食得是腹's Profile

這一兩年農耕記進駐香港後，分別在不同地方都見到它的踪跡。印象中，湖南菜是以鹹辣著稱，家人也不太能吃辣，所以一直都未有機會試。這些必點土菜，確實是很吸引這次跟小朋友上完堂後有足夠時間覓食，逛着逛着便到了新港城這家新開的農耕記門口。於是駐足翻看一下餐牌，結果發現原來餐廳不是一面倒的辣菜，也有一些清淡的家鄉菜，看得小朋友躍躍欲試，她對蒸蛋很有興趣應該沒有小朋友不喜歡蒸水蛋吧想到蒸水蛋原來是用湯碗來蒸，份量是如此之多上面鋪了一些肉碎，甚有家中媽媽在小時候肉碎蒸蛋的感覺「筆」起一勺水蛋，是滑溜溜的感覺，配着白飯吃，實在是一流，應該可以吃三碗飯另外我們也點了一份炒青菜，居然也是用湯碗承載的，嗯，是我們輕視了他的份量青菜用了足夠的蒜頭爆香，也應該加了一些豬油來炒，所以特別香口所以，湯碗底下也有不少油份，關注油攝取量的人士要留意肉碎米粉，當然是用碗盛裝，只不過這個碗應該叫「鍋」米粉配料十分簡單，醃好的肉碎，加上淡淡的清湯，着實跟媽媽煮的一樣，是兒時的味道連飲品都是巨型的，點完後，我們才知道是1公升的份量酸酸甜甜，實在幫忙消滯解膩2餸1主食….應該是一家庭的份量了，不過真的像以前小時候家中晚飯的菜式餐廳內部的格局也甚有農家菜館的風味，頗有特色桌面放了很厚很厚的多層的即棄型桌布，店員清潔起來應該很方便…Read More

今次的五一長假留港消費，不少餐廳都做好多優惠之前沒為意原來開了一間台式一人火鍋，餐廳原來為了慶祝將軍澳店新開張，馬鞍山分店也做了第二位同行半價的優惠，於是便分享了給住在將軍澳的家姐在OpenRice搜尋的同時，竟然發現Openrice 有一個買大人，同行小朋友（140cm以下）免費的優惠，還要是五一假期期間適用，二話不說，馬上訂座✅5.1當天，我們預約了12點，準時到達，餐廳還沒有太多人，應該還沒高峰時段，只有幾台客人。員工安排入座後，我們便急不及待的到食材區，看看有甚麼選擇一般的火鍋食材都有，比較驚喜的是蔬菜🥬，不單有台灣特色的水蓮，更有羽衣甘藍，以及我最喜愛的皇帝菜😍😍這次可以實現皇帝菜自由了水果區也有人參果和番石榴，這些都是我第一次在香港的台式火鍋店見到由於同小朋友一起，所以只選了 B+D，在基礎中多了我想食的 純和牛及蝦滑，但又可以有幾款台式茶飲任飲，性價比較高選了豬骨湯湯底，但有少少要吐槽一下的就是龍眼肉沒有剝殼，但怎能出味😹最終試了肉類：澳洲純和牛、一鼎穀飼牛、丹麥梅花肉、台南花雕雞、蝦滑兩款牛肉的差別不太大，牛味還算濃郁，油花分布平均已經滿足了 我家的小小食肉獸的願望，小朋友最終評價是覺得豬梅花肉最好味😋台式小吃 也試了鴨血，同冰梅番茄，酸甜開胃，值得推薦👍🏻甜品區竟然有開心果雪糕，仲係可以加真開心果碎不過味道不算濃餐廳有貼心的提供圍巾，那就不怕擔心衣服被弄髒了…Read More

