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2022-11-18
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Seafood Platter Weekend Brunch ($598/person)Weekend brunch 超豐富, 最後真係由11點食到1點. 冷盤有好同種既ham, smoked salmon 唔同嘅salad, 仲有我最愛beetroot. 特別鐘情佢掛左成排蜂巢蜜, 可以自己刮黎食, 好香甜勁好食. 佢再mix 水牛cheese 好夾🧀🧀 其他cheese 款都唔少, 例如 truffle cheese 咁芝士控仲有款熱食係即溶cheese 可以配埋薯條, 即時牽絲~ 燒到金黃微焦cheese 係特別香🤤🧀凍海鮮有生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹等~ Oyster 海水咸味比較出, 口感 creamy.熟食相對選擇比較少. 但其中必食一定係豬腩肉, 外皮脆卜卜勁香脆, 下面肉同肥肉勁軟腍, 一口有齊哂多重口感. 肉類仲有即切牛肉, 粉嫩Juicy. 同roasted turkey 配獨有sauce. 每人仲有一件鮑魚, 厚肉鮮嫩.甜品都忍唔住食左幾轉, 估唔到咁高質. creme brulee頂層焦糖香脆, 下面custard 嫩滑. 麵包布甸仲有d nuts 增加口感,
Weekend brunch 超豐富, 最後真係由11點食到1點. 冷盤有好同種既ham, smoked salmon 唔同嘅salad, 仲有我最愛beetroot. 特別鐘情佢掛左成排蜂巢蜜, 可以自己刮黎食, 好香甜勁好食.
佢再mix 水牛cheese 好夾🧀🧀 其他cheese 款都唔少, 例如 truffle cheese 咁
芝士控仲有款熱食係即溶cheese 可以配埋薯條, 即時牽絲~ 燒到金黃微焦cheese 係特別香🤤🧀
凍海鮮有生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹等~ Oyster 海水咸味比較出, 口感 creamy.
熟食相對選擇比較少. 但其中必食一定係豬腩肉, 外皮脆卜卜勁香脆, 下面肉同肥肉勁軟腍, 一口有齊哂多重口感.
肉類仲有即切牛肉, 粉嫩Juicy. 同roasted turkey 配獨有sauce.
每人仲有一件鮑魚, 厚肉鮮嫩.
甜品都忍唔住食左幾轉, 估唔到咁高質. creme brulee頂層焦糖香脆, 下面custard 嫩滑. 麵包布甸仲有d nuts 增加口感, 又唔會太甜. apple pie同raspberry pie 都好正, pie 香脆, 中間酸甜, 再加上球幼滑vanilla icecream, perfect.
其他仲有cheese cake. carrot cake, dark chocolate cake, white chocolate cake.
仲有可以自己裝既coffee 沙冰. 當日兩款雪糕, 除左vanilla, 另一款hazelnut 有點金莎味道, 好食. 超滿足
Fruit Punch $65
另外同朋友叫左fruit punch 都唔錯
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