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最近我同朋友去長沙灣睇戲，行行下見到喱間金緣居台式料理，價錢又幾合理。我地2個叫左2份全日套餐，紅燒牛肉面同埋一份大大雞排滷肉飯，價錢幾十蚊，仲包埋前菜、小食﹑陳飲同埋仙草芋圓甜品。紅燒牛肉面紅燒牛肉面嘅牛肉煮得軟腍入味，湯底濃郁，麵條彈牙，有一種置身台灣既地道感覺。大大雞排滷肉飯講起台灣野就一定會諗起雞排，喱到個雞排滷肉飯都做得唔錯，雞排超級大份，外脆內嫩，滷肉的醬汁搭配白飯簡直係絕配！不過我減肥中就真係唔食得咁多啦XD套餐其實仲包括前菜同小食，我地叫左小黃瓜﹑貓耳朵﹑雞米花同埋香腸，小食既份量唔多，但作為配菜都非常足夠，仲可以試多幾款。炸地瓜條炸地瓜條值得特別一提，我個人超鐘意佢外面金黃酥脆，但裡面保持到地瓜的軟綿口感，好香口!仙草芋圓仙草芋圓係一小碗份量，滑嫩的口感同頭先大有不同，完美咁為我地結束喱一餐。雞排刈包/粢飯另外，我哋見到餐廳新出左個雞排刈包，都叫左一份雞排包同粢飯帶返屋企做早餐，雞排超大舊勁正，鬆軟嘅餅皮搭配埋個比較濃味既雞排，值得一試！仲有我平時最鐘意食既粢飯，粢飯都係用到糯米包油炸鬼，非常足料，作為早餐食勁滿足。…Read More

要搵一間正宗地道的日式居酒屋,係香港絕對不是一件容易的事，一係就係勁貴。最近我發掘到一間叫酒津既居酒屋，居然唔貴又好食。踏入酒津,成個環境都好舒適 - 木質裝潢、柔和燈光,散發著濃濃的日式風情。師傅都好nice，會介紹d野食燒吞拿魚鮫吞拿魚鮮嫩多汁, 燒完之後表面非常酥脆, 但入面仍然保持到魚既鮮味，出奇地非常juicy!煮和牛尾牛肉軟嫩入口即化, 個湯汁濃郁鮮美又暖胃，我特別鐘意食入面舊蘿蔔，超級入味。鐵板牛舌我同朋友一向都鐘意食牛舌，鐘意佢舍獨特口感,既富有彈牙的Q韌,又不失肉質的厚實。今次用鐵板整更加香口，濃郁既程度完全唔差過其他牛既部位。雞皮餃子外皮酥脆，內餡飽滿多汁，因為用左雞皮做外皮，比起一般餃子香口得多。餡料鮮嫩多汁,好完美咁樣融合了肉汁的鮮甜和餃子皮的酥脆，絕對係一個非常好既佐酒小食。牛油果松葉蟹肉軟殼蟹卷松葉蟹肉鮮甜,軟殼蟹Q彈爽口,再加上牛油果的香滑幼滑,口感豐富層次分明,每一啖都食得出食材自身既味道。埋單700幾蚊，飽到上哂心口，我諗叫少一樣都會非常飽，作為居酒屋而言真係非常抵食!!絕對會再黎~…Read More

最近男朋友迷上咗食港式鐵板扒，除咗花園之外，周圍搵邊度有鐵板扒食終於搵到呢一間- 「鐵板世家」🇭🇰🥩鐵板西冷牛排牛肉鮮嫩多汁,加上師傅現場熟練操作,牛肉被完美地煎至金黃酥脆，但係裏面仲保持到粉紅色。🥩🔥鐵板肉眼牛排肉眼既肉質更加鮮嫩肥嫩,係高溫鐵板上迅速封住肉汁,外層小小脆，真係一絕!🥩🍖我哋亦都有加一份意粉同白飯，可以吸收牛排嘅香濃醬汁,意粉就比較清新解膩,可以好好平衡返成個感覺。🍚🍝價錢相宜，大大份牛扒只係百幾蚊，超級抵食。…Read More

