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2013-12-12
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十一月二十五日 (星期一)倆口子在中環工作，晚上也不時會在西環現身相比起中環，西環的食肆較抵吃，環境亦較清靜記得上年，與幾位前公司同事前來隆堡滿景酒店的glo，吃過The Never Ending Menu由前菜,主菜到甜品一共十八道菜任飲任吃，質素不俗，每人也不過三百，印象深刻，也值得推介以下是有關食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2236906&tc=sr2rvw&con=rvw是晚，得到食友及酒店公關邀請，重温好夢，再嚐更新了的The Never Ending Menu原來，Menu會定期每個月更新，令大家保持新鮮感 未來前菜主吃，先來一籃暖暖的麵包鬆軟的麵包配加入蒜蓉的牛油，非常開胃可惜，不可吃太多，要留肚吃接下來的十八道菜哩先來湯品，包括蔬菜濃湯、香甜甘荀薑湯及蘑菇湯三款各有特色，最喜歡的是加有溫泉蛋的蔬菜濃湯先呷一口，然後再刺穿溫泉蛋融入湯中，極富蛋香，又是另一番風味!沙律方面也有三款，分別是柑橘汁醃吞拿魚,脆炸蟹餅伴雜菜沙律及挪威煙三文魚沙律吞拿魚外層輕輕燒過，配上酸酸甜
倆口子在中環工作，晚上也不時會在西環現身
相比起中環，西環的食肆較抵吃，環境亦較清靜
記得上年，與幾位前公司同事前來隆堡滿景酒店的glo，吃過The Never Ending Menu
由前菜,主菜到甜品一共十八道菜任飲任吃，質素不俗，每人也不過三百，印象深刻，也值得推介
以下是有關食評：
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2236906&tc=sr2rvw&con=rvw
是晚，得到食友及酒店公關邀請，重温好夢，再嚐更新了的The Never Ending Menu
原來，Menu會定期每個月更新，令大家保持新鮮感
未來前菜主吃，先來一籃暖暖的麵包鬆軟的麵包配加入蒜蓉的牛油，非常開胃
可惜，不可吃太多，要留肚吃接下來的十八道菜哩
先來湯品，包括蔬菜濃湯、香甜甘荀薑湯及蘑菇湯三款各有特色，最喜歡的是加有溫泉蛋的蔬菜濃湯
先呷一口，然後再刺穿溫泉蛋融入湯中，極富蛋香，又是另一番風味!
沙律方面也有三款，分別是柑橘汁醃吞拿魚,脆炸蟹餅伴雜菜沙律及挪威煙三文魚沙律
吞拿魚外層輕輕燒過，配上酸酸甜甜的柑橘汁一拼吃，令魚味更鮮香作為頭盤前菜，醒胃好吃
蟹餅非常香脆可口，雖經炸過但也不覺油膩內裡絲絲的蟹肉鮮味滿溢，也富口感
令我們encore 再encore的是挪威煙三文魚充滿魚鮮香的三文魚，與爽口的生菜同吃，簡單又美味
主菜環節，先吃點澱粉質填肚
共五款:
海蝦扭紋粉
炒美國牛柳絲意粉
薯仔粉團
蟹肉意大利飯
烤蔬菜意大利飯
個人最欣賞有兩款，第一款是這客炒美國牛柳絲意粉意粉炒得香口，是al dente,煙韌彈牙的質感，實在好吃
牛柳鬆軟富肉香，只嫌帶點油膩
另一款蟹肉意大利飯實在是高水準之作飯粒軟硬度煮得恰到好處，帶點濕潤口感
吃起來，既有飯香又有嚼勁，每粒飯也十分creamy，抵讚!
薯仔粉團帶有濃郁的松露香味，只嫌煮得腍了一點，略欠煙韌
也試了兩款小吃是香脆惹味的辣味薯角及焗椰菜花伴芝士醬
除了澱粉質，當然少不了魚和肉喇
香煎盲鰽沾上香蔥檸檬牛油汁，盡帶出魚的鮮香外層煎得香脆，內裡肉質幼嫩不乾身
龍脷柳焗得香口惹味肉質也很鮮嫩，只嫌魚香不夠香濃
已很飽，是時候打開另一胃納，迎接甜品時間
共三款蛋糕:
朱古力長方蛋糕
紐約芝士餅
法式檸檬餡餅
當中最欣賞的，是法式檸檬餡餅檸檬香清新自然，酸度也調較得剛好，易令人接受
也可順道清一清味蕾，不錯喔~
$388的價錢，全部即點即煮，任點任吃，實在性價比高
大家，吃得盡興而回!!!
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