御名軒

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每逢節日必定與家人到酒樓食飯，今年因為會有屋企人在母親節當天不在香港，所以便提早慶祝母親節！今次選擇到御名軒的原因是因為婆婆想食素而其他屋企人喜歡食特別的菜式，而御名軒在我訂位時看到餐牌，素菜和其他菜式都非常特別，所以決定來了。海皇燉冬瓜盅是原個冬瓜配鮮蝦、冬菇、瘦肉等配料燉出來的，而且非常清甜、不油膩，最啱現時天氣飲用。香檸枇杷鴿是廚房新鮮即整出來的，熱騰騰，枇杷鴿炸得非常香脆，能鎖住鴿的肉汁在內，再配埋酸酸甜甜的香檸汁能帶出鴿肉的味道。不得不贊這個芋頭梅子鴿，不單止分量十足，而且味道非常濃味最啱我呢d喜歡食濃味的人，鴿肉非常厚肉，而且芋頭完全炆到入曬味道，正^^咕咾猴頭菇，見到佢第一時間已經問店員是否比錯咕咾肉給我？因為呢碟咕咾猴頭菇賣相非常似咕咾肉，而且味道同咬口比真的咕咾肉軟左小小，唔講並不會發現，原來素食也能食到真正肉的感覺。