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今天中午來到視野很好的銅鑼灣素食餐廳吃午餐，透過整面的落地玻璃，公園的綠意、維多利亞海港的波光與城市的天際線盡收眼底，用餐心境也隨之開闊。🍍 泰式大菠蘿炒飯以新鮮鳳果的甜酸開啟味覺之旅，金黃米飯炒得粒粒分明，搭配素肉鬆、腰果、葡萄乾與新鮮蔬菜，入口是濃郁的咖哩香氣與菠蘿的清爽，層次豐富！🍲 沙嗲金菇肥牛煲燉煮入味的金針菇，用豆皮製成的肥牛，口感軟嫩多汁，吸飽濃郁沙爹湯汁，暖心暖胃！🥢 豉汁帶子蒸日本豆腐滑嫩的日本豆腐入口即化，「素帶子」彈牙鮮美，搭配香菇與豉汁的鹹香回甘，蒸製手法鎖住食材原味！🌶 香炒回鍋肉五花肉做得好逼真，經爆炒後外層微焦、內裡多汁，佐以豆瓣醬、香菇、包菜與青椒的辛香，鹹香微辣中帶一絲甘甜！…Read More

今晚和朋友享受了一場舌尖上的藝術盛宴！每一道點心不僅名字充滿詩意，造型更是巧奪天工，將傳統風味與創意發揮得淋漓盡致！金魚戲水湯汁清鮮，蝦餃形如金魚悠游非常逼真，皮薄餡足，鮮美湯底與彈牙蝦肉交融，盡顯細緻功夫。鳳梨雀仔造型靈動可愛，鳳梨餡酸甜清爽，外皮軟糯內裡綿密！熊仔朱古力包可愛到捨不得吃！朱古力內餡濃郁流心爆漿，包子鬆軟香甜！粉紅佳人餃皮透薄帶粉紅色，很嬌俏，龍蝦肉鮮甜飽滿！天鵝酥橙紅色造型精緻如藝術品，酥皮層次分明，內餡滷水鵝肉香濃入味，鹹香中帶著酥脆，令人回味無窮！雪茄春卷黑色春卷時尚像雪茄，內餡水煮魚麻辣鮮嫩，芝麻封口增添香氣，創意與川味碰撞出火花！抱抱蝦餃蝦餃皮Q彈透亮，內裹整隻鮮蝦，口感爽脆鮮甜，造型萌趣可愛！金玉滿堂香芋與番薯的自然甜香，搭配蜜糖，口感綿密香甜！小小梨子外型逼真可愛的鳳梨，黑椒牛肉餡香辣濃郁，肉汁鎖在酥皮中！麻婆豆腐小籠包創意十足！麻辣鮮香的麻婆豆腐與湯汁豐盈的小籠包完美融合，辛辣中帶溫潤，顛覆傳統！台灣肉鬆飛餅飛餅卷住好多肉鬆，十分鹹香，滋味十足！紫蓉八爪魚紫色蓮蓉內餡，口感綿密細膩，搭配八爪魚的造型好可愛！潮汕炸蠔餅炸得金黃香脆，外酥內嫩，蠔肉飽滿多汁！老香黃雪山包外皮酥軟如雪，內餡叉燒與老香黃的搭配獨特，酸甜鹹香交織，風味層次豐富！從造型到味道，每一道菜都展現廚師的匠心獨運，真是視覺與味覺的雙重享受！…Read More

這是南昌一家傳統的大酒樓，一進門就感覺非常氣派。空間寬敞明亮，乾淨、舒適的用餐氛圍。無論是家庭團聚還是商務宴請，這裡都很合適！🍍 拔絲菠蘿咕嚕肉 「拔絲」的效果不僅視覺滿分，更為這道經典菜色帶來了全新的口感體驗。咕嚕肉外層的糖殼脆而不硬，搭配經典的酸甜醬汁，裡面的肉塊依然保持外酥內嫩，火候控制得恰到好處。熱呼呼的菠蘿果香濃郁，酸甜多汁，解膩又開胃！🍲 沙爹粉絲金菇牛肉 沙爹醬汁調得十分出色，鹹香中帶有花生和椰奶的溫潤甘甜，味道層次豐富，牛肉片軟嫩滑順，充分吸收了沙爹的精華；粉絲和金針菇更是「吸汁神器」，每一口都掛滿了濃郁的醬汁！🍆 四季豆茄子炆豆腐 豆腐煎得金黃，外皮吸收了醬汁，內部卻依然保持豆香與嫩滑。茄子和四季豆燜煮得軟硬適中，清新健康！🍖 叉燒 18蚊就有一碟，平日更加優惠1蚊一碟，蜜糖甜香醃製得非常入味！…Read More

