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在太子的「Chii Pill」，我最近享用了一頓極具創意的餐飲體驗，給我留下了深刻的印象。餐廳的環境時尚而舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。我們首先點了白桃芒果冰茶，這款飲品清新可口，白桃的香氣與芒果的甜味完美結合，讓人一試成主顧。接著，我們還嘗試了朱古力奶昔，濃郁的巧克力味道讓人陶醉，絕對是巧克力愛好者的最愛。作為開胃菜，我們選擇了南瓜湯，湯底滑順，南瓜的天然甜味讓人感到溫暖，非常適合秋冬季節。隨後，我們品嚐了柚子蜜糖雞翼，雞翼外脆內嫩，柚子的清香與蜜糖的甜味相得益彰，讓人愛不釋口。另一道令人驚艷的菜是黑松露雜菌粗管通粉，麵條彈牙，搭配黑松露的獨特香氣，真是讓人驚喜。然後，我們還點了香煎美國Prime牛小排，肉質鮮嫩多汁，燒烤的香氣撲鼻而來，讓人感受到頂級牛肉的美味。最後，我們以宇治抹茶牛角窩夫作為甜品，抹茶的苦香與牛角的香脆形成絕妙的平衡，是完美的餐後甜點。總結來說，「Chii Pio」的菜品創新，味道一流，服務態度也很友好，絕對值得一試！如果你在太子附近，千萬別錯過這個美食熱點！…Read More

最近我去咗土瓜灣的「茶舍」，呢間港式西餐廳環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合與朋友聚餐。一入去就試咗頭盆餐湯，湯底清新，味道濃郁，配合新鮮的材料，令人感覺到廚師的用心。接住嚟嘅頭盆沙律，色彩繽紛，配料新鮮，沙律醬味道清爽，十分開胃。我哋仲點咗頭盆小食，搭配不同的小吃，味道各有特色，非常適合分享。之後上嚟的吉列大蝦牛柳五成，牛柳煮得剛好，外脆內嫩，加上黑椒汁，味道豐富，蝦肉鮮美，兩者結合得恰到好處，令人驚喜。另外，馬來咖哩配海鮮更係一絕，咖哩香濃，配合新鮮海鮮，味道層次分明，令我一試成主顧，特別適合喜歡咖哩嘅朋友。飲品方面，我叫咗凍檸檬茶，少甜少冰，檸檬的酸味與茶香完美融合，十分清新；而凍奶茶亦同樣清香，奶味濃郁，入口滑順，解渴又好飲。整體而言，「茶舍」的菜式質素高，味道出色，服務態度親切，環境舒適，非常值得一試！我一定會再返來，期待再試其他美食！…Read More

味道：⭐⭐⭐⭐⭐/5氣氛／人情味：⭐⭐⭐⭐⭐/5性價比：⭐⭐⭐⭐⭐/5地點：⭐⭐⭐⭐/5回頭度：⭐⭐⭐⭐/5最近同老友去咗屯門的「安。居酒屋」，呢間日式居酒屋環境舒適，氣氛輕鬆，非常適合三五知己聚會：厚燒牛舌👅，肉質鮮嫩，燒得恰到好處，口感滑順，配上特製醬汁。燒雞皮🐔，外脆內嫩，味道香濃，令人忍唔住一口接一口。枝豆🫛作為開胃小食，清新爽口。芝麻雞翼🐔則非常入味，雞翼外皮炸到脆卜卜，咬落去肉汁爽爆。原味玉子燒🥚，滑嫩可口 ，甜度適中。搭配鹽燒三文魚頭🐟，肉質滑腍，味道非常好。帆立貝刺身新鮮，口感鮮甜。牛油果三文魚🐟沙律則清新健康，牛油果的柔滑搭配三文魚，味道絕佳，令人陶醉。太子炸蝦🍤卷外脆內嫩，蝦肉鮮美，十分過癮。刺身方面，我哋選咗北海道刺身，包括玉子、帆立貝、海膽、三文魚同海蝦，每一樣都新鮮美味，特別係海膽，味道濃郁，令人難忘。「梅」嘅玉子壽司同蝦壽司都唔可以錯過，壽司飯粒粒分明，搭配新鮮魚料，味道一流。整體而言，「安。居酒屋」的菜式質素高，性價比高，服務態度爽快友善，環境舒適，推薦！✅推薦！✅推薦！✅…Read More

