大灣咖啡廳

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呢間酒店嘅自助餐好耐以前朋友推介，雖然無生蠔雖但係近排嘅食評都唔錯，今年生日嘅自助餐就揀咗呢間。餐廳環境同食物都幾好，食物款式唔算好多，不過味道幾好，由其冷盤開邊龍蝦，係暫時我食過咁多間最好食嘅一間。另外因為生日餐廳仲送咗個拿破崙比我添。冷盤海鮮好新鮮，由其龍蝦，上面嘅膏唔係硬同實，係creamy，龍蝦肉亦比其他龍蝦肉鬆少少，好味。刺身都幾新鮮，壽司就比較普通。小茴香烤羊肶好味，唔肥膩，又香。雞皮餃子好特別，外皮好薄好薄，脆得嚟帶啲啲煙韌嘅口感。豬頸肉一啲都唔油。羊腩煲。蕃茄忌廉湯，好多蕃茄蓉，無忌廉嘅口感。中湯唔錯。甜品做得好用心，好似歌劇院蛋糕，用紅莓醬嘅微酸令到夾層無咁漏。有啤酒，橙汁，西柚汁，咖啡等。