愛家國際餐飲 (Closed)

現在要閉關了，閉關前簡簡單單寫一篇吧。話說不久之前才去過九龍灣的愛家，這麼快又來灣仔店的原因，大家估估是什麼？沒錯，比起九龍灣店，這裡地方是大一點，除了九龍灣那邊都有的餐點以外，還有小菜供應。原來這邊星期一至五是有午市套餐供應的，其實就是三餸飯，從每日供應的六種餸菜之中選三種，配紅麴飯和湯，這天的是冬瓜雜豆湯。忘了說我今天來愛家的重點，就是這裡新增的素雪糕，是本地新晉的純素雪糕品牌 Happy Cow 的出品。Happy Cow 的雪糕是用椰奶製成的，當中使用的糖也是椰子花糖 Carazuc，升糖指數（GI 值）較一般的砂糖為低，感覺上較為健康。這個去年才創立的雪糕品牌產品全在香港製造，初時零售點非常少，近日才得知他們終於推出市售版在愛家和少數健康食品店發售。灣仔愛家現在有六種口味的雪糕出售，每杯 $32，也有桶裝的售 $80。這次我選了 Piña Colada（椰子菠蘿）口味，反正都是用椰奶造的，揀椰子味的準錯不了。（另外有有一種是純椰子味的。）說回我的午市客飯，三餸是時菜、素蠔油羅漢齋和豉汁南瓜。除了南瓜之外其餘兩樣菜都不太鹹，如果還覺得不夠呼的話他們在counter有調味料提供。