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2025-07-27
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**🌟蟶子季必試** 4-7月正值蟶子肥美期，餐廳推出多款創意料理： - **茭白爆炒蟶肉**（$128）：蟶子鮮嫩彈牙無沙，搭配爽脆茭白與福建老酒鑊炒，鑊氣十足； - **冰爽酒糟蟶**（$118）：酒香滲透肥厚蟶肉，冰鎮口感夏日首選； - **蟶子蛋蓋飯**（$138）：金黃滑蛋包裹滿滿蟶肉，蔥香撲鼻！ **🔥福建靈魂菜式** - **酸湯黃花魚**（$188）：湯頭酸辣鮮香，魚肉細嫩，薯粉吸盡精華，食客激推「必食」； - **金湯佛跳牆配蔥油拌麵**（$298）：海參、鮑魚、花膠燉出濃郁金湯，拌麵一流； - **高湯燜炒純米粉**：乾身爽口，海鮮配料豐盛，高湯鮮味直透米芯！ **🍯養生甜品x特色飲品** - **椰奶銀耳燉桃膠**（$58）：椰香絲滑，膠質滿滿，飯後潤喉首選； - **福鼎老白茶**（$58）：福建特產，醇厚回甘，清熱降火； - **桂圓檸檬烏龍茶**：烏龍茶底融合桂圓甜香，解膩清新！ **💫環境服務加分** IFC分店裝潢簡約時尚，卡位寬敞，午市免加一；侍應專業貼心，上菜細緻介紹食材。 > **一句總結**：蟶子鮮、湯品醇、
**🌟蟶子季必試**
4-7月正值蟶子肥美期，餐廳推出多款創意料理：
- **茭白爆炒蟶肉**（$128）：蟶子鮮嫩彈牙無沙，搭配爽脆茭白與福建老酒鑊炒，鑊氣十足；
- **冰爽酒糟蟶**（$118）：酒香滲透肥厚蟶肉，冰鎮口感夏日首選；
- **蟶子蛋蓋飯**（$138）：金黃滑蛋包裹滿滿蟶肉，蔥香撲鼻！
**🔥福建靈魂菜式**
- **酸湯黃花魚**（$188）：湯頭酸辣鮮香，魚肉細嫩，薯粉吸盡精華，食客激推「必食」；
- **金湯佛跳牆配蔥油拌麵**（$298）：海參、鮑魚、花膠燉出濃郁金湯，拌麵一流；
- **高湯燜炒純米粉**：乾身爽口，海鮮配料豐盛，高湯鮮味直透米芯！
**🍯養生甜品x特色飲品**
- **椰奶銀耳燉桃膠**（$58）：椰香絲滑，膠質滿滿，飯後潤喉首選；
- **福鼎老白茶**（$58）：福建特產，醇厚回甘，清熱降火；
- **桂圓檸檬烏龍茶**：烏龍茶底融合桂圓甜香，解膩清新！
**💫環境服務加分**
IFC分店裝潢簡約時尚，卡位寬敞，午市免加一；侍應專業貼心，上菜細緻介紹食材。
> **一句總結**：蟶子鮮、湯品醇、閩菜精，中環高質福建菜首選！
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