Reginanana~'s Profile

今日同老豆媽咪殺入觀塘「星海」賀壽，一入門口就俾佢個✨星空主題✨吸住——樓底吊滿bling bling水晶燈，仲有超級闊落嘅戶外露台位，望住夜景吹水食飯夠晒寫意！座位唔逼夾，燈光柔和得嚟又夠光自拍，最正係不限時任坐，我哋由天光傾到夜麻麻都冇人催，啱晒家庭聚會同公司包場呀～招牌白胡椒蟹焗飯 🟠🟠🟠🟠🟠一上枱就聞到白胡椒嘅辛香攻鼻！蟹肉多到瀉，咬落彈牙仲帶微微海水鮮甜，完全冇雪藏腥味。飯底吸盡蟹油同胡椒香，仲有脆脆飯焦，媽咪直頭用匙羹刮清光！鐵板白胡椒澳洲龍蝦 🟠🟠🟠🟠🟠龍蝦size霸氣到嚇親老豆！肉質爽甜到似食緊海鮮版啫喱，白胡椒唔會搶戲，反而帶出龍蝦嘅天然鮮味。鐵板熱辣辣上枱，仲有「滋滋」聲伴奏，視聽味三重享受～遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 🟠🟠🟠🟠陳皮香氣高級過香水！鵝皮脆到似玻璃紙，皮下脂肪溶入口即化，陳村粉吸晒鵝油精華，食到尾段仲有陣陣柑橘回甘，老豆話呢味夠晒「老派鋒味」！杜阮涼炒海斑球 🟠🟠🟠斑球厚切過iPhone，外層煎得金黃，入面肉質依然嫩滑似豆腐。杜阮涼瓜爽脆冇苦澀，仲有啲松子提香，健康得嚟唔會淡茂茂～  潮式煲仔翅 🟠🟠🟠🟠翅湯稠度啱啱好，落足料有花膠同雞絲，仲有啲金華火腿吊味，飲落鮮甜唔腥。不過最正係跟碟銀芽同芫荽，自己加料夠晒玩味！絕對係儀式感滿分嘅聚會Spot！由婚宴級環境到食材溯源都睇得出用心，白胡椒系列同陳皮燒鵝真係食到舔舔脷👅。茶芥$20/位合理，下次過節一定會再嚟encore！…Read More