最近我同同事係中環街市裡發現左一間非常特別的店鋪 - MYLK LAB。作為一個對健康飲食充滿熱情的人,我地都對佢好有興趣，叫左幾樣野試下。開心果雪燕桃膠西米露豆乳布甸布甸質地綿密細滑,雪燕桃膠清甜,豆乳嘅醇厚口感同一般既牛奶布甸唔太一樣,非常特別。雪燕桃膠豆乳呢款飲品清新淡雅, 我最鐘意佢濃濃既豆味，就算唔加糖都好，桃膠既質地同埋豆乳本身都令人回味無窮。豆乳奶蓋焙茶寒天晶球拿鐵茶香濃郁,搭配滑溜嘅豆乳，唔同平時既手搖飲品，飲落有種健康天然既feel，仲有寒天晶球都好Q彈，簡直就係一個完美組合!🍵☕椰汁紫米西米露豆乳布甸布甸嘅質地一樣好滑順,椰汁嘅香氣濃郁,加埋紫米嘅清甜,好適合作為dinner之後既甜品，一D都唔膩。…Read More

同朋友2個去到長沙灣睇戲，搵到喱一間望落都幾Full既冰室, 一於都入去食個簡單既dinner~魚湯時蔬湯頭鮮甜濃郁, 細味之下覺得有種牛奶香味，時蔬新鮮，清新健康又飽肚。厚西冷牛排配帆立貝牛排嫩滑多汁,搭配脆甜可口嘅帆立貝,口感層次豐富,特別鐘意佢個牛排夠哂厚身，唔係快餐店個種薄薄既口感，一啖落肚就超級有飽足感!鮮茄焗豬排飯豬排雖然邪惡，但真係好好味，大大件軟淋豬排配搭埋香濃滑溜嘅焗飯，超級美味!最吸引我嘅就係佢哋仲用咗新鮮嘅番茄,令整道菜更加天然。🍖🍅世一冰室除咗菜式經典之外, 成個用餐環境都算舒適，價錢非常公道，而且侍應都好好人，會關心我地夠唔夠食。讚! 🍽️😋…Read More

最近我喺尖沙咀附近行街，本來想去韓國街食韓國野,突然醒起喱到附近好似都有OUTDARK分店。之前同朋友都去過佢哋嘅尖沙咀分店,知道佢哋嘅韓式料理好正宗,而且每次去都有好多食客,氣氛非常好，一於試下旺角分店。海鮮蔥煎餅餅皮薄脆,有勁多蔥,煎到香噴噴,配合鮮甜嘅海鮮餡料,每令口感更加層次豐富。🥞🦐韓式烤牛肉牛肉嫩滑多汁,加上特製醬汁,香氣四溢,配料有年糕/金菇等等,一D都唔單調,用黎包菜食好fresh!!!Korean Yuza Makgeoli清爽醇厚,超級大缸XD剛好可以幫我哋解膩,而且味道唔會好辣,令人一飲難忘。🍶🍹整體嚟講,OUTDARK嘅環境亦相當好,氣氛好熱鬧。即使每次去都好多客人,但waiter/waitress(仲要好多都係韓國人)都能夠維持優質嘅服務。👨‍🍳👩‍🍳…Read More

最近我同朋友巧遇咗一間叫「CHILL PILL」嘅Cafe, 係Moko行完街一落黎就見到。行完街有D餓, 叫左一份2人餐，包括哂前菜﹑主菜﹑甜品同飲品。柚子蜜糖雞翼雞翼外脆內軟,加埋獨特嘅柚子蜜糖醬汁,酸甜濃郁。壽喜燒牛肉炒烏冬牛肉嫩滑多汁,加埋Q彈滑溜嘅烏冬,配埋溫泉蛋,成個組合都唔覺得好膩口，牛肉質地都好食香煎美國Prime頂級小牛排煎牛排都好夠淋，牛肉香味充足，跟碟既配菜係薯仔，好夠飽>V<宇治抹茶牛角窩夫最鐘意食喱個甜品,抹茶香氣濃郁,配埋鬆軟酥脆嘅窩夫,本身都已經超夾，配埋雪糕真係好正既飯後甜品🍵🥐白桃芒果冰果同桂花烏龍茶2杯都係好清新爽口,幫到我哋解膩CHILL PILL嘅環境簡約雅致,營造出一種好放鬆嘅氛圍,相信如果係約埋朋友黎坐下都非常舒服。…Read More