自從轉左來港島東返工，終於約住太古的中學同學聚下舊✌🏻佢話近排屋企附近開左間新Cafe，環境食物都唔錯，尤其係甜品，聽到都覺得正🤤🤤太古地鐵站一出行過對面馬路就見到餐廳，好就腳易搵👣入到cafe，即刻俾部白色專業咖啡機吸引住🤭牆上的黑熊🐻捧住一杯熱騰騰的飲品，呈現出一種好溫暖好舒服的感覺這張桌子上擺滿琳琅滿目的小糖果及裝飾品，牆上的黑板，還有手繪的黑熊圖案，以及特色飲品的介紹，好有山中小屋的味道，唸起之前去日本北海道旅行的民宿 （還記得那家民宿的主人也叫熊san）整間cafe的風格是木系柔和的格調我們較早到餐廳，坐在靠入面的卡座，自成一角卡座是矮身梳化，好適合閨蜜傾偈，🌿牆上還配合餐廳主題，有本地藝術家創作的黑熊畫作，令餐廳的風格貫徹一致黑熊化身各種名畫的主角到餐廳，當然唔少得嘅就係食物啦，食物款雖然唔算好多，以和洋式料理為主，當然有cafe定番的All Day Breakfast，沙律，也有意粉、定食之類，無論食量大小都能夠滿足到✅我當中最吸引嘅，就係甜品種類非常多，饀蜜Anmitsu 是比較少見，另外亦有好吸睛的芭菲，自家製卷蛋都引死人🤤🤤。。。而家還有最受歡迎嘅 牛角包窩夫 Croffle （🥐 ➕🧇）因為要留肚食甜品，所以我地正餐只選了沙律加意粉📍巴馬火腿香桃沙律 （$88）Parma Ham 香桃 是當然的主角，配合埋車厘茄、水蘿蔔，整盆沙律🥗色彩繽紛，淋上黑醋汁，清新開胃我是第一次食Parma Ham加香桃，沒想到兩者竟然咁配合🤝📍黑松露本菇螺絲粉 $88雖是餐牌中唯一沒圖片的一款Hot Dishes，但我地都選擇左佢，因為我地兩個實在太鍾意黑松露了賣相也相當不錯，不過更吸引嘅係撲鼻而來的黑松露香氣♨️拌勻後，芝士片融和在螺絲粉中間，令意粉更香濃，好creamy📍 黑熊芭菲（$88）終於都到dessert time了！黑熊芭菲配上咖啡雪糕，上面配有咖啡啫喱，同埋咖啡的best match- Lotus 焦糖餅乾，而且當雪糕微溶後，滲入杯中的小蛋糕片，杯底還有香脆的粟米片，整個芭菲口感及層次都好豐富🆙🆙🆙可以加返個手指公👍在餐牌上，大推！！📍香蕉朱古力牛角包窩夫（$88）之前一直想試近年大熱的Croffle，可惜未有機會，想不到可以坐定定在舒適的餐廳內食到，意外收穫🔅窩夫做甜品有時會太漏，用牛角色壓製而成的croffle，食到有酥皮的層次，但又唔會食到周圍都係碎，最啱我呢D論盡的人了😬😬Croffle 灑上了肉桂粉，配埋朱古力忌廉，超級正📍鐵觀音拿鐵（$42）揀左款非咖啡latte，鐵觀音拿鐵☕️，有意外驚喜，奶香令到入口更絲滑，每一口都有鐵觀音的味道，飲到尾杯底還有一些研磨得很fine的茶粉，原來是直磨的茶粉，怪不得如此濃郁題外話。。。原來今餐除了沙律的Parma ham係肉類，竟然都係素食，即使食左兩款甜品，都唔覺得有罪惡感，Yeah✌️！…Read More

小朋友這日有一個校外比賽要參加，於是中午同佢食返餐好嘅，幫佢打打氣！之前Beans開在對面的商場，見到佢圍板時，還以為之後冇得食，但原來只係搬過來新港城新裝修風格與舊店不一樣，也與門面較寬有關，較舊店光亮不少不過空間又比以前少，所以座位沒那麼多，幸好我們是剛好較早到，所以基本不用等便可入座了我地食完後，午市已經滿座咁滯一大一細，真係好難叫嘢食，咩都想試，但又冇咁大個胃，所以只能叫一份主菜，加D 小食類點餐雖然用電子點餐，還有實體餐牌可以作參考；實體餐牌除了食物資料外，還有一些本地文化的文章，值得一看📍肉醬粟米片 （$62）好耐冇食Nachos 了，所以忍唔住，想不到除左肉醬，還配有牛油果醬，肉醬不是意式那種濃味，加了番茄、彩椒，令味道更清新；牛油果醬就更係nachos 的絕配🤝📍車厘茄馬蘇里拉芝士薄餅 $132Homemade pizza, 餅底鬆脆適中，芝士香濃，拉絲度滿分，小朋友好開心要試下拉到幾高😂📍焦糖單骨雞翼(8件）（$62）雞翼炸至金黃微帶焦香，上面蘸上蜜糖，香口得來又甜蜜，令人食唔停口，同埋做成單骨，小朋友都食用方便📍 羽衣甘藍藜麥沙律（+$30）沒想到add-on 的份量也有這麼多配上油醋汁，清爽又開胃📍青檸梳打（$32）本身是點給小朋友，於是叫少冰正常甜，不過飲起來好像是少甜，所以小朋友飲起來覺得梳打味較重，但對於我來說就覺得剛剛好不過要講的是，張枱偏細，食物差點放唔落😅😅小朋友食得好滿足，叉足電比賽！！今次仲用左openrice 的現金券，買$90當$100洗，買左兩張，平了$20 ✌🏻…Read More

