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最近在牛大人食咗「日本A4+黑毛和牛火鍋放題套餐」，體驗不錯。牛大人推出「炎夏椰樂祭」，主打椰香風味的湯底。今次㨂咗鴛鴦鍋底：木瓜椰皇嫩雞鍋：湯底用熟木瓜和椰皇水，加了紅棗、枸杞，味道清甜，食落好滋潤，同肉類搭配起上嚟別有一番風味。紅燒牛骨湯底是牛大人經典湯底選擇，湯底濃郁，各有特色。肉類方面：日本A4+黑毛和牛：油花分布均勻，肉質鮮嫩，牛味突出。伊比利亞黑毛豬梅肉：肉質有彈性，帶點脂香，肉類與清甜嘅木瓜椰皇湯底好夾。套餐還包含：澳洲M9和牛牛丸：口感彈牙，肉汁豐富。海鮮拼盤：有鮑魚、生蠔和帆立貝，食材新鮮。必試夏日特調：粉桃椰香：蜜桃甜香和椰子酒的醇厚寶美融合。藍調微風：檸檬汁為主，加了薄荷酒和椰子酒，酸甜清爽，帶點椰香。椰奶蓋芒芒爽：底下是厚實的芒果果肉，上面是綿密的椰奶奶蓋，冰涼解渴。…查看更多

今日同幾個朋友嚟到Airside嘆下午茶，見呢到有梳化位，冷氣夠，坐得舒服，於是決定試吓。燒汁西冷牛扒滑蛋飯：牛扒嫩滑多汁，滑蛋順滑綿密，口感富層次，包老火湯及飲品。凍檸賓：𣲙涷清爽，酸酸甜甜，好fresh。鰻魚蛋包飯：鰻魚鮮嫩，外層微焦帶脂香，滑蛋嫩滑，醬汁甜鹹平衡，米飯吸收晒鰻魚醬汁，食落香濃微甜。生炸雞髀薯條：外皮酥脆，肉質嫩滑；薯條粗身熱辣辣，鹹香鬆脆，配搭得宜。妙齡乳鴿：皮脆肉嫩，外皮焦香酥脆，肉質嫰滑。咖喱雞扒飯：咖哩醬汁香濃，雞扒肉質嫩滑。…查看更多

燒肉癮起同朋友黎到旺角既安平燒肉食lunch 。環境舒適乾淨，座位寬敞。點左60分鐘一人自選午餐，單點滿85蚊可以任食自助任選區食物，有超過30款美食㗎，有粟米、車厘茄、秋葵、菇類、南瓜、菠蘿…肉類選擇有安格斯牛板腱、薄切牛腹胸、美國SRF極黑牛、三角肩肉、安平牛舌片、牛舌芯、山椒牛柳丁、九層塔三杯雞、澳洲M5 和牛、雪花豬、原住民鹽燒肉… 個人特別欣賞澳洲M5 和牛，牛味濃郁；安格斯牛板腱鮮嫩可口。海鮮類有生蠔、爽彈虎蝦、帆立貝可選擇。虎蝦好大隻，爽口彈牙；帆立貝都好大粒，調味好好，肥美爽口。小食：多款特色民間小食，有安平炸蚵卷、懷念鹽酥雞、梅山酥炸薯、烤中卷、台灣小枕頭… 台式情懷醬汁：有成12款可選擇，其中好鍾意椒麻口水醬汁，麻麻辣辣，花椒香氣濃厚。安平櫻花蝦飯：有櫻花蝦、香蔥、海苔或秘製的滷水汁自由配搭。…查看更多

今日同屋企人食飯，講開好耐無食上海菜，甘岩屋企附近開左上海婆婆。餐廳門外有好多綠色植物作裝飾，店內裝潢乾淨企理，有好多卡位，寬敞舒適。上海小籠包小籠包外皮薄身，包住豬肉同湯汁，咬落肉汁爆出，湯汁鮮甜。宮廷炒飯 鮑魚雞粒蝦仁：鮑魚煙靭彈牙，雞粒嫩滑可口，香菇食落有咬口，配上醬製醬汁，調味適中，炒飯底食落陣陣蛋香。婆婆粗炒：麵條爽彈，加埋醬汁既味道，鮮甜濃郁，份量充足。蘿蔔絲餡餅(2件)：上枱熱辣辣，外層酥脆，蘿蔔餡料溫熱香甜。綠茶芋泥餅(3件)：熱辣辣，綠茶香味加上芋泥既軟糯口感，外脆內軟，周圍仲加左芝麻，食落更香脆可口。高力豆沙(4件)：蓬鬆蛋白包住流沙紅豆，咬落柔軟鬆化，外層既糖霜甜甜地，好正。黑糖𣲙粉(芋圓, 蜜豆)：冰粉晶瑩剔透，芋圓煙靭彈牙，這個甜品為晚餐劃上完美的句號。…查看更多