位於大角咀的上海維記，專注於提供地道的上海菜，讓人一走進餐廳，就感受到濃厚的上海風情。這裡的裝潢簡約而不失雅致，適合與家人或朋友聚餐。首先，我們點了前菜，招牌小籠包。這道小籠包皮薄汁多，咬下去時，鮮美的湯汁瞬間在口中釋放，搭配一點醋，令味道更加升華。無論是口感還是味道，都讓人一試成主顧。接下來是主菜，我們點了招牌醉雞和黑醋骨。醉雞的肉質鮮嫩，醬汁入味，令人垂涎欲滴；而黑醋骨則是外脆內嫩，酸甜適中，令人回味無窮。特別推薦瑤柱賽螃蟹，瑤柱的鮮甜與蟹肉的鮮味完美結合，讓人驚艷。最後，我們選擇了豆漿作為飲品，這是餐廳的特色之一。豆漿香濃滑順，搭配菜餚更添一份清新。總的來說，上海維記不僅食物美味，服務亦十分周到，是一家值得再訪的上海菜餐廳。若你在大角咀一帶，千萬不要錯過這個美食天堂！…Read More

位於長沙灣的金緣居，是一家專注於台式料理的餐廳，讓人一踏入就感受到濃厚的台灣風情。餐廳環境舒適，裝潢簡單卻不失溫馨，適合朋友聚會或家庭聚餐。我們的餐點從前菜開始，滷蛋的味道鹹香可口，雞米花外脆內嫩，炸花枝丸更是彈牙，配上小黃瓜的清脆，令人開胃。炸香鮑菇則帶有淡淡的香氣，讓人一口接一口，台式香腸的甜味更是為整體前菜增添了不少層次感。主食方面，我們選了貢丸魚丸湯米，湯底清甜，貢丸和魚丸的口感都恰到好處，米飯吸收了湯汁，十分美味。麻婆豆腐拌麵則是另一番風味，豆腐滑嫩，麻辣的醬汁和麵條相互融合，讓人刮目相看。飲品方面，奶綠香芋珍珠的搭配非常驚喜，香濃的奶綠與香芋的融合，口感極佳。珍珠奶茶更是經典，珍珠Q彈，茶香四溢。最後，我們的甜品仙草芋圓也不容錯過，仙草的清香配上軟糯的芋圓，讓整個用餐體驗畫上完美的句號。總體而言，金緣居提供了美味的台式料理，每一口都讓人懷念，值得再來！…Read More

位於佐敦上海街的Kaprao，專注於正宗泰國菜，讓我大開眼界。這裡的環境舒適，裝潢簡約而具有泰國風情，非常適合與朋友聚餐。我們的餐點以前菜開始，首先試了馬拉盞炒通菜。這道菜色澤翠綠，通菜煮得剛好，口感鮮嫩，搭配濃郁的馬拉盞醬汁，味道獨特，令人驚喜。接下來是泰式燒豬頸肉，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得微焦，帶出一股香氣。配上特製的泰式醬料，讓人一口接一口，根本停不下來。主菜方面，我們點了泰式菠蘿海鮮炒飯。這道菜的菠蘿香氣四溢，海鮮新鮮，米飯粒粒分明，口感滑順，既有甜味又不失鹹香，完美融合。最後，飲品方面，我們點了芒果沙冰和原個新鮮椰青。芒果沙冰清爽可口，甜而不膩，椰青則是新鮮的椰汁，清涼解渴，讓人倍感舒適。總體來說，Kaprao的菜式多樣、口味正宗，服務態度友善，是一家值得一試的泰國餐廳。下次再來的時候，我一定會再點其他菜式，期待新的美味體驗！…Read More

喺中要區，有一間名為 daap 的餐廳，專注於中西合璧的美食文化，令人期待。這裡的菜式創新而富有特色，首先試咗頭盤——冰菜皮蛋鹹檸檬甜酸汁沙律。這道沙律冰菜爽口，皮蛋的滑嫩與鹹檸檬的酸味交融，口感十分清新，特別適合夏天享用，是一道很好的開胃菜。接著，我品嚐咗烤栗子配香煎羊肚菌湯。湯底濃郁，羊肚菌的香氣與烤栗子的甘甜完美結合，讓人回味無窮。這道湯既可暖胃，又不會過於沉重。主菜方面，澳洲穀飼牛板腱扒配豆豉牛油汁，肉質鮮嫩，牛油汁帶有微微的鹹香，提升了整體風味。牛扒外焦內嫩，絕對符合肉食者的期待。另一道主菜，阿根廷紅蝦蝦醬蜆乾手工意粉，意粉彈牙，蝦醬的鮮味與蜆乾的獨特風味相得益彰，讓人一口接一口。總體而言，daap 餐廳的菜式不僅創新，還能夠將中西文化融合得恰到好處，無論是味道還是擺盤，都值得一試。如果你想體驗一場味覺的冒險，這裡絕對是不二之選。…Read More