潮州菜食得多，但要講得出名，又令我一食再食的真係為數不多。陳儀興係我由新蒲崗本店食到去其他區的分店，都係有質素保證，各家店都有其特色及賣點。今次同朋友幫襯鰂魚涌呢間分店，主要有兩個原因，一來近我返工，二來近佢屋企，加上大家都想食打冷，但又想坐得舒服傾到偈。餐廳位於商廈的樓上位置，不過樓下有燈牌，所以都唔難搵；亦因為咁，所以餐廳環境及佈局也比較高雅一些，就算宴客食飯都非常適合我地一坐低，店員便端上功夫茶，茶湯柔潤，入口回甘，每人兩小杯，將返工的苦悶心情沖走晒📍招牌鵝三寶食潮州菜又點少得滷水菜式呢～我地揀左鵝三寶，包括鵝肉、鵝腸同好難得先食到的鵝肝鵝片啖啖肉，肉質嫩滑，滷水香濃入味如果點埋醋，個味道就更有層次；鵝腸爽口，配合埋特色的潮州辣椒醬，絕配至於鵝肝，真係好少地方有得食，鵝肝處理得好好，一D筋都冇，同埋煮得剛剛好，質地幼滑creamy，入口唔漏📍大眼雞魚飯傳統特色潮州菜，在坊間一般的餐廳甚少機會食到㊙️，雖然叫魚飯，但卻只有魚🐟沒有飯🍚看似簡單，但確將大眼雞的鮮味原原本本咁保存落來。因為魚皮用鹽封好再煮，上菜時已經起埋骨，方便我這個怕挑魚骨的人，用筷子一夾🥢，一梳梳雪白的魚肉就夾出來了而潮州菜不可或缺的普寧豆醬，更帶出了魚嘅鮮味📍潮式魚丸肉碎煮汕頭白潮式魚丸出名鮮味又彈牙，這裹的魚丸絕對冇得輸👍🏻湯底鮮甜，汕頭白🥬吸收晒湯的鮮味，顯得格外清甜📍胡椒鹹菜鮮豬肚湯鮮豬肚三個字真係好吸引，因為自己屋企係好難整到，豬肚肉厚，兼沒有膻味，有咬口，配合埋胡椒味醒胃，鹹菜的鹹鮮，最啱入冬前暖暖胃仲有食潮州菜當然唔少得一碗潮州粥，配合各種鮮味的菜式，看似清淡，實際卻是將各種鮮味揉合在一齊餐廳尚有其他甚有特色的潮州手工菜，例如：清燉荷包鱔、石榴蟹、古法糯米酥雞。。。不過需要2天前預訂，唯有期待下次～…Read More

北角一向俾人感覺食肆選擇多，尤其係特色街坊美食。今次難得下午要出去其他地方做嘢，所以終於可以行遠d，所以真係要把握機會，試下出名的鵝油撈麵📍太子鵝油撈麵既然係慕名而來，當然係點招牌的鵝油撈麵，本身只想叫燒鵝，但眼尾望到隔離位碟叉燒幾山靚，於是臨時轉雙拼，叉燒拼燒鵝叉燒鬆軟，唔會乾柴，微帶甜味好好彩，師父俾左隻細脾我，皮脆肉嫩但最吸引的當然都係佢嘅鵝油撈麵，個粗麵彈牙爽口，有口感啖啖都有鵝油香滷水豆腐原來仲可以單點不愧為街坊食堂，北角名物，質素有保證…Read More

