牛天宮

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位於尖沙咀宜昌街的牛天宮，以道地的台灣菜聞名。這裡的裝潢簡約而有風格，讓人一進門便感受到濃厚的台灣氛圍。這次的用餐體驗，讓我驚喜不已。首先，前菜部分的涼拌台灣百頁豆腐，口感滑嫩，搭配香醇的醬汁，清新可口，令人一試成主顧。接著，炸花之蝦扒外脆內嫩，蝦肉鮮美，令人回味無窮。金牌沙嗲蘿蔔則是另類的驚喜，沙嗲醬的香氣與蘿蔔的清甜相得益彰，完美的開胃菜。最後，蠔油生菜清爽可口，為整體的前菜增添了一抹綠意。主食方面，鮮蕃茄湯手切牛肉牛筋丸麵，湯底酸爽可口，牛肉和牛筋丸的搭配更是柔嫩多汁，讓人一口接一口。招牌沙嗲手切牛肉麵則是食客必試，沙嗲的香氣與手切牛肉的鮮味相互融合，麵條Q彈，實在令人滿足。飲品方面，凍冬瓜茶清甜消暑，熱薑母茶則溫暖身心，特別適合寒冷的天氣。總體來看，牛天宮的菜式既美味又具台灣特色，非常值得一試。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都能帶來愉快的用餐體驗。