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2021-12-28
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今晚收工去食平時少食既星加坡菜。餐廳個名叫A.T.A.S，唔係只做平時常見既星加坡菜菜式如海南雞飯或喇沙，反而有特色既菜式例如釀豆腐菜式同麵粉粿。餐牌簡單，有唔同既麵條，小食，同飲品。首先係收銀落單俾錢之後就去自助區自己攞餐具同醬料，醬料有甜醬，豉油，醋同青辣椒等。食完自己將餐具放返去回收架。肉脞面 $78肉脞面係主餐牌無既新菜式，面係粗麵，頗有嚼勁，本身味道唔重，個人認爲一定要加黑醋食。配料豐富，有兩隻炸雲吞，豬肝四五塊，白魚蛋3粒，唔少豬肉碎，滷冬菇，生菜片4塊左右，蔥花，同參巴醬辣椒醬。炸雲吞大大隻，皮脆而入面有好多豬肉碎。豬肝整得好熟。白魚蛋雖然細細粒，不過夠彈牙。滷冬菇好入味。參巴醬辣椒醬好惹味。呢個面仲跟左一碗蔥花湯，味道清淡。呢碗面都幾大碗，唔算貴。辣椒板麵 $88板麵好滑，食落好似河粉，個汁味道調得好好，好味又唔會太重口味，每條板麵都好夠味。配料有豬肉丸，炸江魚仔，滷冬菇，蛋，切碎菜心，炸蒜，蔥，同參巴醬辣椒醬。豬肉丸其實係肉碎。炸江魚仔好脆，為碗麵帶黎超好既香脆口感。麵撈埋參巴醬辣椒醬一齊食更加惹味。如果隻蛋可以生少少有蛋汁流出黎仲正！個人鍾意呢款辣椒板麵多d，因爲味
首先係收銀落單俾錢之後就去自助區自己攞餐具同醬料，醬料有甜醬，豉油，醋同青辣椒等。食完自己將餐具放返去回收架。
肉脞面 $78
肉脞面係主餐牌無既新菜式，面係粗麵，頗有嚼勁，本身味道唔重，個人認爲一定要加黑醋食。配料豐富，有兩隻炸雲吞，豬肝四五塊，白魚蛋3粒，唔少豬肉碎，滷冬菇，生菜片4塊左右，蔥花，同參巴醬辣椒醬。炸雲吞大大隻，皮脆而入面有好多豬肉碎。豬肝整得好熟。白魚蛋雖然細細粒，不過夠彈牙。滷冬菇好入味。參巴醬辣椒醬好惹味。呢個面仲跟左一碗蔥花湯，味道清淡。呢碗面都幾大碗，唔算貴。
辣椒板麵
$88
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辣椒板麵 $88
辣椒板麵
$88
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板麵好滑，食落好似河粉，個汁味道調得好好，好味又唔會太重口味，每條板麵都好夠味。配料有豬肉丸，炸江魚仔，滷冬菇，蛋，切碎菜心，炸蒜，蔥，同參巴醬辣椒醬。豬肉丸其實係肉碎。炸江魚仔好脆，為碗麵帶黎超好既香脆口感。麵撈埋參巴醬辣椒醬一齊食更加惹味。如果隻蛋可以生少少有蛋汁流出黎仲正！個人鍾意呢款辣椒板麵多d，因爲味道夠濃！
黑白, 玫瑰露恐龍
$76
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黑白 $28
黑白即係豆漿加仙草條條，豆漿味濃而仙草條條好滑！
玫瑰露恐龍 $48
玫瑰露恐龍就係玫瑰露加大量美祿粉。玫瑰露味道唔錯，唔會過甜。加埋美祿粉更加好味但又唔會太膩。
入口係地下，要行樓梯上一樓。入面裝修非常光猛，以綠色同白色為主，好新淨簡潔，感覺舒服。
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