星橋居酒屋

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和朋友相約在中環，想找家餐廳吃飯聊天談心，於是朋友帶我到她公司附近位於蘇豪區的一家居酒屋。 店員超級好禮貌，地方寬敞坐得舒服，裝修有點像家庭風，十分溫馨。牆身油畫好靚，問了店員才知道原來是出自本地插畫家"BAO" 的手筆。餐牌內菜式種類蠻多，前菜刺身、壽司串燒、天婦羅及主食一應具全。般佐酒小食或串燒幾十元已有交易，在這區來說價位算很合理。梅子蕃茄上菜時碟嘅中間有一粒梅子，蕃茄很新鮮，將蕃茄醃制得酸酸甜甜，食落好開胃。煮牛筋牛筋同日本白蘿蔔炆得夠腍身好入味，醬汁微甜很合我口味，配合黃芥辣一齊食可解油膩。唐揚雞軟骨即叫即炸，炸得皮香脆可口，內里仍很嫩, 軟骨很脆口，可配合店家準備的沙律醬及檸檬一齊食，口感更清新 。串燒雞肉大蔥，雞翼，免治雞肉棒, 九條蔥豚肉卷, 帆立貝。雞肉大蔥，九條蔥豚肉卷和雞翼以簡單的鹽燒，燒得微焦很惹味、嫩滑多汁，啖出天然原味道。免治雞肉棒肉汁滿滿，配埋日本蛋黃一齊食更香更滑！帆立貝真系非常得我心, 燒得剛剛好，入口非常軟滑，大大粒啖啖肉，充滿海鮮的香氣。松葉蟹膏蟹肉炒飯將松葉蟹拆膏拆肉來炒飯，蟹味很濃郁。炒飯夠乾身，炒得粒粒分明，很有鑊氣，配埋飛魚子，口感層次更加