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2018-06-24
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慶祝朋友大日子，決定要食好嘢😍傳聞呢個食海膽為主，就訂左呢間，一黎就要點海膽杯menu .有詳細解釋，跟住黎食冇錯👍👍一上枱就雙眼發光，服務員細心提醒唔使沾豉油芥末同唔好掛住影相擺禁耐 🤣🤣 太了解我地 先講海膽，第一啖要連埋塊魚干片一齊食，脆魚干襯托海膽啖啖鮮味，入口即溶😋😋食第二三四五六七八九十層， 魚子/蟹肉/拖羅蓉都很有鮮味，同有特別海葡萄； 海膽有三層，越食越濃味，味覺大享受😋😋另一個必食係呢個:海膽燒岩蠔，有齊喜歡嘅多宝:蠔，海膽，芝士。 我都鍾意分開黎食😂😂 海膽繼續入口即溶有鮮味，隻蠔燒完，加埋沙律醬都仲帶有海水味同滑滑的，唔似其他店燒到乾唒水 😋😋我地再點其他小食，(兩位女生食完一碟飯/麵唔使食其他嘢😂)用脆魚干片代替塊紫菜，上面有三文魚碎同蟹籽堆，正吖！特別的fusion 菜，下次少啲沙律醬會好啲😅😅 再點個特色海膽火焰卷，一上菜店員都講解點樣開火，我地等睇表演🤣🤣 燒完就變暖暖壽司，上面除左眼見蟹籽，海膽同芝士，仲有帶子😍😍😍但加洲卷舊飯有啲大，好朋友就決定幫我處理😂最後點左兩個甜品 (女人胃唔同啲)，呢間真係行創意料理路線，楊枝柑露沙律，好清新！！有蘋果絲，芒
傳聞呢個食海膽為主，就訂左呢間，一黎就要點海膽杯
menu .有詳細解釋，跟住黎食冇錯👍👍
一上枱就雙眼發光，服務員細心提醒唔使沾豉油芥末同唔好掛住影相擺禁耐 🤣🤣 太了解我地
先講海膽，第一啖要連埋塊魚干片一齊食，脆魚干襯托海膽啖啖鮮味，入口即溶😋😋
食第二三四五六七八九十層， 魚子/蟹肉/拖羅蓉都很有鮮味，同有特別海葡萄； 海膽有三層，越食越濃味，味覺大享受😋😋
另一個必食係呢個:
海膽燒岩蠔，有齊喜歡嘅多宝:蠔，海膽，芝士。 我都鍾意分開黎食😂😂 海膽繼續入口即溶有鮮味，隻蠔燒完，加埋沙律醬都仲帶有海水味同滑滑的，唔似其他店燒到乾唒水 😋😋
我地再點其他小食，(兩位女生食完一碟飯/麵唔使食其他嘢😂)
用脆魚干片代替塊紫菜，上面有三文魚碎同蟹籽堆，正吖！特別的fusion 菜，下次少啲沙律醬會好啲😅😅
再點個特色海膽火焰卷，一上菜店員都講解點樣開火，我地等睇表演🤣🤣 燒完就變暖暖壽司，上面除左眼見蟹籽，海膽同芝士，仲有帶子😍😍😍
但加洲卷舊飯有啲大，好朋友就決定幫我處理😂
最後點左兩個甜品 (女人胃唔同啲)，呢間真係行創意料理路線，楊枝柑露沙律，好清新！！有蘋果絲，芒果，大彈牙西米，連個碗都襯埋，好清新同好岩夏天食 👍👍
最最最最後:海膽雪糕
又咸又甜想點？決定要點黎試下，一食落去，唔識形容😂😂 似食拖肥糖嘅咸，但又有牛奶嘅甜，食到最尾似食好立克禁樣，好特別同滿足左我好奇心😏😏
今餐好滿足，替朋友開心之餘，又可以一餐食到高質海膽，蠔同帶子，正吖 😋😋😋😋😋
最後有其中一幅靚油畫
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