心之食堂 (Under Renovation)

今天受朋友邀約到銅鑼灣一聚，朋友想吃日本菜，我們選擇了位於百樂中心的心之食堂。我們點了鐵板黑松露牛油帶子、鐵板火焰牛柳串、吞拿魚三文魚魚生串、海膽杯、邪惡包、燒大啡菇和燒菠蘿。先說黑松露牛油帶子，帶子大大隻，用鐵板上熱辣辣，燒得好香。心之火焰牛柳串上枱時店員會灑上酒點火，非常有看頭。海膽杯，三文魚串，洋風吞拿魚串都新鮮沒有腥味，抵讚。魚生切成一粒粒串起，賣相很可愛。邪惡包其實是帶子刺身包著煎鵝肝，再配上紫菜同沙律菜，幾種不同的口感和味道，意想不到的match，必食。燒原條菠蘿酸酸甜甜，非常多汁香甜。鹽燒大啡菇大大件也不錯。上菜速度快，值得一讚。