位於荔枝角既老荔𣲙室，以懷舊主題既𣲙室，門口既戲棚裝修好吸睛，店內好多打卡位，有懷舊龍鳳牆、杯碟上面仲有金句謎語。沙嗲牛肉西多士：西多士既牛油夠晒邪惡，炸到金黃酥脆，口感外脆內軟，切開西多士，入面既沙爹牛肉瀑醬而出，好欣賞呢種甜鹹味覺既創新組合。麻麻地豬扒酸辣米線：湯底微辣，酸辣度適中，有肉碎同葱花帶出鮮味；豬扒分開上，甘樣就可以保持豬扒既鬆脆口感。生炸雞脾：炸到金黃色，外脆內軟，好正。滑蛋牛肉飯：沙嗲牛肉足料，食落甜中帶輕微辣；滑蛋炒到半熟，滑溜帶蛋香，配埋香濃沙嗲香味，牛肉軟嫩可口。滑蛋叉燒飯：香滑既蛋香配上叉燒既煙燻香氣，叉燒肥瘦均勻，再加埋豉油調味，簡直係完美嘅配合。紅豆𣲙：港式經典紅豆冰，好多紅豆，入口即化。龍鳳檸檬可樂：飲落好清爽，雙重檸檬口感，酸酸甜甜，好fresh。熱檸茶：茶香同檸檬既酸甜味好夾，好清新。…查看更多

放假同朋友黎到土瓜灣覓食，比我地搵到呢間隱世Cafe，整體性價比高，食物都幾岩食。馬莎娜茶日式疏乎厘班戟：疏乎厘口感綿密，蛋香濃郁，食落帶點微微薑味，冬天特別岩食，食落喉嚨暖暖地，好舒服。自家製喇沙汁海鮮扁意粉：有鮮蝦鮮甜，魷魚爽口彈牙，蜆肉飽滿；意粉煮到軟硬適中，食落煙韌彈牙，配上自家製喇沙汁，食落微辣帶點奶香，好正。紅酒慢煮牛面頰肉配薯蓉：慢煮牛面頰煮到軟腍，牛味濃郁，肉嫩多汁；薯蓉幼滑綿密，入口即溶，薯蓉索晒醬汁同牛肉既精華，簡直完美配搭。玫瑰蜜桃果茶：玫瑰既花香同蜜桃既香甜味好夾，飲落有淡淡花香味，入口甘甜香醇。四季橘搖冰茶：橘子味濃郁，酸酸甜甜，入口清爽解渴。🔎HeySoNuts (土瓜灣)📍土瓜灣北帝街147號地下3號舖…查看更多

天氣凍涷地特別想打邊爐，同朋友對住個爐，邊取暖邊傾計，仲可以任食任飲就更加盡興啦。今日黎到牛大人打邊爐，今次食豪d㨂左日本黑毛和牛 A4+套餐，有M9和牛牛丸及海鮮拼盤贈送添。主角當然食A4和牛啦，和牛紋理清晰，入口即化，鮮嫩彈牙；伊比利亞黑毛豬梅肉鮮嫩爽彈。M9和牛牛丸咬落爽彈，牛味濃郁。海鮮拼盤擺盤吸引，有帆立貝、生蠔、龍蝦仔等，帆立貝鮮甜；小龍蝦肉質爽彈新鮮。鮑魚小食都可以任點，有道古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，每種口味都各有特色，煙靭彈牙。自助區選擇款式多，有竹炭海鮮丸、紫芋卷、魷魚羹、麻辣丸子、皇帝菜、娃娃菜、蟹柳、鱈魚丸、魚腐、黑木耳…… 我地仲點左杯「鬼佬涼茶」手工啤 啤啤佢先。甜品竟然有KitKat 脆皮雪糕雪條同埋MOVENPICK 雪糕，兩款雪糕都係我既至愛，食完要捧住個肚走。🔎牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心) (觀塘)📍觀塘開源79號鱷魚恤中心5樓…查看更多