富山麵家期間限定角落生物倒數1個月, 特登抽出時間來食！一走進這家店，瞬間就被濃濃的角落生物世界包圍了！牆面上是它們軟萌的壁畫，桌椅和餐具上都是這些可愛元素給裝滿了！· 特製白鹽蝦拉麵：湯鮮味十足，碗裡的魚片精心做成了角落生物的造型，實在太可愛了！還有兩個大蝦和牛腩！· 特製牛奶拉麵：濃郁的奶白色湯底，奶香溫醇，喝起來溫潤順滑。除了魚片，還有雞蛋和牛腩、蟹柳，口感和味道的層次都非常豐富！🍨 特製芭菲新鮮水果草莓和藍莓、香濃冰淇淋和順滑的奶油和果凍，每一勺挖下去都能嘗到不同的風味與口感，幸福感瞬間爆棚！🌰 粟子紫薯餅外皮酥脆，內餡是綿密細膩的紫薯泥好香甜！· 特製白桃烏龍奶茶桃香與茶香完美融合，清爽不甜膩！· 特製荔枝椰果梳打冰涼的氣泡帶著荔枝清香，裡面的椰果QQ彈彈！串燒雞軟骨好香脆！宜家買任何產品即送鎖匙扣一個，在店內點取特製拉麵時 （不包括飲品或小食）, 然後Follow富山麵家社交平台,like and share post, 免費送A4 Folder一個！…Read More

行過「蓮香樓」，成排燈籠高高掛，格外有氣氛。走進店內，彷彿踏入一個蓮花世界——牆上係淡雅嘅蓮畫，碗筷描住精緻蓮紋，連木椅嘅雕花都係蓮葉模樣。環境古雅別致，喺度食飯真係一場賞心悅目嘅體驗！🦢〈榴蓮酥〉天鵝造型優雅翩然，酥皮一咬即碎，內餡榴蓮爆漿流出。熱辣辣嘅流心同酥香交織，齒頰留香！🍤〈XO醬蝦球叉燒絲炒瀨粉〉鑊氣十足！瀨粉彈牙唔黏口，大隻蝦球爽脆鮮甜，叉燒絲燻香點綴，鹹香中帶出豐富層次！🐖〈鹹蛋花雕燉肉餅〉驚豔之作！手打肉餅鬆化唔散，燉肉特別嫩滑，帶住陳年花雕酒香。幾粒圓碌碌嘅鹹蛋黃嵌喺肉間，增添鹹鮮風味！🥟〈鵪鶉蛋燒賣〉創意滿分！薄透燒賣皮包住成顆晶瑩鵪鶉蛋，咬落時蛋香同豬肉餡交融，口感新奇有趣！❄️〈冰鎮花雕豬手〉豬手經花雕醃浸後冰鎮，皮質Q彈如啫喱，酒香沁入骨髓，冰涼清爽，夏日必食！呢度嘅菜色不但保留粵菜精髓，更喺造型同口味搭配上大膽突破，將傳統與創新完美融合，令人一試難忘！…Read More

行入餐廳，瞬間被濃厚的中式韻味包裹。鏤空花窗，牆上山水畫意境悠遠，與雕花古燈的柔和光暈相映成趣。最別致的是，餐廳中竟矗立著一座雅緻涼亭，可於亭內用餐。此情此景，彷彿置身於古典園林，在古香古色的氛圍中，令用餐也成了一種風雅體驗！🏮 古法藥膳土雞煲店員即場將新鮮的土雞肉放入砂鍋中與紅棗，黨參，龍眼等一起煲，真是暖心暖胃的極品！藥材與雞肉的馥郁香氣撲鼻而來。土雞肉燉得軟嫩至極，湯入口溫潤甘醇，從胃裡暖到心裡，是滋補養生的絕佳首選！🍤 荔枝蝦球好靚的一盆盆景端上台來，一顆顆飽滿的荔枝垂吊在枝丫上，令人十分驚喜，打卡一流！入口是酥脆的外皮包裹著彈牙鮮甜的蝦肉，帶來意想不到的驚喜口感！🌶️ 辣子田雞田雞肉外酥裡嫩，肉質緊實Q彈，經過爆炒後香辣入味，花椒的麻與辣椒的辣在口中交織，麻辣鮮香，風味十足！🔥 蔥爆牛肉牛肉片切得厚薄適中，大火快炒鎖住了肉汁，口感滑嫩無比，十足的「鑊氣」，鹹香醬汁均勻地裹在每一片牛肉上，搭配爆香得焦脆的大蔥，香氣逼人，讓人忍不住一口接一口，瞬間盤底朝天！🍹 雜果賓治色彩繽紛的水果與汽水結合，清爽解膩！…Read More

