天龍軒

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一個夠高，102樓;一個夠大，有空間感;仲有一個夠氣派，望出窗外景觀懾人。開了水仙，全程服務生幫你倒茶，細心，體貼。不但餐廳，整間酒店服務人員都很有禮，熱情，主動。前菜黑糖合桃，香！辣醬不錯。中東吉品鮑魚酥，整餐的亮點。除了細心的切成3份的鮑魚，更配上鮑魚汁(照片右上角）,加在一起倍添鮮味。東玻肉味道較像魯肉，然風味確佳, 入口完全溶化在嘴裏，妙也，妙也！本來另叫的荷葉飯味道有點偏向過淡，幸而叫了東玻肉，此汁來個fusion配那飯居然相當搭配--- 一濃一淡總相宜！最后......太飽了，未另叫甜品，但餐廳免費送的餐后點竟如此面貌可人，味道美，真叫人難忘。另訂了3個糭子，以此處食物質素而猜度之，雖未嘗品嚐，然亦相信不會教人失望。余以為，此中菜廳確信值得專程前住享受之。