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2022-04-27
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難得晚市堂食終於開返，我既第一次就比左A.T.A.S，呢度係做星加坡菜，不過唔係只做平時常見既星加坡菜菜式如海南雞飯或喇沙，反而有特色既菜式例如釀豆腐菜式同麵粉粿。餐牌簡單，有唔同既麵條，小食，同飲品。入口係地下，要行樓梯上一樓。入面裝修非常光猛，以綠色同白色為主，好新淨簡潔，感覺舒服。首先係收銀落單俾錢之後就去自助區自己攞餐具同醬料，醬料有甜醬，豉油，醋同青辣椒等。食完自己將餐具放返去回收架。炸魚片米粉 $98 炸魚片有6大件，炸得超脆皮，而入面魚肉仲嫩，其實係炸魚柳，高級過魚片好多，正。米粉係粗身，非常滑，份量好多，夠飽肚。伴有白菜3大條，番茄兩件，同紫菜3份，配菜都好新鮮，面頭灑上蔥花。魚湯好正，唔油而魚味好濃，絕對要清嗮，好出色喎。叻沙 $98未食先聞到叻沙非常香濃嘅叻沙湯，飲啖先，好香辣，夠哂正。揀左粗米粉，好滑溜而份量足。配料有去殼蝦4隻，好爽脆，彈牙魚蛋3粒，魚片3薄片，吸湯豆卜4件，同蛋半隻。最後再灑上炸蒜同葱花。咖梛爆漿 $68咖梛爆漿超邪惡，係3層脆脆多士一開6件方便食用，夾住爆漿咖梛，花生醬，牛油，朱古力榛子醬，同煉奶，再灑上大量美祿粉，食落脆口而朱古力榛子味夾雜
入口係地下，要行樓梯上一樓。入面裝修非常光猛，以綠色同白色為主，好新淨簡潔，感覺舒服。
首先係收銀落單俾錢之後就去自助區自己攞餐具同醬料，醬料有甜醬，豉油，醋同青辣椒等。食完自己將餐具放返去回收架。
炸魚片米粉
$98
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炸魚片米粉 $98
炸魚片米粉
$98
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炸魚片有6大件，炸得超脆皮，而入面魚肉仲嫩，其實係炸魚柳，高級過魚片好多，正。米粉係粗身，非常滑，份量好多，夠飽肚。伴有白菜3大條，番茄兩件，同紫菜3份，配菜都好新鮮，面頭灑上蔥花。魚湯好正，唔油而魚味好濃，絕對要清嗮，好出色喎。
叻沙
$98
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叻沙 $98
叻沙
$98
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未食先聞到叻沙非常香濃嘅叻沙湯，飲啖先，好香辣，夠哂正。揀左粗米粉，好滑溜而份量足。
叻沙
$98
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配料有去殼蝦4隻，好爽脆，彈牙魚蛋3粒，魚片3薄片，吸湯豆卜4件，同蛋半隻。最後再灑上炸蒜同葱花。
咖梛爆漿 $68
咖梛爆漿
$68
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咖梛爆漿超邪惡，係3層脆脆多士一開6件方便食用，夾住爆漿咖梛，花生醬，牛油，朱古力榛子醬，同煉奶，再灑上大量美祿粉，食落脆口而朱古力榛子味夾雜各種配料嘅甜味，絕對係甜魔至愛。
咖梛爆漿
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咖梛爆漿
$68
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Michael Jackson 黑白 $28
Michael Jackson 原來係加左黑色仙草嘅豆漿，味道微甜而仙草好滑。
班蘭奶茶 $30
班蘭奶茶大大杯，茶味濃，又夠滑，凍飲加$2。
今餐所有食物都令人滿意。唔怪得平日星期三晚都好多食客。
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