鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (Closed)

鼎王來到香港一段時間，終於得今次一行四人食到啦！餐廳佈置簡潔舒適，以木系擺設為主，而且有圓拱門分隔不同空間，有點日式的，都幾特別～叫了個鴛鴦鍋，一邊麻辣一邊中酸辣。小辣是麻辣湯，辣度對我而言已很足夠，配上粉條或蔬菜會更香辣！最開心的是會豆腐、鴨血和酸菜都是無限添，朋友很喜歡吃，不斷的添。中酸辣湯裡有大量的酸菜，非常開胃，喜歡吃辣的朋友可以再點大辣～湯底價錢是以人頭計 $68 一位，好抵食！五花去骨鮮牛肉和特級牛肉。兩種牛肉色澤都好美，很有牛香。而五花去骨的牛肉脂肪雖然多一點，但香而不油膩蛋餃比一般餃子口感更彈牙，因為蛋皮不會太淋，食落還有蛋香，值得一試呀～蝦滑上菜時已看到有很多蝦肉，十分足料！所以整個蝦滑很彈牙，而且亦很有鮮味。粉條質感很煙韌和彈口，建議放入麻辣湯吃。枸杞菊花露材料很足非常好飲，不會太甜又可以解辣，絕對要點一枝！