難得呢個星期唔使OT，約埋在港島返工的朋友仔，食嘢聚舊兼傾偈，我地一東一西，相約在中心點銅鑼灣大坑，選了一間粵式私房菜餐廳地點在浣紗街，雖然叫樓上私房菜，不過個門面都容易搵，在地面有樓梯直達⬆️餐廳在樓梯的設計花咗唔少心思，牆上畫滿了傳統特色的畫作，丹頂鶴、迎客松、祥雲，當然唔少得大坑最重要嘅活動——舞火龍，展現了傳統風格，但不落俗套餐廳內部嘅裝修，以簡約為主，旁邊嘅飾櫃擺滿左中西美酒我哋因為得兩個人，所以揀咗個佢哋現時推廣嘅小菜套餐，陳年花雕雞或者當紅炸子雞，另外仲可以喺12款嘅小菜中，任揀兩款雞方面，毫無懸念，我哋兩個都想食炸子雞，反而係小菜度，一直猶豫不決，因為每樣都好想試📍當紅炸子雞雞皮香脆可口，食落脆咯咯，由於隻雞嘅皮下脂肪不多，所以塊雞皮先可以燒到咁脆雖然佢係一隻炸子雞，但係佢嘅肉質依然可以保持嫩滑，並冇炸到好似柴皮咁連雞胸位置嘅肉質都保持軟滑，確實考功夫🫡📍牛奶滑蛋炒蝦球滑嘟嘟嘅滑蛋，彈牙爽口嘅蝦球，簡直係完美嘅配搭🤝在屋企，自己好難煮到呢種質感好快就比我地清晒🤭📍魚香茄子煲魚香茄子煲堪稱係我最鍾意食嘅小菜之一，個煲熱辣辣咁樣上菜，吱吱渣渣，濃郁的鹹香味，隨熱氣撲鼻而來；茄子要保持亮麗嘅紫色，唔容易味道濃郁又惹味，送飯一流👍🏻👍🏻每種小菜雖然看似平凡，耳熟能詳的菜式，但用心煮，就能體會到平凡中嘅不平凡…Read More

話說今天出門見到只係微雨，點知一出地鐵就發現係黃雨格局，於是食埋午餐先返公司揀咗個全餐，就係瑞士汁雞翼蔥油撈即食麵，我對瑞士汁雞翼真係冇抵抗力🫣🫣炒蛋轉左流心蛋，但上來的係有驚喜嘅，估唔到係煎到有金黃脆邊的蒜蓉牛油多士，蒜蓉味十足，鍾意食蒜嘅朋友一定要超喜歡，不過對於我來說，就稍稍多了一些，把面頭的蒜蓉輕輕撥走一些就可以了😌😌瑞士汁雞翼煮得夠入味，甜甜鹹鹹的麵質彈牙，撈埋啲瑞士汁一齊食，太正了反而杯茶走就唔係咁特別，茶味不夠濃，但我已經點咗要濃D😅…Read More

每次午膳時間經過這餐廳都有長長的人龍，包括等入座、等外賣的，所以次次都只巿望門輕嘆😅今次難得上午有些活動要處理，所以12點左右便可以午膳了想不到即使我12:10到達，裏面的入座率已經超過八成，我也是把握到最後的幾個座位而已😮餐廳是提供台式便當為主，於是在menu 內選了最經典 那個滷排骨便當；午市套餐，原本配有台式飲品一杯，以茶為主，不過可以加錢轉其他飲品，所以選了黑糖珍珠奶茶這裏的以份量夠大份出名，上菜一刻，真的有點被嚇到整塊滷排骨基本鋪滿整個碗，滷排骨是炸至金黃後，才沾上滷汁吧（我猜），所以表面還是酥酥脆脆，不算太厚，肉質鬆化不乾身，味道鹹淡適中，在哪發大大的豬排下面，會有很多蔬菜，椰菜，秀珍菇，粟米等，營養也算是挺均衡的另外，溏心蛋值得一讚，一來醃得入味，而半溶的蛋黃，用來拌飯更一流至於黑糖珍珠奶茶，能品嚐到茶的味道，而不是只有死甜，所以即使吃完大大碗的便當，也不會覺得很膩另外，他的台式飲品中，茶的品種都可以選擇，希望有機會每款都試吓…Read More

