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2013-01-24
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吃完Kafka的超水準的甜品後，大家都飽滯得要緊，並決定步行至新濠天地! 再次多得CEO帶路，沿路欣賞了美好的景色，不過久行也會累，這時來到嵐真是太好了! 嵐(Lan Bar)是位於Crowne Hotel大堂的咖啡酒吧，裝修貫徹酒店的風格，設計簡約而高雅迷人! 抵達之時約4點多，食客不多，氣氛清靜怡人，空間感奇足，真的令人想將時間凝住，就不要動了! 而且是在高雅、寬敞又舒適的環境下，收費卻很合理，同時飲品同食物又很有水準! 先講食物，酒店方面已將各式甜點及曲奇以精緻玻璃罩擺放出來，選擇一目了然。 甜品配上飲品只是MOP68，雖然甜胃已經所餘無幾，我們仍忍不住點了Summer Berries Tart。成品美麗可人，但吃來更加驚艷：大大粒的士多啤梨爆汁而且清甜，中間吉士醬又甜美可喜，加上外層粒粒開心果碎口感更見豐富；雖有Kafka的珠玉在前，仍難得未被比下去呢! 也點了Blue Blueberry Cheesecake，芝士餅一向比較膩，起初以為大家一定吃不完，怎知成品芝香誘人，質感微帶濕潤又柔滑可口，加上朱古力餅底更加吸引，結果又清得光光! 套餐飲品方面，劉總點了Caffe
嵐(Lan Bar)是位於Crowne Hotel大堂的咖啡酒吧，裝修貫徹酒店的風格，設計簡約而高雅迷人! 抵達之時約4點多，食客不多，氣氛清靜怡人，空間感奇足，真的令人想將時間凝住，就不要動了!
而且是在高雅、寬敞又舒適的環境下，收費卻很合理，同時飲品同食物又很有水準! 先講食物，酒店方面已將各式甜點及曲奇以精緻玻璃罩擺放出來，選擇一目了然。
甜品配上飲品只是MOP68，雖然甜胃已經所餘無幾，我們仍忍不住點了Summer Berries Tart。成品美麗可人，但吃來更加驚艷：大大粒的士多啤梨爆汁而且清甜，中間吉士醬又甜美可喜，加上外層粒粒開心果碎口感更見豐富；雖有Kafka的珠玉在前，仍難得未被比下去呢!
也點了Blue Blueberry Cheesecake，芝士餅一向比較膩，起初以為大家一定吃不完，怎知成品芝香誘人，質感微帶濕潤又柔滑可口，加上朱古力餅底更加吸引，結果又清得光光!
套餐飲品方面，劉總點了Caffe Latte，與早前Tasting Room的出品相似，是既睇得又好飲之輩。
想清清胃口，我則點了Organic Ginger Lemongrass Tea（原價好似也要MOP60多），要讚那份茶具精緻極了，淺金黃色的茶更是微甘而芳香醇厚，飲在肚內舒服非常；而且要讚侍者服務一流，密密添水至少加了2-3次，同時難得此茶沖泡數次後仍然甘香不減，好喝更加耐喝!
CEO伉儷則分享了Sexy Jasmine(MOP75)，據知是特別的茶混合cocktail而成，組合十分特別呢。
到底也是bar，當然少不了拌酒小吃；三層裝的小吃擺設十分吸引，內容豐富而美味，當中尤以香脆腰果最為可口美味。
這樣悠閒又美好的一頓下午茶，總共埋單只是MOP240多，還要正好劉總有張MOP250餐飲劵，變相免費享用! 真多謝他請客了。餐後FHY小組決定在此留影，侍者的細心還可見於特別為我們拉開窗簾，以拍下泳池美景!
不過再美的環境也不可久留，因為FHY在澳門還有最後一頓豐富又精彩的晚餐，明晚再介紹了。
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