中華滙館 (Closed)

之前曾經來過吃午餐，依稀記得這間中菜館質素不錯，服務態度亦好好，所以今年生日我都選了這間吃晚飯。雖然價錢不菲，但相信每一位到來都會覺得很值得。這裡主要吃山珍海味，今次叫的菜式都是有點平凡中帶點不平凡－脆炸九肚魚、花旗參墩野生鱷魚肉、西斯牛尾、香煎琵琶燕窩跟蟹肉煎生麵。第一道菜是脆炸九肚魚，九肚魚上有一些炸蒜，很香，雖然是炸的，但碟上沒有很多油，吃下去都覺得沒有太大罪惡感。第二道菜就是花旗參墩野生鱷魚肉，很清，每位上，雖然說是墩野生鱷魚肉，但其實上菜時都沒有鱷魚肉！（可能是賣相不行吧哈哈）再來就是西斯牛尾，面頭有牛尾，下面則用上龍眼肉、紅蘿蔔跟西芹伴碟，配上它獨有的醬汁，配菜很入味，牛尾炆得很腍身痕入味，大愛！香煎琵琶燕窩，賣相有趣，像牛油果的形狀切成一半，在豆腐上面釀入燕窩，感覺上很清淡，但其實實質吃起來鹹鹹香香的，很吸引。蟹肉煎生麵，生麵旁邊有蟹肉芡汁，因為生麵剛剛炸好便上菜，所以就算面頭有芡汁也覺得不會太腍身，喜愛的可再自己加紅醋。以生日飯來說，這間絕對是榜上有名，大家都可以來品嚐一下啊！