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2020-07-04
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之前行街比我無意中發現近花園街口有間潮州菜館，見門面都幾靚，所以就收藏左係我想去食個list入面啦！前兩日去開個頭所以當晚就決定去試下！入面嘅裝修都好靚，以傳統中式設計，一枱一椅一杯一碟都非常講究！座位之間仲要非常之寬躺！係呢個環境下進餐，絕對是高級嘅享受！坐低後店員先送上功夫茶！之後就開始點菜！先嚟個生醃賴尿蝦，開頭都擔心怕會有啲腥味，但還是膽粗粗想試吓，不過不單止冇呢個問題而且仲要係極度鮮甜，係會令你追食落去的！另外嗰碟魚露浸花甲，同樣係極度鮮甜，而且又唔會太鹹，魚露令花甲提鮮，真係非常之好食！食潮州菜又點少得滷水拼盤，所以我哋點咗個鵝三寶，有鵝肉 、鵝腸同鵝肝，我個人最喜歡係個鵝肝，入口即溶，真心未食過咁好食嘅鵝肝，下次再嚟要叫碟淨鵝肝先得！仲有叫咗條豆醬煮黃花魚，肉質超滑超嫩超鮮的！而家每碟菜式賣相都好精緻！見識少嘅我真係第一次食到咁高質嘅潮州菜！同平時個啲潮州打冷店係完全唔一樣的！店員仲推介左烏豆水同老藥桔比我哋，前者味道有啲似葛根水，後者味道酸酸地令人非常開胃的！食完後已經非常回味！好想快啲再嚟食！
之前行街比我無意中發現近花園街口有間潮州菜館，見門面都幾靚，所以就收藏左係我想去食個list入面啦！前兩日去開個頭所以當晚就決定去試下！
入面嘅裝修都好靚，以傳統中式設計，一枱一椅一杯一碟都非常講究！座位之間仲要非常之寬躺！係呢個環境下進餐，絕對是高級嘅享受！
坐低後店員先送上功夫茶！之後就開始點菜！先嚟個生醃賴尿蝦，開頭都擔心怕會有啲腥味，但還是膽粗粗想試吓，不過不單止冇呢個問題而且仲要係極度鮮甜，係會令你追食落去的！另外嗰碟魚露浸花甲，同樣係極度鮮甜，而且又唔會太鹹，魚露令花甲提鮮，真係非常之好食！食潮州菜又點少得滷水拼盤，所以我哋點咗個鵝三寶，有鵝肉 、鵝腸同鵝肝，我個人最喜歡係個鵝肝，入口即溶，真心未食過咁好食嘅鵝肝，下次再嚟要叫碟淨鵝肝先得！仲有叫咗條豆醬煮黃花魚，肉質超滑超嫩超鮮的！而家每碟菜式賣相都好精緻！見識少嘅我真係第一次食到咁高質嘅潮州菜！同平時個啲潮州打冷店係完全唔一樣的！店員仲推介左烏豆水同老藥桔比我哋，前者味道有啲似葛根水，後者味道酸酸地令人非常開胃的！食完後已經非常回味！好想快啲再嚟食！
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