我最近發現喱間超級好味嘅米線店,上次同朋友一入到去就感覺到好熱鬧,座無虛席,就算係weekday都keep住有客,已經信心大增。不過就算座位好緊張,店員嘅服務態度都超好,好主動同我哋介紹各款米線嘅特色,仲幫我哋揀👨‍🍳👩‍🍳腩肉酸辣小窩米線配料超足料,腩肉肉質好柔軟鮮嫩,啖啖都好入味，唔怪得係招牌菜。熱撈米線冇湯照樣好好味!撈米線更加彈牙Q滑,拌料新鮮多汁,朋友試咗嗰個墨魚頭，覺得好正。仲有其他小食好似麻辣手撕雞呢啲都整得非常好食，雖然唔係好大份，但係以小食價嚟講絕對超值😚😚老實講，食得米線就唔會坐得耐，但喱到環境定係食物質素,仲有服務態度,都超乎我嘅預期。呢間絕對係我目前試過最好味嘅米線🍜👍…Read More

早派係金鐘附近工作,臨走前正見到有一間「餃掂快線」 ，平時都食過其他分店質素唔錯，今日都喺度食個快靚正嘅晚餐。至尊松茸湯餃餃子好富彈性,咬下去可以感受到湯汁，餡料加入左松茸,帶來獨特既香氣,再配埋店家自製醬料,口感層次豐富。雲耳椰菜餃餡料都係鮮嫩多汁,椰菜清脆口感和雲耳小小Q彈,實在係天作之合。麻辣松花皮蛋松花皮蛋香滑細膩,再加上麻辣調味,刺激而不失平衡,啱晒重口味嘅我。煎素餃內餡餡料飽滿,素菜新鮮,完全不會差過肉餃。🌱我之前係其他分店都吃過,喱間金鐘店的水準都係非常好，附近辦公室林立，呢度食餃子都不失為一個高CP值嘅選擇。…Read More

最近我發現咗一間叫「DAYS IN THE SUN」的cafe, 就係我係中環返黎個落車站個到。今日星期六特登落黎試下。我地叫左一份手作餃子同一份ALL DAY BREAKFAST，嘆左2杯靚啡。家常手作餃子SET餃子皮算薄而有咬口,餡料好飽滿,咬落去餡料嘅鮮味夠出，最欣賞係佢跟餐有2個小小既Madeleines，滿足埋想食甜品既胃。另外，我仲叫左個HAZELNUT Coffee，榛子個味道超吸引，同咖啡好夾，易入口。All Day Breakfast份量超足,包括咗炒蛋、沙律菜﹑三文魚﹑仲有2舊pancakes ,應有盡有!食物味道都唔錯,配搭得好和諧,仲可以配襯佢哋嘅手沖咖啡,係個完美的Brunch。🍳手沖咖啡帶有微酸,更突出咗咖啡本身特別既味道。環境方面,DAYS IN THE SUN行舒適簡約的木系風格,好有家的感覺，好適合一個人安靜地看書或者同朋友聊天。🏡整個用餐過程都非常悠閒自在。…Read More

一講泰式美食,有好多人都會鐘意食地道既金邊粉，今晚我同朋友2個見到喱間好似好地道既「泰樂小排檔」，一於入去試試。今次我們叫了一份2人餐，價錢298。泰式炒椰菜苗首先前菜係椰菜苗，菜葉鮮嫩爽脆，配上獨特的泰式汁，酸甜辣中帶香。黃咖喱軟殼蟹咖喱濃郁香醇,軟殼蟹鮮甜多汁,鮮甜的蟹肉配上濃郁順滑的咖喱,好易入口🦀🍛大蝦炒金邊粉金邊粉Q彈,大蝦唔係雪藏蝦黎既，非常大隻，成個金邊粉炒得恰到好處,絕對係高分既泰式主食。🍤🍝芒果糯米飯喱個都係我非常鐘意既甜品，糯米飯香甜軟糯，芒果新鮮，配埋咁好味既椰奶，超級滿足。說到服務,店員都非常親切友好,不僅會主動介紹每道菜式的特色,還會提供適量的推薦,讓我們這些泰食新手也能快速上手。👨‍🍳👩‍🍳…Read More