是日同老公OT完收工，兩個都攰到散晒😮‍💨，身水身汗仲要煮飯真係諗起都怕怕。我哋交換咗個「不如是但食啲嘢」嘅眼神，即刻有默契咁行咗去樓下呢間打咗好多次邊爐嘅火鍋店。呢度唔玩咩花巧嘢，熟口熟面，燈火通明，光猛嘅燈光照到啲食物都精神啲✨。環境正正常常，卡位夠闊落，坐得幾舒服，冷氣亦夠凍，啱晒我哋呢啲想快靚正搞掂一餐嘅打工仔。總之就係嗰種唔使點用腦，行入去坐低就自然識叫嘢食嘅地方。👩🏻‍❤️‍👨🏻蒜蓉卜卜蜆鍋 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️個鍋一上枱，濃烈嘅蒜蓉香氣已經霸道咁衝入鼻腔，未食已經流晒口水🤤。開火無耐，啲蜆就喺我哋面前好似表演咁，一隻隻「卜卜」聲咁打開，視覺同聽覺都好治癒！啲蜆大大隻，隻隻都脹卜卜好飽滿，最重要係完全無沙，食落啖啖肉，鮮甜无比。個湯底集齊晒蒜蓉、辣椒同蜆嘅精華，愈滾愈濃郁，之後用嚟淥其他配料，簡直係畫龍點睛，惹味到停唔到口！米走雞皇牌拼盤 ⭕️⭕️⭕️⭕️呢個拼盤係懶人恩物，一次過試到三款招牌貨，次次嚟都會點。- 烏卒卒黑松露手打鮮墨丸：呢粒黑漆漆嘅丸真係好掂！黑松露味非常突出，但又唔會蓋過墨魚本身嘅鮮味。口感超級彈牙，咬開仲見到一粒粒嘅墨魚肉，證明真材實料，絕對唔係溝粉貨色。- 竹笙墨魚滑：竹笙同墨魚滑呢個組合，簡直係無得輸。竹笙好似海綿咁，索盡晒卜卜蜆鍋嘅精華湯汁，一咬落去，湯汁喺口中爆發，爽脆得嚟又夠juicy。墨魚滑亦打得好滑溜，口感爽彈，兩者加埋層次好豐富。- 哈哈蝦中寶：外型似一隻脹卜卜嘅蝦餃，皮薄餡靚。入面嘅蝦肉爽甜彈牙，加埋少少豬肉，食落鮮味十足。正正常常，穩陣之選。澳洲和牛封門柳 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️呢碟牛絕對係今餐嘅重頭戲！油脂雪花分佈得好均勻，賣相已經好吸引。夾起一片，喺滾湯入面輕輕灼十零秒，見到佢轉做粉紅色就即刻拎起。一啖擺入口，肉質超級軟嫩，牛味濃郁到不得了，幾乎唔使點用力咬就化開，油脂甘香充滿成個口腔，幸福感爆燈！😋虎蝦 ⭕️⭕️⭕️⭕️啲蝦上枱時仲好生猛，新鮮度無容置疑。大大隻，放入鍋煮熟之後，蝦殻好易剝，代表夠新鮮。蝦肉緊實爽彈，啖啖肉，鮮甜味十足，連蝦頭都有唔少膏，好滿足。手打豬肉丸 ⭕️⭕️⭕️雖然睇落好普通，但食落就知同超市買嘅急凍貨係兩回事。肉丸好有咬口，食得出豬肉嘅纖維感同肉汁，而且調味適中，唔會死鹹，配埋個湯底食，係樸實嘅美味。呢度就係我哋嘅「日常食堂」無誤啦！當你同另一半都做到筋疲力盡，連嗌外賣都覺得煩嘅時候，呢種喺屋企附近、唔使等位、上菜快、食物質素又長期保持到水準嘅小店，真係最佳嘅心靈慰藉。🥳 無咩特別裝修，亦無咩驚人嘅菜式，但就係呢份恰到好處嘅便利同穩定，令我哋一次又一次咁返嚟幫襯。食飽飽，埋單走人，成個過程暢順又舒服，完美解決咗我哋唔想煮飯嘅煩惱！👍…Read More

