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2012-07-28
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這夜又在收鋪前到添好運吃個晚餐，貪這時段幾乎不需等位。到達時差不多8點左右，果然不需等位可以直接進去坐。這次在點心紙上看到一款新點心魚蓉蒸芋頭糕($18)，點了一份嚐嚐。再加一客煎蛋牛肉飯($25)和一份招牌點心酥皮焗叉燒包($18)，選好立即交給店員。魚蓉蒸芋頭糕：魚蓉頗香滑，而魚蓉下面的蒸芋頭糕的芋頭很香，味道不錯。不過魚蓉和芋頭兩者之間味道上好像沒有什麼交流。 (3/5)煎蛋牛肉飯：牛肉軟滑，飯稍為過濕，有點失水準。(2.5/5)酥皮焗叉燒包：熱辣辣皮脆、叉燒餡料香甜，包身鬆軟，依舊好吃，亦為這餐留下個不錯印象的結尾。(4.5/5)整體感覺這次的食物水準比起以前退步了，是擴張的太快的後遺症嗎？我倒希望只是一時失手吧。
魚蓉蒸芋頭糕：魚蓉頗香滑，而魚蓉下面的蒸芋頭糕的芋頭很香，味道不錯。不過魚蓉和芋頭兩者之間味道上好像沒有什麼交流。 (3/5)
煎蛋牛肉飯：牛肉軟滑，飯稍為過濕，有點失水準。(2.5/5)
酥皮焗叉燒包：熱辣辣皮脆、叉燒餡料香甜，包身鬆軟，依舊好吃，亦為這餐留下個不錯印象的結尾。(4.5/5)
整體感覺這次的食物水準比起以前退步了，是擴張的太快的後遺症嗎？我倒希望只是一時失手吧。
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