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2016-08-14
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我喺Lamtei 扒房忠實Fans, 幫趁咗好多年，屯門，元朗店都會去，最近一年都係去屯門總店多，尋晚因為朋友住元朗區所以就大家去元朗店！先講食物，我哋order都係主打菜，肉眼，牛柳都燒得好香好好味！而我喜愛嘅鵝肝黑松露飯因為鵝肝無貨，而改試帶子意大利飯，可惜味道真的唔夾，我點都唔明點解會改帶子，一鮮一濃口味，大廚唔通無試過？講到服務，我今次真係嚇親，侍應串嘴情度係令人覺得煩厭！首先朋友要牛扒3成medium rare , 侍應竟然話係5成，話朋友錯，然後再講我唔同你拗！到我問點解鵝肝缺貨半年之久？呢個係店主打菜式，無咗主打菜，客人仲點會再嚟？ 我係Fans當然想知！點知侍應答我，鵝肝係法國直接入口，供應商無貨，咁我問點解唔用第二間？又或用鴨肝呢？侍應再答：法國全國已經唔再出口鵝肝！我哋做正宗法國菜當然唔會改！侍應一講我真係俾佢嘅尊業嚇咗一跳！我真係未聽過法國正宗只有鵝肝，都未聽過法國唔出口鵝肝，我今年先去完法國，機場大把有售！再者法國人也愛鴨肝！我好少响open rice 寫食評！因為我希望我喜愛嘅餐廳長做落去，所以我希望餐廳老闆見到我嘅評語，除了食品質素外，員工尊業都好重要！請多
先講食物，我哋order都係主打菜，肉眼，牛柳都燒得好香好好味！
而我喜愛嘅鵝肝黑松露飯因為鵝肝無貨，而改試帶子意大利飯，可惜味道真的唔夾，我點都唔明點解會改帶子，一鮮一濃口味，大廚唔通無試過？
講到服務，我今次真係嚇親，侍應串嘴情度係令人覺得煩厭！
首先朋友要牛扒3成medium rare , 侍應竟然話係5成，話朋友錯，然後再講我唔同你拗！
到我問點解鵝肝缺貨半年之久？
呢個係店主打菜式，無咗主打菜，客人仲點會再嚟？ 我係Fans當然想知！
點知侍應答我，鵝肝係法國直接入口，供應商無貨，咁我問點解唔用第二間？又或用鴨肝呢？
侍應再答：法國全國已經唔再出口鵝肝！我哋做正宗法國菜當然唔會改！
侍應一講我真係俾佢嘅尊業嚇咗一跳！
我真係未聽過法國正宗只有鵝肝，都未聽過法國唔出口鵝肝，我今年先去完法國，機場大把有售！
再者法國人也愛鴨肝！
我好少响open rice 寫食評！
因為我希望我喜愛嘅餐廳長做落去，所以我希望餐廳老闆見到我嘅評語，除了食品質素外，員工尊業都好重要！請多聆聽客人意見！
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