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2023-12-25
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尖沙咀高質燒鳥居酒屋 🔥 火赤 🔥款式有前菜、佐酒小食、燒牛、燒鳥、燒豚、濱燒、燒野菜、燒飯團，甜品都有，重點係仍然唔多人，岩晒同朋友聚舊。前菜用燒鱈魚黎開下胃。燒鳥除左雞翼，雞脾個啲，仲有內臟同特別部位，因為上次已試過師傅手勢，火候控制得很好，所以今次食得特別啲。雞下心多汁又甘香，有啲唔似雞，好impressive. 雞胸軟骨，雞皮，係兩種唔同脆脆的口感。 雞下脾肉保持到外脆肉嫩多汁。串燒調味粉有7款，分別係梅子、抹茶、咖哩、檸檬鹽同七味粉、一味粉、花椒，最中意有辣椒粉的。糯米雞肉棒免治雞肉棒上沾上糯米燒，燒完凸出了米香。水牛芝士煙肉卷 邪惡的味道，會想飲酒。醬油燒飯團塗上醬油調味過嘅飯團， 熱辣辣食岩晒冬天。唐揚豆腐燒傳統的居酒屋美食， 燒到脆既豆腐，豆味濃郁左。燒秋葵，青椒，蕃薯沒有過多調味，食蔬菜本身的味道，健康。甜品抹茶蕨餅唔會太甜就是好甜品。💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐📍火赤🏠 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
款式有前菜、佐酒小食、燒牛、燒鳥、燒豚、濱燒、燒野菜、燒飯團，甜品都有，重點係仍然唔多人，岩晒同朋友聚舊。
前菜用燒鱈魚黎開下胃。
燒鳥除左雞翼，雞脾個啲，仲有內臟同特別部位，因為上次已試過師傅手勢，火候控制得很好，所以今次食得特別啲。
雞下心多汁又甘香，有啲唔似雞，好impressive. 雞胸軟骨，雞皮，係兩種唔同脆脆的口感。 雞下脾肉保持到外脆肉嫩多汁。
串燒調味粉有7款，分別係梅子、抹茶、咖哩、檸檬鹽同七味粉、一味粉、花椒，最中意有辣椒粉的。
糯米雞肉棒
免治雞肉棒上沾上糯米燒，燒完凸出了米香。
水牛芝士煙肉卷
邪惡的味道，會想飲酒。
醬油燒飯團
塗上醬油調味過嘅飯團， 熱辣辣食岩晒冬天。
唐揚豆腐燒
傳統的居酒屋美食， 燒到脆既豆腐，豆味濃郁左。
燒秋葵，青椒，蕃薯
沒有過多調味，食蔬菜本身的味道，健康。
甜品抹茶蕨餅
唔會太甜就是好甜品。
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📍火赤
🏠 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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