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2023-08-26
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約咗好耐嘅生日飯🎂終於食到，而且終於試到一直係to go list上嘅千禧新世界酒店嘅下午茶，評價一直唔錯，所以期待值幾高🤩🤩今次係lounge嘅tea set就唔係signature可以自由揀鹹甜點嘅set，係set好咗，不過都係鹹點比甜點多，男士都啱食😏😏整體食物質素係云云酒店下午茶嚟講幾高👍🏻👍🏻鹹點每款都好食😋尤其撻類都做得鬆化脆口，甜點造型靚之餘味道亦唔會令人失望或者得個甜字😆除咗大路嘅咖啡或茶之外呢度會推出限定嘅打卡特飲🥥🧈英式香橙鬆餅好食😍😍好多酒店下午茶嘅scones質素參差，但呢個做到✅牛油味香✅鬆化✅上枱時係暖嘅要點，焗到金黃色嘅scone非常鬆化👏🏻中間有適當嘅濕潤感之餘亦唔會黏笠或鬆散，質感做得好好😎😎中間食到啲橙皮增添酸甜味道。果醬不太甜亦不錯。🌭迷你帶子包🍗咖喱雞肉棒🦐焗海鮮撻三款另外奉上嘅鹹點，帶子包有帶子亦有蟹子沙律餡，口感豐富，麵包烘得剛剛好😙表面微脆，有少許牛油香。雞肉棒啖啖肉，咬開香脆炸皮，入面嘅肉好juicy💦不過無乜咖喱味。焗海鮮撻面頭嘅薯蓉軟滑creamy帶香濃薯仔香🥔🔺鴨肝慕絲、紅桑子啫喱、蔓越莓珍珠🥑蟹肉牛油果沙律撻🟢雞卷、紫菜、紅菜頭汁
🧈英式香橙鬆餅
好食😍😍好多酒店下午茶嘅scones質素參差，但呢個做到✅牛油味香✅鬆化✅上枱時係暖嘅要點，焗到金黃色嘅scone非常鬆化👏🏻中間有適當嘅濕潤感之餘亦唔會黏笠或鬆散，質感做得好好😎😎中間食到啲橙皮增添酸甜味道。果醬不太甜亦不錯。
🌭迷你帶子包
🍗咖喱雞肉棒
🦐焗海鮮撻
三款另外奉上嘅鹹點，帶子包有帶子亦有蟹子沙律餡，口感豐富，麵包烘得剛剛好😙表面微脆，有少許牛油香。雞肉棒啖啖肉，咬開香脆炸皮，入面嘅肉好juicy💦不過無乜咖喱味。焗海鮮撻面頭嘅薯蓉軟滑creamy帶香濃薯仔香🥔
🔺鴨肝慕絲、紅桑子啫喱、蔓越莓珍珠
🥑蟹肉牛油果沙律撻
🟢雞卷、紫菜、紅菜頭汁
🥧鮑魚撻
🥪手工三文治
層架上嘅鹹點每款都好精緻😻😻好似甜品一樣。鴨肝慕絲顏色紅噹噹🤣紅桑子酸味突出，慕絲creamy，食到中間先會食到啲鴨肝嘅甘香，如果鴨肝味道出啲會更好。蟹肉撻面頭有隻蟹仔好搞笑🦀crunchy嘅蟹仔加上軟滑嘅蟹肉牛油果餡🥑以及好似鳳梨酥層皮一樣酥脆嘅外殼，口感豐富😋牛油果味突出。雞卷外層沾上大量紫菜碎，底下嘅餅乾脆卜卜，味道竟然帶濃郁嘅印度香料味🤪🤪食咗幾款鹹點，食呢個咁重口味有啲唔慣，不過味道都唔錯。🥧鮑魚撻有成隻鮑魚係面，餡料仲有好多粒粒鮑魚，煙煙韌韌，味道鹹香😋手工三文治有蛋沙律、蝦肉同魚子醬，味道正常，不過麵包略嫌較軟身。
🍎接骨木花蘋果啫喱
🍮豆乳布甸
🍍菠蘿椰香乳酪慕絲
🍉西瓜青柑桔慕絲
🍦紫羅蘭雜莓脆筒
蘋果啫喱整到啤酒造型🍺連面頭層泡都好似挺身啲嘅啫喱狀，酸酸咪咪好開胃😚豆乳布甸賣相充滿夏日沙灘感覺🏝️豆味唔算重，反而因為有木糠，好似食緊木糠布甸。乳酪mousse食到椰香🥥中間流心餡係酸酸咪咪嘅菠蘿味🍍配搭唔錯。西瓜mousse就唔係好食到西瓜味😂不過食到柑桔嘅酸甜都幾好食。雜莓脆筒造型可愛，不過可能放耐咗淋咗，建議一早食。
☕️薰衣草薄荷茶、Iced Latte
人均消費：$420
推介指數（10分為滿分）：8分
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