今晚來到深水埗這家店，乾淨明亮，價錢貼地，份量多，料好足！🐖 泰式豬頸肉雖然二三十蚊，但是份量多，豬頸肉烤得邊緣帶點焦脆，肉質彈牙爽口，充滿炭烤香氣！🏆 酸菜湯香茅雞扒手工麵雞扒煎得恰到好處，外皮微脆，內裡肉汁飽滿，香茅的氣息已經醃漬入骨。搭配的手工麵體更是彈牙有勁，吸附了滿滿的酸菜湯汁，唏哩呼嚕一碗下肚，大呼過癮！🍲 蘿蔔牛腩這道菜燉煮的功夫了得！牛腩軟爛卻又不失肉的纖維感，濃郁的醬香完全滲透其中。蘿蔔吸飽了牛腩的肉汁，清甜軟糯！🥟 煎白菜餃子 外皮煎得焦香脆口，內餡是清甜的白菜粉絲與鮮美肉汁，飽滿紮實！…Read More

被這家小店的熱狗和漢堡吸引，專程買來一試！墻上有各款小食圖片，有木凳木台，可以點外賣帶走，也可以坐低食。招牌「7吋純牛肉腸熱狗」絕對是必點，光是賣相就已令人垂涎三尺！純牛肉腸非常紮實多汁，咬落去肉香四溢，配上經典的茄汁、芥末、洋蔥和酸瓜，口感豐富層層遞進，真是好惹味！煎雞堡水準同樣出色。漢堡內的雞扒煎得恰到好處，外層帶有焦香，內裡卻保持著驚人的嫩滑多汁。特別是夾入融化的芝士、爽脆的洋蔥、新鮮生菜和多汁番茄，一口咬落，多重口感與滋味在口中爆發，結合得恰到好處，讓人回味無窮。…Read More

今天中午來到全港最受歡迎湘菜「排隊王」，菜品豐富，辣度自選，堅持新鮮爆炒，午市套餐人均$50免加一，絕對是香港返工一族同港漂嘅抵食飯堂！真正做到「不用去湖南，也能吃到高性價比小炒」！🔸 湘味酸菜魚金黃澄澈的湯底，第一口是酸菜的酸爽直擊味蕾，緊接著是泡椒溫潤的辣感，魚片肉質緊實滑嫩，吸附了湯汁的精華，無比鮮美！🔸 膠原脆皮豬手湖南秘製滷水慢煮12個鐘，外皮呈現誘人的金紅色，口感極致酥脆。而內裡的膠質部分卻依然保持軟糯黏唇，滿滿的膠原蛋白！🔸 翡翠醬肉香煎包好誘人的翡翠色包子，靚得不捨得吃，外皮鬆軟，內餡是醬肉，醬香濃郁，肉汁豐盈！🔸 涼拌花甲作為開胃前菜非常出色。花甲肉質鮮甜。涼拌汁酸辣開胃，蒜味濃郁，帶少少甜，最後連汁都用來拌飯吃！🔸 18秒爆炒雪花牛肉鑊氣十足的一道菜！一頭牛得三斤刁鑽雪花部位，18秒猛火鎖住肉汁，雪花牛肉外層帶有微焦香軟嫩多汁。搭配的配菜同樣吸飽了肉汁，鹹香惹味！🔸 火爆紫蘇牛蛙牛蛙肉飽滿，口感鮮嫩彈牙。調味是典型的湘式風味，麻辣鮮香，提升了整體風味的層次感！🔸 解暑西瓜檸檬茶杯上一大塊西瓜真是令人驚喜，杯子裡面也是滿滿的西瓜果肉，將西瓜的清甜與檸檬的酸爽融合，創造出一種非常清新自然的甜味，冰涼暢快！🔸 鴨屎香檸檬茶名不虛傳的「超抵飲」！超大杯的份量足夠兩人分享，韻味獨特，既解辣又解膩，是搭配重口味菜餚的不二之選！🔸 大煲飯居然是一個電飯煲的飯端了上來，真是超大份量，一開蓋香氣撲鼻！這家店環境寬敞，卡座沙發同圓枱都有，牆上掛滿的一串串翠綠大青椒，坐得舒服，無論係家庭聚餐定朋友聚會都咁圓滿。交通方便，招牌醒目，服務更貼心到「落雨免費送雨遮」，細節滿分！唯一嘅缺點，就係只有荃灣/旺角有！…Read More