天氣涼涼地，食串燒就岩晒啦，聽朋友講「燒烤堂」既串燒性價比高，今日約埋朋友一齊黎試下先。燒A4 和牛：燒A4 和牛好好食，食落入口即化，好juicy。鹽燒和牛牛小排：和牛肉嫩多汁，牛味濃郁，調味適中。豚肉節瓜波板糖(付月見)：豚肉捲成波板糖形狀，外層烤到焦香，咬落鬆脆，層次感豐富。燒汁豬大腸：外脆內軟，食落有𡁻口，調味適中。泰式豬頸肉：豬頸肉外層烤到金黃色，沾埋泰式醬一齊食，味道好夾；海苔黑豚肉鵪鶉蛋一口一啖，味道唔錯；鹽燒黑豚肉露筍卷同雞皮墨魚滑烤到剛剛好。明太子雞腿肉肉質軟嫩；蜜糖雞中翼外脆內軟。兵燒日本活北寄貝鮮甜可口；焦糖鰻魚玉子燒口感軟嫩；蒜蓉燒蠔上枱熱辣辣，肥美可口；鰻魚炒飯賣相吸引，調味適中；孜然燒茄子食落蒜香味十足，惹味；日本芝士年糕煙靭彈牙；糖不甩燒芝麻湯圓食落甜度適中；柑桔鹹蛋黃卷外層香脆可口，咸香味十足；黑糖燒菠蘿超好食，外層焦塘食落微脆，菠蘿鮮甜多汁。🔎燒烤堂 (筲箕灣)📍筲箕灣新成街8號新成中心C座地下F號舖…查看更多

今日去將軍澳踩單車，諗起之前食過一間韓式餐廳，食物都唔錯，好想再回味一翻。適逢餐廳做緊限時優惠，午市套餐買一送一，真心抵食。自選配搭 韓式車仔邊邊拌飯/麵：可選豬或者牛肉牛，今日就㨂左牛肉，除左牛肉之外，仲有好多配菜，有泡菜、蘿蔔、蛋等，份量好足，牛肉煎到微脆香口，好juicy，醬汁調配得好好。 便當- 咖哩吉烈豬扒 或 和風雞扒：便當就㨂左和風雞扒，擺盤好有心思，將不同種類既食物分開一格格擺好，有雞扒、餃子、雞、沙律、仲配埋湯添，雞肉鮮嫩，餃子香脆。追加田園柚子黑醋沙律+$28 及 韓式炸雞+$32 韓式炸雞即叫即炸，熱辣辣上枱，炸到金黃色，食落外脆內軟。八爪魚燒(辣腐乳蛋黃醬)：食落唔算辣，腐乳味幾突出，即叫即整，熱辣辣大大粒，軟綿可口。韓國雜莓奶蓋 . 瀑布奶油蛋糕：之前食過巳經覺得好好食，跟餐追加主餐牌甜品仲有8折添，一定要點埋個甜品黎開心share 啦。食落軟綿綿，雜莓新鮮，甜度剛剛好，大滿足。⏰限時優惠：午市套餐限時優惠「買一送一」，優惠期到31/10咋。🔎Seoulmate (MONTEREY Place) (將軍澳)📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖…查看更多

夏日炎炎，有咩好過坐起cafe 嘆住冷氣chill 食返個brunch 呢？今日就黎到位於油麻地一間好有文青氣息既cafe，渡過了一個悠閑自在的下午。全日早餐：岩晒有選擇困難症既我，唔洗諗，樣樣都有，擺盤精緻。有煙三文魚、黑松露炒蛋、日本腸、牛油果、沙律菜、小蕃茄、雜菌、牛角包等。煙三文魚嫩滑得黎帶點煙燻味；黑松露炒蛋特別嫩滑。墨西哥雞肉捲餅：入面既餡料豐富，有青瓜、粟米、雞肉、車厘茄、生菜等。雞肉嫩滑，同其他配菜一齊食，食落爽脆可口。焦糖爆谷配雪糕：第一次食爆谷雪糕，焦糖味好香，爆谷咬落脆口，同雪糕一齊食，味道好夾。野莓梳打：莓味突出，飲落清爽解喝。柚子蜜梳打：柚子清甜潤喉，好fresh 。🔎不籽是咖啡 (文豪閣) (油麻地)📍油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖…查看更多

經過新蒲崗見到這家泰國餐廳，裝潢好有特色，以泰國大象作裝飾，七彩繽紛既椅子，仲有卡位坐得舒適，即刻食返餐先。招牌海南雞飯：海南雞份量足，雞味濃郁，雞件預先去骨，食落啖啖肉，口感嫩滑，沾上秘製泰式辣汁黎食，別有一番風味。油飯軟硬適中，冬瓜靚雞湯味道鮮甜。泰式黃咖哩蟹肉飯：蟹肉份量十足，咖哩汁伴飯一流，口感creamy，伴隨著有洋蔥既鮮甜味，帶點椰香味。炸蝦餅：蝦餅肉質紮實，蝦味突出，咬落鬆脆可口。龍眼𣲙：龍眼肉份量多，飲落解渴潤喉，消暑一流。🔎泰亞萊海南雞專門店 (新蒲崗)📍新蒲崗大有街14號萬星工業大廈地下C2號舖…查看更多