這裡的漢堡包特別受歡迎，值得一試。我點了Classic SMASH'D Cheese Burger，漢堡的外觀十分誘人。漢堡的肉餅厚實多汁，搭配融化的芝士，香氣四溢。麵包外脆內軟，讓整個漢堡的口感更加豐富。每一口咬下去，都能感受到肉汁與芝士的完美結合，讓人欲罷不能。配餐方面，我選擇了自選smoothie，混合了雜莓、香蕉和芒果，口感清新，十分解膩。水果的天然甜味與酸味平衡得恰到好處，讓我在享用漢堡的同時，也能享受一杯健康的飲品。此外，炸洋蔥圈也不容錯過，外層金黃酥脆，內裡的洋蔥清甜，搭配醬汁更是美味。這道小食為整個餐點增添了不少風味。總的來說，Smash'd的漢堡包不僅美味，還有著豐富的配餐選擇，讓人感受到滿足。如果你在西環一帶，這裡絕對是一個值得一試的美食熱點！…Read More

位於尖沙咀厚福街的韓國餐廳 Outdark，無疑是韓式美食愛好者的必訪之地。這裡的環境舒適令人有一種放鬆心情的氣氛，適合聚餐或與朋友小聚。菜單上的選擇多樣，讓人眼花繚亂，但我特別想推薦幾道必試的佳餚。首先，韓式燉牛小排絕對是餐廳的招牌菜之一。牛小排經過長時間的慢燉，肉質非常軟嫩，入口即化，搭配濃郁的醬汁，讓人一試成主顧。每一口都能感受到肉的鮮美，令人回味無窮。接下來是海鮮炒粉絲，這道菜色香味俱全，粉絲吸收了海鮮的鮮味，口感滑順，讓人忍不住多吃幾口。麻油配合恰到好處的海鮮，更是為這道菜增添了不少風味。甜品方面，藍莓忌廉乳酪是必點之選。清新的藍莓與柔滑的乳酪完美結合，味道清甜而不膩，為整頓飯畫上完美的句號。最後，芒果梳打則是一款清爽的飲品，酸甜適中，特別適合夏天享用。總的來說，Outdark 提供的韓國菜色彩繽紛，味道絕佳，讓人不禁想再次光顧。無論是與朋友聚餐，還是家庭聚會，這裡都是一個不錯的選擇。…Read More

位於紅磡湖光街的「讚好台灣」是一家專注於台式湯麵的餐廳，讓人一走進去就感受到濃厚的台灣風情。這裡的菜單多樣，從小食到主菜，每道菜都讓人垂涎欲滴。首先，我們點了魚酥皮蛋豆腐，皮蛋與豆腐完美結合，是開胃的好選擇。接著路邊攤拼盤中的鹽酥雞、花枝丸和小香腸更是增添了不少驚喜。鹽酥雞的香脆口感，搭配上獨特的調味，令人一口接一口；花枝丸彈牙爽口，小香腸的微甜味道則讓人回味無窮。主菜方面，我選擇了紅燒牛肉麵。牛肉燉得軟嫩入味，湯底濃郁，搭配彈牙的麵條，令人感受到台灣美食的魅力。而紅燒牛筋湯麵則是另一番風味，牛筋的膠質讓湯頭更加香濃，簡直是意想不到的驚喜。最後，飲品方面，不可錯過的珍珠奶茶，珍珠Q彈，奶茶香濃，搭配早古味冬瓜茶，清新解渴，完美結束了一餐。總結來說，「讚好台灣」不僅僅是一家餐廳，更是一場台灣美食的旅程。無論是小食還是主菜，都能讓人感受到家鄉的味道，值得一試！…Read More

位於九龍城太子道西的小曼谷海鮮燒烤屋，讓我體驗了一場正宗的泰國美食之旅。餐廳的環境清新，裝潢簡約，讓人感受到泰國的熱情。首先，我嘗試了泰式馬拉盞椰菜苗，菜苗鮮嫩，搭配馬拉盞的香辣醬汁，口感層次豐富，令人食指大動。而泰式燒烏頭則是一道不可錯過的主菜，魚肉經過烤制，外焦內嫩，配上特製的泰式醬料，讓人回味無窮。接下來，我點了濕炒牛河，米粉滑順，牛肉鮮嫩，調味適中，讓我感受到地道的廣東風味與泰國風味的完美結合。而芒果沙冰和椰子沙冰則是夏日的清涼解暑良品，甜度恰到好處，口感清新，讓人心情愉悅。總的來說，小曼谷海鮮燒烤屋提供了多樣化的泰國菜，無論是口味還是質素都相當出色，非常值得一試！下次再來的時候，我一定會帶更多朋友來共享這份美味。…Read More