今天中午和同事們來了個小小的部門聚餐，用美食來療癒一下上班的疲憊身心，實在太幸福啦！🥳 我們四個人點了滿滿一桌點心，每一道都看起來好好吃，光看就心情大好！🥰 餐廳的燈光很明亮，讓人感覺很舒服，大大的窗戶可以看到外面的景色，心情都開闊了起來！大家邊吃邊聊，氣氛輕鬆愉快，暫時忘卻了工作的煩惱，享受這難得的午間時光。🤗 雖然要加一成服務費，而且每人還要收12元的茶位費，但為了這頓美味的午餐，也覺得很值得啦！😋鮮蝦菜苗餃🌟🌟🌟🌟外皮晶瑩剔透，隱約可以看到裡面翠綠的菜苗和飽滿的蝦仁。一口咬下去，蝦仁的鮮甜和菜苗的清爽在口中交織，口感豐富，味道鮮美，讓人忍不住一口接一口。鮮蝦燒賣皇🌟🌟🌟燒賣的個頭很大，上面有一整隻蝦仁，看起來就很誘人。燒賣的內餡紮實飽滿，吃起來彈牙有嚼勁，味道鹹香適中，不過稍微有點油膩。真功夫潮州粉果🌟🌟🌟🌟🌟這個粉果真的太厲害了！外皮Q彈軟糯，內餡豐富多樣，有花生、蝦米、香菇等等，吃起來鹹香可口，層次感十足。每一口都能吃到不同的食材，味道融合得恰到好處，讓人回味無窮！黑金流沙包🌟🌟🌟🌟這個流沙包絕對是顏值擔當！黑色的外皮上點綴著金色的花紋，看起來非常高級。輕輕咬開，裡面的流沙餡就迫不及待地湧出來，金黃色的內餡香甜濃郁，口感細膩柔滑，吃完後嘴裡還留著淡淡的奶香味。晶瑩筍蝦餃🌟🌟🌟🌟蝦餃皮薄餡大，晶瑩剔透的外皮吹彈可破，裡面的蝦仁飽滿Q彈，還加入了爽脆的筍丁，口感層次豐富。一口咬下去，鮮美的蝦味和清新的筍味完美融合，讓人食慾大開。鮮肉小籠包🌟🌟🌟小籠包的皮薄汁多，一口咬下去，鮮美的湯汁在口中爆開，味道濃郁。裡面的肉餡也很紮實，吃起來鮮嫩多汁，不過稍微有點燙口，要小心食用。這次的午餐點心，無疑是高效的「能量恢復」方案。真功夫潮州粉果和鮮蝦菜苗餃，食材豐富，營養均衡，能夠迅速補充能量，讓我們在下午的工作中更有活力。黑金流沙包則能帶來甜蜜的幸福感，緩解工作壓力，提升工作效率。餐廳的「服務編排」整體來說還是不錯的。服務員態度親切友善，上菜速度也很快，能夠及時滿足我們的需求。不過，可能因為午市比較繁忙，有時候需要等一下才能找到服務員。如果能在繁忙時間增加服務員，相信能提升服務品質。…Read More

上週日夜晚，我哋一家三口嚟到太古嘅越大俠食晚餐慶祝老公升職 🎉 店內裝修帶有濃厚越南風情，掛滿紅燈籠🏮，木製家具簡約舒服，整體環境乾淨明亮。背景播放住輕鬆嘅東南亞音樂🎶，令人心情放鬆。咖喱軟殼蟹 ❤️❤️❤️❤️❤️呢道菜真係好出色！軟殼蟹炸得金黃酥脆，外皮卜卜脆，入口即化，配上香濃惹味嘅咖喱汁，辣度適中又唔會太膩，仲有鮮甜椰香味道，越食越開胃😋 再配埋塊法包一齊食，完美！小食拼盤 ❤️❤️❤️❤️拼盤有春卷、炸魚餅同扎肉。春卷皮薄餡靚，內裡蔬菜新鮮爽脆；炸魚餅彈牙鮮味，扎肉則稍嫌鹹咗少少😅 不過整體嚟講都幾特別，值得一試。鹽燒鱸魚 ❤️❤️❤️❤️新鮮鱸魚用鹽燒方式烹調，魚肉嫩滑多汁，細細啖原條骨都可以啜到鮮甜味🐟 配上少許青檸汁更加提鮮，不過鹽味可以再淡少少就更理想啦～燒牛肉 ❤️❤️❤️牛肉燒得香口，但略嫌韌咗啲，咬到牙骹軟。醬汁係花生醬混魚露，味道幾特別，不過肉質扣分。🐄越大俠嘅菜式水準穩定，份量夠三人分享，服務態度亦算親切周到 👍 唯一美中不足係價錢略貴，但勝在環境舒適適合家庭聚餐。整體體驗令人滿意，值得推介俾想試越南菜嘅朋友🙌…Read More