家中長輩生日，今次終於幾個family 可以一齊大聚餐慶祝，今次去遠d，過海😂😂適逢酒店做緊promotion，會員買二送一，計落平均每人 五百幾因為同行有小朋友，所以主要都係free左小朋友事關今次搞手不是我，所以唔清楚自助餐有冇主題，但根據食物選擇，用「環球美食」也不為過西式肉類：燒春雞、牛扒、豬脾仔 特色沙津：瑪莎拉 Masala、鷹嘴豆沙律等，整體偏近中東風格，甚有風味正完印度咖喱：有成5、6款咁多👍🏻👍🏻，兼且有印度脆薄餅，配咖喱食一流港式地道小食：咖喱魚蛋、蘿蔔、碗仔翅（估唔到五星級酒店都有得食😂）粵式燒味：叉燒、油雞，燒鵝，連埋燒鵝汁，仲有燒鵝炒飯(鵝油芳香撲鼻呀）仲有泰式專區：冬蔭功湯，還有青檸鱸魚，yummy 今次自助餐最吸引我的，係一入門口的蒸海鮮，大大個蒸籠，裏面擺放咗多款海鮮，瀨尿蝦、大海螺、沙白、海蜆等蜆可能因為開晒口，所以d汁會流走左，不過味道都係清甜，冇咩砂；但瀨尿蝦真係冇得輸，超鮮甜，但剝瀨尿蝦我仲未掌握到開蝦技巧，要靠老人家指導，長輩果然食瀨尿蝦多過我食米，工多藝熟😂海鮮冷盤雖然冇生蠔，但選擇都唔少，而且水準都唔錯，長腳蟹鮮甜，海蝦彈牙有即叫即製的菜式，班尼廸蛋配牛油果法式多士，取牌後會送到餐枱上流心蛋黃，法式多士（似酸種麵包），質地煙韌有口感，正Last but the least，也是我最喜愛的甜品時間一整個中央位置都係甜品區，擺盤以花園草地自然為主題，各款甜品精緻可愛太多選擇、太細個甜品胃，冇可能每樣都試齊雪糕係H家，不是M家的，有少少意外。。。驚喜之選：柚子朱古力鳥結微酸微甜，食落輕盈清新，絕無罪惡感食飽飽，出發遊公園了，GO GO GO❗️…Read More

川菜是出名的麻同辣，個人雖然鍾意食辣，但只敢挑戰小辣，所以同事叫食呢間時，我有點點猶豫，擔心太正宗，辣度爆燈😅😅一路行入去舖頭，趁機觀摩下其他客人食咩，見到都有唔少學生 同OL食乾鍋，個個的鍋內全是紅噹噹的辣椒🌶️然而觀乎佢哋嘅面容，談笑風生，從容自在，好似冇辣過龍嘅感覺，個心都定啲今次初次朝聖，當然由最初級 香辣嘅小辣 做起步，揀左蔬菜類為主，萵筍秋葵同雞件，自我感覺會健康少少🤏🏻乾鍋配料選擇多除左乾鍋都仲有其他選擇乾鍋一上，真係成鍋都被大大小小的辣椒淹沒了，聞落去香味十足，萵筍原來是滾刀切，加上是乾鍋形式，所以沒有沾染太多辣味，如果切粗條可能效果更佳；反而秋葵比較上味，下次可以再試至於雞件有驚喜，泡油後的雞件，外面香酥內裏嫩滑，配合埋乾鍋的香辣調味料，一絕也👍🏻同枱大家各自揀左其他配菜，互相交換左d來試下個人覺得有幾款都幾適合乾鍋，下次再來時會揀茄子：師父走油功力好，食落唔會一口油肥腸：因為本身已經有調味，所以配埋麻辣辣調味，好惹味午餐肉：原來除左打邊爐，乾鍋都夾，堪稱萬能key 另外 都想試下食田雞（唔多地方有得食）、中蝦、炸蓮藕片，我估應該都夾同行其他同事有人試孜然，有人勇敢d ，揀左中辣版的麻辣，結果發現辣度的高低同辣椒份量成正比，不過偷偷試左中辣，冇想像中咁辣，下次可以挑戰一下…Read More