正所謂辛苦搵嚟志在食，今日放假一於同朋友食餐好既，最後我地相約好去牛大人吃到飽。職員安排咗一個卡位比我地，座位舒適寬敞，點咗極上和牛吃到飽餐，120分鐘任飲任食，仲有2粒澳洲和牛牛丸送添。澳洲和牛牛丸，牛味濃郁，口感彈牙，好juciy 。首先㨂湯底先，選擇好多，最後㨂咗台灣鳳梨雞湯底，湯底味道鮮甜帶點甘香，唔錯。肉類海鮮可用QR code 落單，另外有部分火鍋配料可到自助火鍋配料區自行挑選。肉丸蔬菜款式都好多，大部分由台灣直送，其中最欣賞台灣芋頭貢丸，肉質扎實，外面巳見到芋頭粒，食落去好彈牙，香芋味濃郁，好正。黎食牛大人當然要食牛啦，點左好多不同種類既牛食，有安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、美國PRIME 極級肩里肌，每種牛都各有特色。除左牛肉之外，仲有西班牙豬梅肉片、豬五花肉、紐西蘭羊卷肉、花雕酒雞件、新鮮沙白、黑松露海鮮、海甜蝦等。最後到甜品時間，我地㨂左MOVENPICK 雪糕，食到捧住個肚走。🔎牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀)📍尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓…查看更多

今日放假同屋企黎觀塘鴻圖樓飲茶，整體點心都幾好食，唔會太鹹，無咩味精，適合家人同朋友來聚餐。蟹子燒賣皇：果然係燒賣皇，大大粒，咬落肉質彈牙，好鮮甜。四寶滑雞扎：魚肚索晒d精華，軟綿口感，好鮮甜。懷舊牛肉飯：牛肉份量好足，一d都唔吝嗇，仲搭多兩條菜同一隻煎蛋添。蜜汁叉腸粉：腸粉皮做得好薄，煙煙韌韌，入面既叉燒嫩口，口感豐富。蜜汁叉燒包：叉燒包入面既叉燒好足料，熱辣辣，口感軟綿。🔎鴻圖樓 (觀塘)📍觀塘鴻圖道30號1-2樓…查看更多

餐廳裝潢以新派中國風格，無論牆上擺設、菜式甚至餐具都好有中國特色氣息，座位舒適寬敞，空間感十足。荔枝蝦球：造型似一棵荔枝樹，底盤放了乾𣲙，營造出仙氣飄逸之感，呢個菜式上枱好吸引眼球，荔枝蝦球掛在樹上，打卡一流。蝦球炸到外脆內軟，蝦肉彈牙爽口，加埋個甜酸汁黎食，更添鮮味。炸饅頭：饅頭配以諸國孔明船造型，又一人氣打卡食物，好有氣勢。饅頭外脆內軟，酥脆香口，就甘食巳經好正，再沾埋煉奶一齊食，簡值係神來之筆。香辣雞煲：雞件熱辣辣上枱，煮到入晒味，肉質嫩滑惹味，辣味做得剛剛好。水煮魚：賣相吸引，麻度辣度可按個人喜好選擇，有木耳、豆卜，寬粉、蓮藕。雖然睇落好多辣椒但食落辣度剛剛好，唔會太辣；肉質嫩滑，麻辣感好正，越食越癮。酸菜炒肥腸：肥腸口感香滑帶點嚼勁，酸菜調出來的味道同肥腸好搭。麻辣湯微辣口感，味道濃郁：麻辣魚皮爽口有嚼勁帶點微辣；涼拌雞絲粉皮出奇好味，粉皮煙韌彈牙同個醬汁好夾。🔎麻辣風雲 (旺角)📍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓…查看更多

今日同朋友出左去尖沙嘴影燈飾，行下行下行左去佐敦，見到原來和牛燒一郎佐敦都有分店，於是我地決定左晚餐就食和牛和題啦。餐廳環境好闊落，牆上有顯示和牛識別番號，可以知邊和牛既來源同背景，保證和牛來自日本。放題套餐有A至F餐，最後我地揀左套餐D，包活頭盤黑毛和牛同海鮮3款(原隻大魷魚🦑、青口、蝦)。頭盤有和牛牛筋肉、和牛肉眼、和牛里脊肉、一口牛，和牛紋理清淅，油脂豐富，口感幼嫩多汁，牛味濃郁。除左和牛之外其他既肉類味道都唔錯，有豚肉、雞肉、牛肉刺身、炸物、野菜等等。强烈推薦點烤蠔同帆立貝，大大粒好肥美，味道鮮甜爽口。自助區有沙律吧、飲品吧同埋甜品吧，有3個吧。沙律吧入面所有配菜都用蓋蓋好，衛生乾淨；甜品選擇多，有提拉米蘇、芒果布甸等；雪糕雪條選擇都好多，大滿足。🔎和牛燒肉一郎 (百誠大廈) (佐敦)📍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓…查看更多