星期六晏晝同男友終於去咗bookmark超耐嘅HeSheEat，旺角分店嘅落地玻璃透住自然光，木系枱凳配埋牆身啲手繪插畫，成間店好似打咗柔光咁舒服💡。雖然人多但唔覺逼，傾計聲同餐具聲啱啱好混成背景音樂，坐低唔使5分鐘就已經想拎相機狂影食物～🍝慢煮雞胸野菌黑松露忌廉燴意大利捲捲麵🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻  啲捲捲麵掛汁力Max，每條都黐滿黑松露忌廉，菌香衝鼻但唔會濁🌪️。雞胸慢煮到似食緊厚切午餐肉咁滑，唯一挑剔係醬汁收得太乾，尾段有啲「漿住」喉嚨⋯⋯🐟煎封馬友魚柳芝士汁燴鮮蛋麵🫶🏻🫶🏻🫶🏻馬友魚皮煎得金黃脆身，可惜肉質有啲「削」🥲。蛋麵幾有驚喜，咬落彈牙仲索晒芝士汁，汁嘅奶鹹味幾過癮，但凍咗之後會變一pat pat，要趁熱隊晒！外帶：🍨牛乳軟雪糕筒原味🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻雪糕筒脆到咬落有「咔嚓」聲，牛乳味濃得嚟唔假甜，啲雪糕質地綿到似食緊凍咗嘅奶蓋！男友搶住啜咗兩啖即刻眼仔發光✨，連筒底都冇放過，癲到想encore多杯。🍡牛乳軟雪糕筒+Oiri波波🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻呢個追加波波版本，Oiri波波似迷你糯米糍咁煙韌，凍咗都冇變硬🤯。雪糕溶得快所以要快啲KO，甜度比原味高少少，但波波嘅淡奶香正好平衡返，建議兩個人share先唔會膩～  總結今次食得超滿足，由雪糕到燴麵都睇得出心思，特別係軟雪糕筒真係會令人心思思🤤。如果硬要講，燴麵類嘅醬汁可以再調校多少少，但整體已經夠晒打卡able+飽肚～ 走嗰陣見到隔籬枱個心太軟流心流到成碟都係，即刻mark低下次要試！…Read More

上個禮拜六晚，諗住同老公拍下拖撐枱腳，又唔想去太遠，就揀咗入元朗搵食 🚗💨。兜兜轉轉，見到呢間「韓泰太」，個名幾得意，又韓又泰咁，就決定入去試下！一推門入去，嘩，個場比想像中光猛喎 ✨，唔係傳統韓燒店嗰種黑媽媽嘅感覺。燈光係暖色調，黃黃哋咁，幾舒服幾 cosy 🥰。雖然唔係話超級大，但啲枱之間都隔得幾開，唔會背脊貼背脊，同老公撐枱腳傾計都唔怕俾隔離枱聽到晒。空氣中瀰漫住燒肉嘅香味同食客嘅歡笑聲，成個氣氛好熱鬧，好有 weekend 放鬆食大餐嘅 feel！🥳🎶講到任食嘅主角 – 韓式燒肉，選擇都算幾多元化。基本嘅五花肉 🐷、豬頸肉、牛脷 🐮、雞扒 🐔 等等都有齊。啲肉嘅質素不過不失啦，以呢個價位嚟講算係交足功課。五花肉切得有返咁上下厚度，放上爐頭燒到啲油「滋滋」聲咁滴落嚟，再燒到兩邊金黃焦脆，剪開用生菜包住食，口感豐富，油香十足，好邪惡但又好滿足 🤤！牛肉方面都ok，唔會話韌到咬唔開。醃料有幾款，有啲偏甜，有啲就鹹香惹味啲，不過整體嚟講味道唔算非常突出或者有咩驚喜，係大路穩陣嘅韓燒口味。自己一路燒下，一路同老公吹下水，個過程係輕鬆開心嘅。如果追求極品肉質就可能未必啱你，但作為任食嚟講，我覺得係合格有餘嘅。呢個絕對係今餐嘅亮點！🤩 隻雞一上枱，個賣相已經好煞食！用個瓦甕裝住，熱辣辣咁，仲散發住勁香嘅炭燒味👃。隻雞燒到皮光肉滑，色澤金黃帶啲焦邊，睇見都流口水 ✨。侍應哥哥仲會好貼心咁幫你喺枱邊剪開件，方便你食。一啖咬落去，嘩！個雞皮真係脆卜卜㗎！脆得嚟又唔會乾爭爭。最緊要係啲雞肉，真係超級無敵嫩滑 juicy！💦 雞胸肉都完全唔嚡，仲食到啲淡淡嘅香料味滲咗入肉裡面，加上個炭火香氣真係畫龍點睛，成件事昇華咗！🔥 同平時食開嗰啲普通燒雞或者炸雞完全係兩回事。呢個窯雞真係冇得輸！💯好啦，講到最實際嘅問題：$278 一位，究竟划唔划算呢？🤔 我會話，以呢個價錢，包咗任食韓燒（肉類選擇ok，質素合格）、一隻超高質嘅炭燒窯雞、嘢飲任飲（維他奶、汽水都有齊🥤），仲有埋條鯛魚燒雪糕做甜品，再考慮埋餐廳環境坐得舒服，服務都唔錯。如果純粹同其他淨係食韓燒放題嘅地方比，可能啲肉嘅質素未算最頂級，但加埋隻咁出色嘅窯雞🐔，真係挽回唔少分數！整體嚟講，我覺得呢個價錢係對得住佢嘅出品同體驗嘅，絕對係「划算」之選 ✅。起碼我同老公都食到捧住個肚走，而且試到啲特別嘢，感覺滿足！😌 如果你係住元朗或者入開去玩，想搵間氣氛輕鬆、有肉食有特色嘢試下、性價比又唔錯嘅餐廳，韓泰太係一個值得考慮嘅選擇嚟㗎！👍😊…Read More