點解屋企都有養貓，仲要去貓cafe，因為別人的貓永遠不會讓你失望😂😂😂所以我又去呢間貓cafe 朝聖了，一來貓多，二來食物質素性價比高👍🏻👍🏻 今次同埋另一位貓奴一齊朝聖，簡單直接來個二人晚餐，有齊餐湯、沙律、小食、主菜同飲品，夠晒豐富，價錢又合理📍餐湯沙律餐湯獵火忌廉南瓜湯，夠晒creamy 📍滋味小食拼盤有齊薯角、雞塊同雞軟骨餃子🥟即叫即炸，夠香脆📍主菜1: 安格斯牛肉手工漢堡配薯角手工漢堡，牛肉味濃，夠厚身，所以食落有肉汁💦仲要配埋半溶芝士，包面上仲印左隻貓貓❤️📍主菜2: 青醬忌廉海蜆野菌扁意粉因為其中一個揀左漢堡，所以另一個就揀左意粉，仲要係比較少見的青醬基本上青醬意粉如果見到menu有，我一定會必點，青醬一方面有白汁的濃郁，但又帶點清新的香草味，食落唔會漏，簡單的配搭海鮮或菇菌類就已經好正今次個意粉有驚喜，青醬夠稠身掛在扁意粉，香濃而不膩，扁意粉有口感，水準之作👍🏻餐飲方面，因天氣乍暖還寒，所以都係飲熱飲☕️熱Mocha 同 抹茶拿鐵 我哋今次坐喺貓樹🌲隔離，雖然係睡眠專區，但都有唔少貓會上落貓樹玩，望住貓貓走來走去，在樹上面行嚟行去，有一啲喺度瞓緊覺，俾貓包圍嘅世界真係好正期間見到有家長帶小朋友過來，下次都要帶埋外甥佢地來玩，實開心死佢哋食飽飽，就係時候搵貓貓喇，貓貓，我來了…Read More

趁住聖誕假期，約埋老表一家人一齊去廸廸尼玩，齊齊睇飄雪，又掛住喺大街度影靚相，大人小朋友都忘記安排晚飯即時打去酒店西餐聽問仲有冇位，好彩8:30pm仲有一round，仲可以返酒店settle down先，超lucky🤗由於聖誕節關係，當日只有節日menu，不過都有分大人小朋友價，另外仲有個kids menu添睇返menu，包括starter、餐湯、主菜，而甜品同水果就係自助形式，滿足我個甜品胃意外地包兩杯餐酒🍷🥂，唔飲酒的就可以轉普通飲品或果汁餐前小餐包去完樂園玩，大小朋友個肚仔都餓到不得了，溫熱鬆軟的芝麻餐包，配上香草牛油，即時緩解左唔少肌餓感餐前氣泡酒估唔到有酒飲😋😋📍香煎帶子｜油甘魚他他自家製醃濆西瓜｜香醋汁前菜味道清新，煎帶子鮮甜，油甘魚他他配上香醋汁，實在開胃最驚喜的是聖誕樹的醃漬西瓜，酸酸甜甜沒想到西瓜能有這一種吃法📍白甘筍忌廉湯｜意大利帕馬風乾火腿最初以為係份子料理，唸住係整成啫喱狀的湯，原來真係只係未加入忌廉湯而已白甘荀清甜，忌廉湯香濃綿滑，一D都唔漏📍M6和牛牛脊肉｜酥炸牛小排馬鈴薯球伴青豆蓉｜阿根廷芹香砵酒汁Striploin 即是前腰脊，肉質較嫰，油花分布亦較均勻；7分熟的牛脊肉，粉嫰粉嫰的，油香豐盈，稍有遺憾的是牛脊肉上偏向中式的”蒜蓉醬” ，與濃郁的牛香不太配合，所以嚐了第一口後，直接把蒜蓉醬撥走，享用真正的和牛味道🐮其實本身的砵酒汁已經足夠了～不知是否因為酥炸的關系，導致牛小排較為乾身也或許是對比牛脊肉的油香，略為遜色了不過整體味道其實尚算不錯享用紅肉，另一杯餐酒自然就選了merlot🍷同場加映：Kids Menu📍華特甜品餐桌🧁🍰🎂🥧芒果熱情果杯子蛋糕、藍莓芝士蛋糕、熱情果忌廉配脆脆朱古力蛋糕、芒果奶凍、朱古力慕絲配提子朱古力蛋糕、仲有聖誕麵包布甸等等，
全部都好吸引😍，如果我個甜品胃可以再大個D，就可以裝晒佢地喇…Read More