中午來這家川菜館吃飯，套餐都好平，六十蚊就可以吃的好飽，而且味道好正！【酸菜魚飯】鮮嫩酸香，魚片厚度適中，口感滑嫩到入口即化，湯底酸爽夠味，酸菜的鹹香與湯汁的微辣完美融合，非常開胃！【雞翼麻辣香鍋飯】一端上桌，那股鍋氣十足的麻辣香氣就撲鼻而來，瞬間食慾大開。雞翼外皮香脆，非常入味。香鍋的配料豐富，麻辣過癮，各種香料的味道層次分明，越吃越上癮！【牛肉麻辣香鍋飯】香辣惹味，牛肉片切得大大片，口感軟嫩滑順，醃製得相當入味，香鍋的麻辣度調得剛剛好，麻香後勁十足，辣度溫和卻持久，讓人回味無窮！…Read More

今晚來到這間點心店，點心即叫即蒸，熱辣新鮮，食到好多款有創意的點心！楊枝甘露糕 🍈將經典糖水化身精緻糕點，絕對是必點創意之作！冰涼清新的口感，甜而不膩，裡面有好多芒果與柚子，香氣在口中久久不散！春風得意腸 🌯腸粉皮薄滑嫩，包裹著脆口的網皮和大隻爽彈鮮蝦，加上玉米粒和生菜，最妙是面頭爆汁的蟹籽，一口咬下，外軟、中脆、內鮮，口感層次豐富到令人難忘！臘味糯米包 🍙一上台，臘味的鹹香撲鼻而來！糯米軟糯黏稠，完美吸收了臘腸的油香，中間夾雜著香脆花生，充滿懷舊風味！虎皮煎釀尖椒 🌶尖椒煎出漂亮的「虎皮」，微辣爽脆，內裡的魚肉餡鮮美彈牙，油潤香口，鑊氣十足！雪山叉燒包 🍞外層酥皮輕盈鬆化，像一層雪山一樣，內裡是熱辣辣的蜜汁叉燒，鹹甜交織！家鄉咸水角 🥟炸得金黃透亮，外皮煙韌，餡料豐富，咬下去鹹香滿溢帶點甜！金牌蝦餃皇 👑水晶皮薄透卻不破，隱約看見內裡兩大隻完整鮮蝦，蝦肉鮮甜爽脆，一口一隻超滿足。蜂巢炸芋角 🍯外層的蜂巢絲絲分明，極致鬆化，內裡的芋泥軟滑香濃，熱呼呼的吃，那種香酥口感實在無可挑剔！蟹子燒賣皇 🥟結實彈牙，頂上的蟹籽卜卜脆，為傳統燒賣增添了口感與鮮味！…Read More

今晚來到這家深水埗的麵店，價錢非常貼地，三十多蚊就有一份主食，真心抵食！金牌牛腩河粉多塊牛腩排成一排相當誘人，燉得軟嫩入味，肉香濃郁卻不油膩。河粉滑順細嫩，完美吸收了湯汁的精華。湯喝得出是用心熬製的濃郁骨湯！鳳城水餃這道水餃內餡豐富，料非常足！豬肉、鮮蝦和木耳的搭配層次分明，外皮Q彈有嚼勁。湯頭清爽，更能凸顯水餡的鮮甜，每一顆都讓人回味無窮！鮮蝦雲吞幼麵雲吞皮薄餡足，內裡包裹著飽滿的鮮蝦，咬下去彈牙又多汁。幼麵口感有彈性，帶有淡淡的蛋香，整體味道鮮美！淨雙丸（魚蛋、牛丸）魚蛋彈牙爽口，帶有魚香的清甜；牛丸則肉汁豐盈，咬下去爆發濃郁的牛肉風味，而且非常爽口！…Read More