星期二收工，同屋企人諗住搵間好嘢食，於是就揀咗旺角嘅盈館。一入到去，環境唔錯，燈光柔柔地，有種溫馨嘅感覺，啱晒一家人聚埋一齊食飯。🍽️ 枱與枱之間嘅距離都算闊落，唔會覺得迫，仲有啲輕音樂做背景，氣氛幾relax。😌 服務員都好有禮貌，笑容滿面，令人即刻有種「今晚應該會食得開心」嘅預感。✨冰鎮咕嚕肉呢個菜式一上枱，個賣相已經好搶眼！🍖 咕嚕肉冰鎮過後，外皮脆卜卜，咬落去仲有啲冰涼感，好特別！😮 肉質嫩滑，唔會太肥，配埋啲酸甜汁，真係開胃到極！👍 我同屋企人都覺得呢個做法好有創意，完全唔會覺得膩，反而食完仲想再食多幾件。評分：9/10！鮮百合煎炒松阪肉松阪肉一向都係我嘅最愛，今次配埋鮮百合，更加係錦上添花！🌸 松阪肉煎得啱啱好，外脆內嫩，咬落去仲有肉汁爆出嚟，正！😋 鮮百合清清地，帶啲甜味，同松阪肉嘅濃郁味道好夾，食落好balance。呢個菜式健康得嚟又好味，值得一試！評分：8.5/10！薑蔥焗桶蠔桶蠔好大隻，焗得啱啱好，唔會過火，蠔肉鮮嫩多汁，咬落去仲有啲彈牙感。🦪 薑蔥嘅香味完全滲入蠔肉入面，食落好惹味，但唔會蓋過蠔嘅鮮味。👍 呢個菜式真係啱晒鍾意食海鮮嘅人，份量都幾足，一家人share食得好滿足。評分：8/10！紫茄肉碎煎炒銀魚仔呢個菜式幾有特色，紫茄煎得香口，肉碎同銀魚仔嘅配搭好新鮮。🍆 銀魚仔煎得脆脆地，帶啲鹹香，同紫茄嘅軟嫩口感形成對比，食落好有層次感。😊 雖然味道偏濃，但配飯食就啱啱好，屋企人都讚不絕口。評分：7.5/10！💰價錢方面，我覺得都算合理，四個人食咗咁多嘢，埋單都係$600左右，平均一個人$150，性價比幾高。👌 盈館嘅環境、服務同食物質素都唔錯，絕對值得再encore！…Read More

