SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

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日前終於食了Shake Shack了。之前太多人排隊下，等了一會便放棄。近期人氣稍降下，並於下午四、五點左右來到，不用排隊便能順利落單。落單時店員會問你名字，但其實冇實際作用，因為他們會給了一部機器，食物到時便到取餐區pick up。點了個招牌Shack Burger (Single單塊牛肉），唔錯，麵包軟硬適中，塊漢堡扒唔算厚，不會爆汁，但不乾身，而且有肉味及煎得香口，配搭的醬汁開胃，所用的蕃茄同蔬菜新鮮。唯一小缺點是與那塊漢堡扒接觸的那一邊的麵包軟得快了一點。但以$50的出品來說，算挺不錯了。Lemonade點了大杯的，味道合格，酸與甜的平衡度算不錯了。至於cheese fries略嫌普通了。薯條屬波紋型的，但炸得不夠脆身，加入芝士醬後更軟得快了點。整體而言，下次光顧的話，只吃漢堡也夠了。不過，店子戶外部份個view真是一流，看到維港九龍那邊的靚景，絕對可加分。