要在香港搵到正宗又平民的韓式美食,絕對不容易。但最近我哋終於發掘到一間超值的韓國食堂 - Sun Haru! 座落於鬧市中心,環境雖然簡單,但絕對係一個可以放鬆自己、好好享受地道韓式風味的好去處。亞之媽無骨炸雞外酥內嫩,爆得入味,仲唔會油膩,可以簡2隻味。個人推介蜂蜜芥茉，同炸雞非常夾。芝士海鮮煎蔥餅煎到外脆內軟,芝士香濃醇厚,配搭上鮮甜嘅海鮮,真係超級好味!豆腐海鮮湯湯頭濃郁,入口即化嘅豆腐配搭上新鮮海鮮,暖胃又暖心,非常適合天氣轉涼嘅時候。最後我想講下呢間餐廳嘅性價比!所有菜式都係平民價,每一份餐牌都非常超值!…Read More

最近我同朋友搵到喱一間 5% Cafe，想重溫下大學時期成日周圍去cafe既快樂時光。一入去就見到喱到有勁多boardgrame, 好似以前我地成日打等既cafe咁~店員話喱到基本上都唔無限時架香脆龍利柳併牛肝菌長通粉出乎意料地好味！龍利柳外脆內嫩，牛肝菌醬汁超香濃，長通粉吸收了醬汁的味道，每一口都充滿了鮮香，出奇地超越左一般cafe既味道。黑松露野菌長通粉松露的香氣幾撲鼻，鐘意松露既人一定喜歡，野菌的口感增添了層次感，整體味道相當豐富。這個通粉味道比較濃，但唔會過於油膩。 Homemade Apple Cider飲落有D似個種屋企煮既蘋果水，但係充滿左好濃既肉桂味道，好正好似外國小店既飲品，冬天飲一定非常正。整體而言，5% Cafe食物質素比想像中好非常多，環境好舒適，岩哂年青人同朋友聚會、玩 board game過一日…Read More

最近係元朗發現喱間新開既 Burger店 ，今晚一於同屋企人試下burger 小店。我地3人一共叫左3個burger。六重煙肉雜菌芝士漢堡煙肉一向都係burger既絕配，煙肉好香口，搭配雜菌的鮮味，加埋芝士融化得岩岩好，每一啖個味都好夾，層次分明，個包唔會太濕，好食。雙層手打牛肉芝士漢堡喱個款式更加係我食burger必食既組合。牛肉厚實多汁，食得出同一般既漢堡肉有明顯分別，牛肉味非常香，雙層令整體口感更加豐富，咬下去幸福感爆棚。炸雞蒜香野菌芝士漢堡炸雞外脆內嫩，蒜香味十足，打開入面好似係一粒粒既炸蒜，搭配新鮮的野菌，有種好獨特的風味，個人黎講會推介喱個burger，夠特別。炸薯條都相當不錯，薯條炸得夠乾身，搭配的黑松露醬和蜜糖芥末醬都非常夠味，成功令薯條風味提升，兩種醬料都各有特色。今時今日經濟唔好，有心既小店經營都有難度，想食burger既都可以試下喱間burger shot，相信都會有驚喜!…Read More

最近同男朋友2個去 bakehouse買Egg Tart, 係附近發現左喱間樓上泰國菜。餐廳雖然室內滿座，但有室外座位，亦有冷氣開外，7月天氣黎講都唔太熱。泰式燒牛肉肉質鮮嫩，牛肉味勁重，有明顯既燒烤香氣，搭配酸酸辣辣既秘製醬汁帶出牛肉的鮮味，好味!辣椒膏炒青口青口新鮮，用辣椒膏炒本身就非常惹味，令人一口接一口，D汁比較濃味，配主食食一流。泰式蝦肉炒金邊粉金邊粉的口感唔會太淋，蝦肉鮮甜，味道炒得幾地道，份量都好大份，夠2-3個人分。泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅蟹肉和蟹膏的味道濃郁，咖喱有種椰奶味，層次更豐富，配薄餅食好夾，我男朋友仲將d蟹肉撈落個金邊粉到一齊食，味道都好夾。整體而言今晚感覺都好好，嘢食好食，嘢飲都大杯好好飲😆特別推介菠蘿沙冰🥰…Read More