上次同姐妹喺灣仔發現咗呢間粵菜餐廳【中華小館】，只係因為時間緊迫，嚟唔切試就返屋企咗。難得今晚姐妹約咗去食飯，就隨口提咗一下，然後我哋就決定去嗰度探索美食🫰店入面人山人海，等咗一陣，終於有我哋嘅位，心入面特別期待！！我哋點咗鮮胡椒牛肋骨、麻辣惹味鳳爪、XO醬炒花姿片同埋功夫湯。🐂鮮胡椒牛肋骨牛肋骨經過長時間燉煮後，變得滑嫩好食，入口即化。再配上胡椒做調味料，成道菜嘅口感更加豐富🤤胡椒嘅微辣感同鮮甜嘅牛肋骨完美結合，令我特別開胃👍🐔麻辣惹味鳳爪麻辣惹味鳳爪係經典嘅川味小食。濃郁嘅麻辣味滲透咗每一個鳳爪，特別入味！同時鳳爪帶有嚼勁，每一啖都特別享受😋🥒XO醬炒花姿片呢道菜入面有帶子同花枝片，與XO醬翻炒後，特別香甜可口，搭配辣椒🌶️調味，微辣香甜嘅口感令人回味無窮！非常推薦畀鍾意花枝片嘅朋友們👏🥣功夫湯呢道湯品係以紫砂壺燉煮而成，湯底濃郁，帶有濃郁嘅肉甜香，特別暖胃！仲有豐富嘅材料燉煮，每一啖湯都係精華！我同姐妹都對呢度嘅菜品讚唔絕口，從主食、小食、菜品到湯品，各個味道口感極佳，特別適合我哋！非常推薦畀鍾意食粵菜嘅朋友！…Read More

位於中環嘅 Kanesaka 日本過江龍以嚴選嘅海鮮同令人驚嘆嘅創意而聞名。同朋友聚會或者行開心嘅晚餐都係好選擇😉，食品新鮮、對制作亦十分執著！晚餐 Omakase $2380:$2380／位的廚師發辦，一路食一路驚喜，分為前菜、壽司、手卷、甜品、湯！♦️ 燒吞拿魚骹: ♦️以一條吞拿魚只有2件既魚骹（大約係由面頰到下巴既位置），屬於吞拿魚稀有既位置油份非常之高所以網燒後既魚骹好軟熟, 皮下油脂好香。伴紫蘇葉和蘿蔔蓉食，外脆內軟，佢嘅黃金外層非常吸引👀肉質鮮嫩肥美，燒後香得像焦糖一樣，伴紫蘇葉和蘿蔔蓉食，非常好食。真係食落口感覺好新鮮⭐️，忍唔住要一啖接一啖👏🏼！♦️ 鮑魚鮑魚肝醬: ♦️以傳統既做法，加上獨特自創既肝醬配方制作，非常配搭🥳。♦️茶碗蒸蛋（酒盗）:😋第一次試到茶碗蒸，入面連埋鰹魚內臟蒸煮，鮮味十足。回味無窮，仲有微微蛋香，真係非常有層次👍清甜可口👍。♦️金目鯛壽司:😋靜岡縣會金目鯛，4月開始係季節油份開始多，燒咗少少魚皮，味道豐富，略帶脆感。唔似一般壽司咁單調,層次好豐富🫶！♦️大拖羅壽司、醬油漬赤身壽司:😋特別提及大拖羅壽司和醬油漬赤身壽司，魚味非常香濃鮮口～食落口非常滑嫩👏🏼！♦️蛤壽司:😋三重縣煮蜆配甜醬油。 蛤味鮮甜，口感爽口👏🏼！朋友推薦後我哋之後都會繼續再黎。佢地嘅服務，真係非常貼心同專業。如果你對壽司有興趣，咁呢度一定會喺你嘅首選。呢到係一間令人滿意嘅日本餐廳，一齊嚟試吓啦😉👍！…Read More