今日來到這間傳統粵菜酒家，米芝蓮都大力推薦，樣樣都是匠心製作，在細節上展現新意～ 🍖 陳皮蒜香骨一上桌就聞到濃郁的陳皮香與蒜香交融，外層炸得酥脆，內裡肉質軟嫩多汁，陳皮的微甘更提升了整體層次，份量好大！🥟 素翅灌湯餃湯餃大如碗，金黃色皮薄而透亮，熱騰騰的餡料多得湧出來～🦐 原隻蝦餃皇晶瑩剔透的蝦餃皮包裹著完整大蝦，蝦肉爽彈鮮甜，一口咬下滿是鮮味，絕對是點心界的「皇者」！🍯 蜜汁叉燒腸腸粉皮薄滑嫩，內裡叉燒肥瘦適中，蜜汁香甜不膩，有特色的是加了蔬菜更加清新！🍮 蓮蓉蒸布甸布甸口感綿密細滑，加入了芒果粒粒，更加有口感和香濃！🥠 蠔皇叉燒包包子鬆軟綿密，一撕開蠔皇與叉燒的香氣撲鼻而來，叉燒醬汁濃郁，鹹甜交織，讓人忍不住連吃兩顆！🥟 小籠包皮薄湯汁豐盈，夾起時需小心翼翼，一啖入口，鮮湯爆發，肉餡鮮美，水準不俗！🟡 咸水角外層炸得金黃酥脆，內裡軟糯，餡料鹹香可口！🐟 時菜綾魚球魚球彈牙鮮美，搭配時蔬好清甜！🐮 鮮竹牛肉球牛肉球口感軟嫩，馬蹄粒增添爽脆，鮮竹吸收肉汁精華，味道濃郁而不膩。🍑 蟠桃壽包造型可愛又寓意吉祥，包身鬆軟，蓮蓉餡香甜細滑！🍰 原籠馬拉糕鬆軟綿密，帶有淡淡蔗香與蛋香！…Read More

這家店很有重慶區域特色，用的是重慶傳統工藝——糊辣殼小面，麻辣鮮香更具重慶區域特色，所以今天中午特意過來試下！🏆 泡椒腰花麵整碗鋪滿了嫩滑的腰花，入口柔嫩，爽脆無異味。使用獨家技術自然發酵的泡椒，不靠額外香料，酸、麻、辣層次分明，味道醇厚而獨特。再配上自家特製的鮮麵條，筋道有嚼勁，完美掛住湯汁！🍲 三鮮罐罐米線真是雲貴川渝四地風味的集大成者。湯底匯聚了四地香料的精華，鮮香濃郁。真正做到了「半罐都是料」，豬肝等食材豐富，營養均衡，特製的米線煙韌爽滑！🥟 紅油抄手抄手皮薄餡足，浸在香而不燥的紅油裡，鹹香麻辣，非常過癮！🍧 冰豆花 嫩滑的豆腐花鋪上香甜的蜜紅豆，冰涼清甜！這是一家非常地道且用心的重慶麵館，無論是麵食還是米線都極具特色！…Read More

經過這家好像車一樣造型的店鋪，掛滿了五彩繽紛的甜品，而且好多人排隊買，於是買來幾樣食。🧇 D24榴槤牛角包窩夫選用頂級D24榴槤，味道濃郁香醇，霸道的榴蓮香氣在掰開的瞬間撲鼻而來，能吃到真實的榴槤果肉！🍓 草莓牛乳雪糕香濃順滑，質感細膩，酸甜的草莓與濃厚的奶香交織！🍫 特濃朱古力香蕉梳乎厘空氣感十足！一上桌就能聞到濃郁的朱古力香氣，梳乎厘本體蓬鬆柔軟，輕輕一碰就「Duang Duang」地搖晃！🥤 黑糖珍珠牛乳珍珠Q彈有嚼勁，與香醇順滑的鮮牛乳搖勻後，黑糖的焦香與奶香濃郁！…Read More