肉滑，而且香味濃郁煎雞扒脆得黎肉質依然嫩滑雞肉卷更加係一絕，外皮煎到脆到好似薯片咁，咬落去肉汁更加係爆晒出黎另外仲有好有特色既米糕，令成道菜都十分豐富…Read More

There are very few Argentinian dishes in Hong Kong. Today, I am very satisfied with this, because the quality of the meat is very goodThe wooden-style classic decoration here makes people feel very comfortableThe rice buns are delicious, crispy on the outside and soft on the insideMolejasThis is a dish that I have never tried before, Molejas is very rich in fat, people who like fat must eat it. The red onion and lemon toasted sweetbread was a unique combination of flavors that I found very enjoyable. The sweetbread is tender and flavorful, with tangy citrus flavors of lemon and red onion.Fillet(8oz)I ordered well done but it was still cooked juicy and perfect. The meat is tender and juicy, the skin is charred, and the flavor is rich and delicious. Sirloin(12oz)I ordered medium. The flesh is thick and juicy, with a pinkish center and full of flavor. It has a nice charred and is well seasoned.It's served with a lot of sauces and complements the steak perfectly.Overall, my experience at Argentinian Steakhouse was excellent. The quality of the meat is outstanding and the dishes are cooked to perfection. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a delicious and authentic Argentinian steakhouse experience.…Read More

凡高係我至愛既畫家，而呢一間凡高廚房亦都係我至愛既餐廳因為係呢到你除左可以欣賞住凡高既作品之外，仲有同佢作品一樣咁令人回味既食物一入黎就見到兩對好可愛既雀店內裝修非常靚，牆上仲有大大幅凡高既作品，可以睇住黎食真係令人好開心前菜小食係魚子醬蛋餅呢個真係一個好聰日既配搭因為蛋餅清清地既香可以同魚子醬香濃既鮮味好夾香煎勺草格寧蘭比目魚柳 伴 白豆牛油檸檬忌廉汁好有水準既一道比目魚柳魚柳勁大塊，就算係男士食都唔怕唔飽最正係佢既外皮煎到香脆得黎，入面都仲保持到嫩滑火焰美國Prime護心肉牛柳串 配 牛肉燒汁 伴 蒜蓉香草醬薯角呢道菜係上之前，會係你面前倒燒著左既酒落去，等佢燒一燒，令佢不論係味道定係口感都更上一層肉燒得岩岩好，外面有燒過既焦香既同時入面都仲好juicy而且護心肉呢個部位食落軟嫩得黎唔會多脂肪，仲要肉味好濃郁配菜亦因為燒過令佢添左一份焦香甜品係一個好有心思既泡芙配埋味道高雅既桂花茶就fit晒啦…Read More

一直都好鍾意食呢間，貪佢好味得黎足料幾乎全場坐滿人，節日黎既話可能真係要等位架而且呢到樓底高，坐得舒服各式各樣既鑊氣小炒同時令海鮮都有，價錢亦相宜招牌新強記雞粥（例）勁足料既一個雞粥每一下都可以裝到大大件既雞件而且雞骨既味道煲晒出黎，令你每一口粥都會食到濃濃既雞香真係粥中有雞，雞中有粥金蒜蒸龍躉頭腩頭腩即係魚頭＋魚腩一碟野有齊兩種風味金蒜既蒜香濃得黎唔會遮左魚本身既鮮味而且魚身咬落去又滑又鮮甜另外不得不提Ｄ粉絲先至係精華，因為佢吸晒Ｄ魚既鮮味，搞到成餐飯個個係咁搶粉絲食栗子炆雞煲雞肉份量都幾多口感入味得黎都幾滑栗子有陣陣清甜食完成個人都好暖好滿足…Read More