男朋友話想同我喺一個特別的地方慶祝生日🎉，我地就走到深水埗嘅荷里活冰室。茶餐廳裡邊環境悠閑，好享受呀！食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍嗰日早餐我哋揀咗嗰個腸仔煎蛋烏冬🍳，望到其實已經流曬口水，烏冬好滑，再配埋腸仔同埋煎蛋，十足嘅港式早餐風味，雞蛋都不失其滑嫩。跟住就黎到雞蛋蕃茄治🥪。簡單嘅配搭，卻把素食嘅新鮮味道完全呈現出來，雞蛋🥚同蕃茄嘅組合永遠都唔會過時，吃落口，好清新。飲品當然唔少得紅豆冰🍧同凍檸水🍋，兩者味道鮮美。其實紅豆冰的甜，配上細口僅糖嘅檸水，正好中和咗舌頭嘅感覺，飲完唔會覺得口渴。🍹走到深水埗，揾一間悠閑嘅茶餐廳，荷里活冰室應該係一個好選擇。🥞🍳🍵😊💕…Read More

一放假就即刻要去食好嘢！今次就揀左係尖沙咀勁出名嘅西餐廳到食飯，等我介紹吓餐嘅美食俾大家！<<🌶️泰式燒牛肉沙律🥗>>牛肉🐮好香好嫩，入口好腍👍，一啲都唔靭。沙律菜🥗好新鮮，咬落去好爽脆。廚師再加左自己調製嘅泰式辣汁🌶️，味道豐富得來仲好開胃！<<🛢️法式油封鴨腿🦆>>今次我就揀lunch set 2 ！廚師用法式油封去煮👍，呢種煮法可以將肉汁鎖住🦆。呢種煮法一定係原汁原味！肉質就嫩滑無比。真係一試難忘。<<🐟甘鯛立鱗燒🐟>>🐟鯛魚外皮燒到少少脆，肉質就結實滑溜。魚味🐟好重，但完全冇腥味👍。食嘅時候再加少少汁，可以令到魚🐟嘅鮮味更加提升！<<🐓日式炸雞（細）🍗>>廚師將雞肉🍗炸到好乾身好脆，雞肉🐓醃得好入味，味道鹹香😋，但唔會過鹹。🐔肉質仲要好滑好多汁。正！<<🍷紅酒🍷>>咁啱星期四嚟，支裝酒都係八折出售！見到咁抵，即刻叫咗一支紅酒🍷嚟飲！味道香醇😋！真係唔錯！…Read More

假日下午總是好悠閒，突然間想同班友一齊歡聚，就選擇了坐落於佐敦的聚友會麻雀會所，好好享受下午茶時光。🎉🌟下午茶特選套餐：✅公司三文治✅香茅豬扒公仔麵✅凍檸水/凍檸茶首先，個公司三文治實在吸引 🥪。呢款三文治揀咗新鮮嘅配料有火腿、吞拿魚同番茄，每一層都配搭得恰到好處，口感豐富。特別嘅係，佢嘅面包好輕身，而且有出人意表嘅甜味，在咀嚼的過程中嘅每一口都讓人感覺到唔同層次嘅口感體驗，實在係非常美味。😋而個香茅豬扒公仔麵亦係好食既 🍜。豬扒烤到剛剛好，外層微微焦香，吃落口彈牙帶嚼勁，而且味道肉美無比。公仔麵煮到軟硬適中，湯味恰到好處。講到湯底，佢哋嘅湯有一種獨特而濃郁香茅味，飲落去就感覺得出佢用心熬煮過，啖啖都真材實料！呢個味道實在令人驚喜☺️！至於飲品，選擇左凍檸水或者凍檸茶。凍檸水，一啖嚟已經感受得到檸檬嘅香氣襲來，清新檸檬味淡淡嘅甜味，實在消暑解渴。凍檸茶就夠香夠甘，甜味同茶味配搭得剛剛好，個人認為係佢哋店內最好飲嘅冷飲。😍總括黎講，同朋友嚟一齊打排麻雀之餘，邊食邊玩，真係一個好好嘅下午茶選擇。呢度嘅飲食提供多元化選擇，令人十分滿意，當然要同朋友約定再嚟啦🍹🥳🍽🥢…Read More

