Read full review
2010-10-04
151 views
辦完要事後，開始餓了。結果特地走到此店，因上班地點不順路，趁機會用它的free cobb salad coupon。今早吃的lamb kebab令我掛著土耳其kebab，結果叫了turkish lamb burger with tzatziki和cobb salad。 Cobb salad本來有我不喜歡的blue cheese和blue cheese dressing，店長特別幫我在salad兩邊分別加了vinaigrette dressing和balsamic dressing讓我兩種也試過夠。沙律裏除了必有的生菜，還有grilled chicken breast、牛油果、甘甜的beetroot及炸煙肉。雞胸肉竟然不鞋身，剛熟且鹹度適中。牛油果也是熟得剛好，很香滑，沒有未熟透的牛油果的青味和硬身的咬口。炸煙肉雖不夠cripsy，但炸過的始終會香口。Dressing方面vinaigrette dressing比balsamic dressing遜色，因它不太夠香草味和橄欖油而令dressing太酸。Balsamic dressing的油和醋比例較平衡，富有葡萄香和橄欖油香。Lamb b
Cobb salad本來有我不喜歡的blue cheese和blue cheese dressing，店長特別幫我在salad兩邊分別加了vinaigrette dressing和balsamic dressing讓我兩種也試過夠。沙律裏除了必有的生菜，還有grilled chicken breast、牛油果、甘甜的beetroot及炸煙肉。雞胸肉竟然不鞋身，剛熟且鹹度適中。牛油果也是熟得剛好，很香滑，沒有未熟透的牛油果的青味和硬身的咬口。炸煙肉雖不夠cripsy，但炸過的始終會香口。Dressing方面vinaigrette dressing比balsamic dressing遜色，因它不太夠香草味和橄欖油而令dressing太酸。Balsamic dressing的油和醋比例較平衡，富有葡萄香和橄欖油香。
Lamb burger with tzatziki就是有feta cheese的lamb patty，另有生菜番茄紅洋蔥，飽上也塗有tzatziki(有蒜頭、青瓜乳酪等等的版本，這裏是混了薄荷葉碎的特濃原味乳酪)。Feta cheese奶味不算太重，微鹹，配這飽的lamb patty不錯。但塊lamb patty過實，咬不開，切開也頗費力，幸好羊肉味濃，令我覺得尚可接受。紅燈籠椒沒苦澀味; Tzatziki吃得到薄荷香，乳酪酸味不淡不過重，連lamb patty吃真不錯，是我一向吃lamb kebab的配料首選。
清掉一大碟沙律和burger，十分飽。單計lamb burger的話埋單$53，超滿足。
Post
