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2023-04-26
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Blue Monday 要去佐敦處理一些事情就約咗個附近返工嘅靚女朋友食飯， 上OpenRice 搵左呢間好多好評嘅餐廳. 我哋有少少早仲早過餐廳開門等左陣，個負責人好好俾我哋入去坐低睇下menu 等. 餐廳雖然細細間唔多座位不過睇到裝潢都有d 心機，牆上面兩隻狗好逼真🐶而且枱同枱之間位置幾闊落唔會太壓逼. 我鐘意望到街外自然光夠光猛. 個menu 都幾豐富下花多眼亂，身為愛牛之人忍唔住試下黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯，至於朋友仔就選左美乃至白汁帶子（半生）扁意粉. 最正嘅係午餐有$24 discount 叫飲品. 想開下胃我叫左個菠蘿熱情果沙𣲙，友人就點左個cookie smoothie. 個沙冰非常好，好重的菠蘿鮮甜味，清新解渴啱曬配個比較罪惡嘅main dish. 友人杯smoothie 據說夠曬creamy 又不會太甜啱曬Oreo 控不過都幾飽肚可能細食嘅女士已經飽左半. 等左一陣，先上左個意粉，賣相非常打卡dable, 帶子份量不算多但咬落爽口呢個價錢好ok, 意粉好彈牙有口感，至於醬汁就係蛋黃醬白汁加上蟹子，非常夾食落有颯颯聲，不過留意返味道係比較濃味睇下自己like 唔li
個menu 都幾豐富下花多眼亂，身為愛牛之人忍唔住試下黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯，至於朋友仔就選左美乃至白汁帶子（半生）扁意粉. 最正嘅係午餐有$24 discount 叫飲品. 想開下胃我叫左個菠蘿熱情果沙𣲙，友人就點左個cookie smoothie.
個沙冰非常好，好重的菠蘿鮮甜味，清新解渴啱曬配個比較罪惡嘅main dish. 友人杯smoothie 據說夠曬creamy 又不會太甜啱曬Oreo 控不過都幾飽肚可能細食嘅女士已經飽左半. 等左一陣，先上左個意粉，賣相非常打卡dable, 帶子份量不算多但咬落爽口呢個價錢好ok, 意粉好彈牙有口感，至於醬汁就係蛋黃醬白汁加上蟹子，非常夾食落有颯颯聲，不過留意返味道係比較濃味睇下自己like 唔like . 好嗱食曬個粉，主角牛牛登場，負責人好窩心拎多個碟俾我哋share冇用返食粉嘅碟，加分. 另外拎左支鹽同black pepper 俾我哋，話和牛本身冇任何調味料可以自己有需要時加，佢叮囑我哋要撤底撈勻個飯咁水波蛋入面嘅蛋漿同黑松露醬就可以完美地滲滿成個飯. A5和牛夠曬肥美鮮嫩最正係個皮燒得好香口又出奇配合個black truffle sauce ，份量都幾大方每人分到三四塊而且幾有肉地唔係薄切切，個醬都俾得幾重手夠曬佛心. 加埋個水波蛋成個飯嘅層次好豐富夠曬營養呀！不過如果個蛋可以再流心d 就可以再加分喇希望下次再食會流心d. 總括來講係滿意嘅一餐.
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