喺忙碌嘅下班時間約咗閨密去試新餐廳，我同閨密喺APM發現咗間新嘅台灣餐廳「四湯八麵」🥰 呢度嘅菜色同環境都令人滿意到～！來，我地就分享一下我地嘅美食之旅！💫 🍜藥膳湯無骨海南雞手工麵香滑嘅雞肉再加上藥膳湯底，清香撞滿口腔，今晚嘅首選💖🥘慢煮叉燒飯配溏心蛋這個叉燒又香又滑，配上溏心蛋，好有飽足感，真系岩晒我地👍💕私房沙爹陳皮魚蛋獨特嘅沙爹醬加上魚蛋，再撒上陳皮，香辣交疊，無法抵擋😋🥤凍愛文芒果乳酸梳打愛文芒果跟梳打的配搭清新又開胃，清潔口腔，簡直係小清新嘅代表🍹💗凍紅豆紫薯生椰乳甜飲呢個口感滑溜的紫薯配上香甜紅豆，再配上清甜的椰乳，可謂甜品中的經典之作🌟試過「四湯八麵」嘅我地，好滿足，都會向大家推薦去試試呢間餐廳，無論係口感還是環境都绝對水準之上💯 閨密們，有空就去幫襯下，一定唔會令你地失望嘅！💕 再者，我地嘅閨密聚會都要有一個好地方嚟舒壓啦🥳🎉將心情轉化為對美食嘅喜愛，感受每一口食物帶來嘅滿足感呢！💪🏻💯…Read More

又到放工既comfort dinner，今日黎到呢間日式居酒屋裝修既餐廳，仲望到維港景添，相當有風味呀！🫶🏻櫓杏名物 黒松露茶碗蒸茶碗蒸有滑滑既蒸蛋，蛋香味濃，超級滑溜，一啲都唔會過老，動L既蒸蛋加上咸香既黑松露醬，味道濃得黎食到蛋既鮮香！👏🏻熊本阿蘇産 莫扎特蔬菜究極水沙律估唔到原來菜都要聽音樂，仲要係莫扎特既音樂，啲菜真係比較新鮮，而且水加左鹽，用鹽香帶出沙律既鮮味！👍🏻炭焼鶏鶏頸肉雞頸肉非常嫩滑，質感軟腍，雞味香濃，又唔會腥，炭燒既炭香充滿雞頸肉，惹味！✌🏻火山鍋用上豚五花，肉質特別柔嫩軟綿，其他白菜、椎茸、姬菇、金針菇、杏鮑菇、洋蔥同豚五花一齊浸係海鮮高湯入面慢慢煮，啲味道滲晒出黎，清香鮮甜！…Read More

平時我都系睇人地既食評多，自己很少真系寫出來，呢個蒜蓉トト蜆鍋同埋食物真系好抵食！要重點介紹呢個【手打五寶拼盤】組合，入面有豬肉丸，牛肉丸，蝦丸，墨魚丸，鯪魚丸。牛肉同埋豬肉補氣、補腎、墨魚丸同埋蝦丸滋補、養顏。【蒜蓉トト蜆鍋】蜆肉非常creamy,而且好乾淨，完全沒有沙。【鳳城水餃】水餃，水餃皮薄而滑嫩，內部餡料鮮美多汁，一嚐難忘。另外仲有菠菜餃，韭菜餃，雲吞，同埋M5和牛餃🍱 。【鵝腸】咬落去爽爽脆脆，浸落湯入面滋滋味味。【皇帝菜】色澤鮮豔，清爽解膩。我地都食得好飽，一致覺得呢間野可以再來食！…Read More