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2022-05-26
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Fûhn地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓陰晴不定嘅春天🌦️居然今次會誤打誤撞入咗間超好食嘅越南餐廳，而且價錢仲好親民，服務又好添，絕對係會令你一試難忘😍。順化湯粉（辣另上）🍜 $128上菜比佢大碗嚇親，份量絕對係二人美式份量🤣。第一啖飲落去已經飲到湯底鮮甜濃郁牛骨味， 又唔會好鹹，絕對飲得出係真材實料咁煲😚，係咁飲都唔怕會口渴。湯粉配料包括有黑毛豬、豬手、扎肉、牛展、雞丸。個人最鍾意係雞丸、黑毛豬和豬手🥰，豬手彈牙半肥瘦，肉質夠淋夠入味😋；雞丸軟硬適中超有嚼勁，爽口彈牙，而且鮮香味濃，正😎；薄薄黑毛豬肉質好嫩，肉同脂肪分佈好均勻，而且口感爽滑入口即溶，真係超級高質，正🤩🥳😍！香草焗牛筒骨配3片法包 🐮🥖 $108 坊間絕對較為少見嘅大大條牛筒骨登場，牛筒骨烤得好香😇。將香濃油脂牛骨髓配上香草搽係脆卜卜嘅蒜蓉包上，真係好惹味好香脆，味道令我一試上癮😛，真係好滿足，正！特上小食拼盤 🍱$198呢個拼盤份量十足，一個價錢已經食到蒜蓉牛油雞翼🐥、春卷、手打炸蝦餅🦐、🐷扎肉粒、椒鹽軟殼蟹、雞肉串，好岩有選擇困難嘅我🤣。唔好睇佢好似好平常咁，其實佢樣樣野都好好好好食
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓
陰晴不定嘅春天🌦️居然今次會誤打誤撞入咗間超好食嘅越南餐廳，而且價錢仲好親民，服務又好添，絕對係會令你一試難忘😍。
順化湯粉（辣另上）🍜 $128
上菜比佢大碗嚇親，份量絕對係二人美式份量🤣。第一啖飲落去已經飲到湯底鮮甜濃郁牛骨味， 又唔會好鹹，絕對飲得出係真材實料咁煲😚，係咁飲都唔怕會口渴。湯粉配料包括有黑毛豬、豬手、扎肉、牛展、雞丸。個人最鍾意係雞丸、黑毛豬和豬手🥰，豬手彈牙半肥瘦，肉質夠淋夠入味😋；雞丸軟硬適中超有嚼勁，爽口彈牙，而且鮮香味濃，正😎；薄薄黑毛豬肉質好嫩，肉同脂肪分佈好均勻，而且口感爽滑入口即溶，真係超級高質，正🤩🥳😍！
香草焗牛筒骨配3片法包 🐮🥖 $108
坊間絕對較為少見嘅大大條牛筒骨登場，牛筒骨烤得好香😇。將香濃油脂牛骨髓配上香草搽係脆卜卜嘅蒜蓉包上，真係好惹味好香脆，味道令我一試上癮😛，真係好滿足，正！
特上小食拼盤 🍱$198
呢個拼盤份量十足，一個價錢已經食到蒜蓉牛油雞翼🐥、春卷、手打炸蝦餅🦐、🐷扎肉粒、椒鹽軟殼蟹、雞肉串，好岩有選擇困難嘅我🤣。唔好睇佢好似好平常咁，其實佢樣樣野都好好好好食，當中我最難忘係雞翼和炸蝦餅。第一次覺得牛油雞翼咁正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，牛油雞翼好香牛油再加少少蒜味而且炸到外脆內嫩滑，啖啖都好香口，正🤤！蝦餅真係好好正，蝦餅炸到外脆，入面充滿好好好多彈牙手打蝦肉，仲要食得出好重鮮蝦味，正🤤👍🏻！
軟殼蟹牛油果沙律 (是拉差沙律醬)🥗 $128
炸軟殼蟹牛油果沙律賣相相當吸睛，真係估唔到會有咁大隻炸軟殼蟹😍。軟殼蟹炸得好鬆脆，而且咬落仲有啖啖肉添又唔乾又唔油膩，再配上新鮮牛油果、沙律菜同酸醬一齊食，酸酸甜甜😋，好fresh好鮮好開胃，正😚😜！
越南西貢啤酒 🍺 $42 + $8鹹檸檬
啤酒泡沫豐富持久，啖啖都飲到麥香味，甜甜地唔會苦🤪。如果再加上鹹檸檬，啲啤酒味口感會仲更強更香更豐富細膩😏。
#nicefoodie銅鑼灣
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