位於尖沙咀宜昌街的牛天宮，以道地的台灣菜聞名。這裡的裝潢簡約而有風格，讓人一進門便感受到濃厚的台灣氛圍。這次的用餐體驗，讓我驚喜不已。首先，前菜部分的涼拌台灣百頁豆腐，口感滑嫩，搭配香醇的醬汁，清新可口，令人一試成主顧。接著，炸花之蝦扒外脆內嫩，蝦肉鮮美，令人回味無窮。金牌沙嗲蘿蔔則是另類的驚喜，沙嗲醬的香氣與蘿蔔的清甜相得益彰，完美的開胃菜。最後，蠔油生菜清爽可口，為整體的前菜增添了一抹綠意。主食方面，鮮蕃茄湯手切牛肉牛筋丸麵，湯底酸爽可口，牛肉和牛筋丸的搭配更是柔嫩多汁，讓人一口接一口。招牌沙嗲手切牛肉麵則是食客必試，沙嗲的香氣與手切牛肉的鮮味相互融合，麵條Q彈，實在令人滿足。飲品方面，凍冬瓜茶清甜消暑，熱薑母茶則溫暖身心，特別適合寒冷的天氣。總體來看，牛天宮的菜式既美味又具台灣特色，非常值得一試。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都能帶來愉快的用餐體驗。…Read More

位於美孚的湘野，是一家專營湖南菜的餐廳，讓人一走進去就感受到濃厚的湘菜文化。最近我有幸光顧這裡，嘗試了幾道招牌菜，整體經驗相當令人滿意。首先，蓮藕龍骨湯是開胃的首選，湯底清澈而鮮美，蓮藕的脆脆口感與龍骨的鮮香完美結合，讓人一口接一口，意猶未盡。接著是涼拌魚皮，魚皮爽口，搭配香辣的調味料，清新的味道讓人感覺非常開心。大碗花菜的份量相當豐富，花菜煮得恰到好處，搭配簡單的調味，保留了蔬菜的原汁原味，讓人感受到健康的美味。而蒜蓉粉絲活蝦更是讓我驚喜，粉絲吸收了蝦的鮮味，蒜香撲鼻，蝦肉鮮嫩，令人回味無窮。最後，剁椒魚頭的辣味讓人心潮澎湃，魚頭肉質鮮美，剁椒的辣味恰到好處，讓整道菜肆意散發著湖南的風味。配上手打鴨屎檸檬茶，酸酸甜甜，讓人消暑又解膩。總結來說，湘野的每一道菜都展現了湖南菜的獨特魅力，無論是味道還是擺盤都令人滿意，值得一試！…Read More

最近我去咗位於銅鑼灣的Supreme Steak & Grill，呢間西式扒餐廳環境時尚，氣氛輕鬆，非常適合與朋友聚餐。我哋試咗油封鴨腿配薯條，鴨腿外皮香脆，內裡肉質嫩滑，味道非常濃郁，搭配上新鮮的薯條，真係一個好享受。而且，呢度最特別嘅係薯條可以免費refill，無論你食幾多都唔怕唔夠，真係好人性化。接住我哋點咗肋眼牛排，煮到五成熟，肉質鮮嫩多汁，咬落去滿是肉香，搭配薯條更加完美！牛排旁邊仲有一啲新鮮蔬菜，平衡咗整體的味道，令人食得過癮。飲品方面，我試咗Iced Cappuccino同Iced Latte。Cappuccino嘅奶泡滑順，咖啡味道濃郁，十分提神；而Latte就更加香滑，味道平衡，非常適合配餐。整體而言，Supreme Steak & Grill的菜式質素高，味道出色，服務態度友善，環境舒適，特別係免費refill薯條令我十分驚喜！我肯定會再返來，期待再試其他美食！…Read More

在尖沙咀加連威老道的「鐵牛台灣牛肉麵」，我最近享用了一頓非常美味的台灣風味餐。餐廳的環境簡潔明亮，讓人感到舒適，適合與朋友一同用餐。我們首先點了檸檬冬瓜茶，這款飲品清新可口，冬瓜的甜味與檸檬的酸味相得益彰，讓人感到清涼舒暢。此外，我們還來了一瓶Corona啤酒，搭配美食更添風味。接下來，我們嘗試了台灣本味麻辣鴨血鍋，湯底香濃，辣味適中。鍋內的食材豐富，包括鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐等，每一口都是驚喜。特別是魚膠和蟹柳，讓整個鍋更加鮮美，搭配粉絲和新鮮蔬菜，真是讓人欲罷不能。還有麻辣擔擔小香腸拌麵，麵條彈牙，香腸的微辣和香氣讓人回味無窮，是一道很好的配菜。涼拌小黃瓜則清脆爽口，完美中和了麻辣的味道，讓整頓餐更加均衡。最後，我們還點了酥炸花枝丸，外脆內嫩，搭配醬汁一試成主顧，絕對是下酒佳品。總結來說，「鐵牛台灣牛肉麵」的菜品新鮮多樣，味道正宗，服務態度良好，值得推薦。如果你在尖沙咀附近，這裡絕對是個不容錯過的美食熱點！…Read More