呢間餐廳在mikiki 也開了好一段日子，但竟然全公司都冇人食過，於是乎成班人去嘗鮮😂餐廳門面看似細細，但原來別有洞天，我們坐近大玻璃位置，採光十足，餐廳採用 木色系列的桌椅及裝修，甚有東南亞風味餐廳提供實體餐牌，並採用電子點餐，比較方便📍招牌海鮮叻沙滲滲可揀小中大辣，第一次食，都係小辣穩陣啲湯底椰香撲鼻，入口濃郁，小辣入口ok，不過下次可以挑戰中辣滲滲是油麵加米粉，海鮮配料有蝦🦐、魷魚🦑、魚片，未算很豐富，豆卜配叻沙，真係冇得輸，索晒啲湯汁📍玻璃魷魚通菜玻璃魷魚則是街市常見的水魷，爽脆口感但沒甚麼味道那種，一定要靠醬汁加味；可惜醬汁不太夠味，入口淡茂茂，通菜也就是烚通菜而已，就當是用來吸收纖維吧😅📍熱南洋奶茶點了少甜，但好像跟平時的甜度差不多同行朋友也點了 雞翼蝦餅撈檬，賣相不錯…Read More

慶祝家姐生日，我地決定一齊拋夫棄仔囡日本遊…..不過暫時只係可以去食日本嘢，食咗當去咗所以難得出嚟食嘢，就食返一間無論食物同環境都要有日本風味先得，居酒屋🏮加海鮮浜燒 就best match 🤟🏻鎖定了這家甚有人氣的日式居酒屋，一踏進餐廳，頓時仿似進入另一境界，居酒屋的佈置，滿滿的日式海報 以及 大大幅的海鮮圖鑑，滿滿日本風🇯🇵🇯🇵🇯🇵📍麻醬蕃茄豆腐沙律 $58先來個開胃的沙律，沒想到原來粟米片都幾夾沙律，下次返屋企都試下咁整先📍大關刺身五點盛 $280本先在三點盛同五點盛猶豫了一陣，但看到有海膽，就即刻拍板😂海膽果然不負所望，齒頰留香，帆立貝鮮甜，魚類刺身更是全部厚切，一塊當兩塊食餐廳其中一項主打是海鮮浜燒🔥既然是生日飯，所以要開懷的食最正嘅係浜燒全程有餐廳職員協助，燒得專業，海鮮均燒到剛剛好，也保持了海鮮的鮮味，是最佳的品味程度📍焱丸蟹噌甲羅燒 $68📍黑松路蟹肉甲羅燒 $68一人一款，🦀🦀我選了較少見的黑松露，姐的是經典味噌，黑松露的濃郁與蟹膏的鮮甜原來好夾，再拌埋蟹籽，最初還以為碟旁的青瓜絲是裝飾，沒想到原來係撈埋一齊食，一啖有齊濃郁、鮮甜同爽脆，層次豐富大滿足👍🏻📍鮑魚殼燒 $68成吋厚嘅鮑魚，望落都覺得正由於鮑魚厚身，在燒的過程中，店員會再剪開，一方面令鮑魚的中心都可以燒熟，另外 仲會不斷掃浜燒專用的海鮮汁，令鮑魚在燒的過程中保濕不會乾身，並且醬汁又有提鮮的作用🆙🆙燒完嘅鮑魚爽口彈牙，鮮甜依然📍炎丸號壽司平時揀壽司🍣成日都好難選擇，又想要魚子、又想要貝柱、又想要海膽，結果呢個炎丸號壽司一次過滿足晒我地嘅願望，有齊貝柱、吞拿魚蓉、海膽、蟹肉 任你自由配搭，仲要d toppings 份量係超豐盛📍炸魷魚大盛因為我地點左燒酎配燒酎又點少得炸物😂😂一碟5件，炸得酥脆香口，而每件魷魚圈都好厚身，全部真材實料，配燒酎一流📍冰菠蘿燒酎食日本嘢點少得飲日本酒，最初在highball 同燒酎之間猶豫緊，店員推介可以試下冰菠蘿🍍燒酎，杯內會真係有件冰菠蘿的，聽落又覺得幾正🤤看外形似菠蘿特飲🍹，飲落有菠蘿的甜味也有淡淡的酒味，女生都好啱飲今次生日飯希望家姐食得開心啦，期待下次唔洗食咗當去咗，而係真係有得去日本🗾旅行shopping 嘆美食PS：估唔到居酒屋都會有出兒童餐，下次帶埋阿囡來試先…Read More