Kung Tak Lam Shanghai Vegetarian Cuisine (Sugar+)

今天中午來到視野很好的銅鑼灣素食餐廳吃午餐，透過整面的落地玻璃，公園的綠意、維多利亞海港的波光與城市的天際線盡收眼底，用餐心境也隨之開闊。

🍍 泰式大菠蘿炒飯
以新鮮鳳果的甜酸開啟味覺之旅，金黃米飯炒得粒粒分明，搭配素肉鬆、腰果、葡萄乾與新鮮蔬菜，入口是濃郁的咖哩香氣與菠蘿的清爽，層次豐富！

🍲 沙嗲金菇肥牛煲
燉煮入味的金針菇，用豆皮製成的肥牛，口感軟嫩多汁，吸飽濃郁沙爹湯汁，暖心暖胃！

🥢 豉汁帶子蒸日本豆腐
滑嫩的日本豆腐入口即化，「素帶子」彈牙鮮美，搭配香菇與豉汁的鹹香回甘，蒸製手法鎖住食材原味！

🌶 香炒回鍋肉
五花肉做得好逼真，經爆炒後外層微焦、內裡多汁，佐以豆瓣醬、香菇、包菜與青椒的辛香，鹹香微辣中帶一絲甘甜！