hui12066
享受地道日式風味的好去處
hui12066
Level 4
2025-07-31
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要搵一間正宗地道的日式居酒屋,係香港絕對不是一件容易的事,一係就係勁貴。最近我發掘到一間叫酒津既居酒屋,居然唔貴又好食。
踏入酒津,成個環境都好舒適 - 木質裝潢、柔和燈光,散發著濃濃的日式風情。師傅都好nice,會介紹d野食

燒吞拿魚鮫
吞拿魚鮮嫩多汁, 燒完之後表面非常酥脆, 但入面仍然保持到魚既鮮味,出奇地非常juicy!


煮和牛尾
牛肉軟嫩入口即化, 個湯汁濃郁鮮美又暖胃,我特別鐘意食入面舊蘿蔔,超級入味。


鐵板牛舌
我同朋友一向都鐘意食牛舌,鐘意佢舍獨特口感,既富有彈牙的Q韌,又不失肉質的厚實。今次用鐵板整更加香口,濃郁既程度完全唔差過其他牛既部位。

雞皮餃子
外皮酥脆,內餡飽滿多汁,因為用左雞皮做外皮,比起一般餃子香口得多。餡料鮮嫩多汁,好完美咁樣融合了肉汁的鮮甜和餃子皮的酥脆,絕對係一個非常好既佐酒小食。

牛油果松葉蟹肉軟殼蟹卷
松葉蟹肉鮮甜,軟殼蟹Q彈爽口,再加上牛油果的香滑幼滑,口感豐富層次分明,每一啖都食得出食材自身既味道。
埋單700幾蚊,飽到上哂心口,我諗叫少一樣都會非常飽,作為居酒屋而言真係非常抵食!!絕對會再黎~
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value