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2020-03-04
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大家近排少了出街，咁留在家會做乜? 打機? 不停WhatsApp? 上網? 玩IG? 還是好似我咁追韓劇呢? 大家會不會追緊近期大熱的「愛的迫降」? 而我就好奇怪，偏偏不愛追最hit的劇，反而睇啲舊劇，剛睇完「主君的太陽」，現在就追緊朴敏英的「她的私生活」，哈! 除了留意劇情之外，當然重點睇下啲韓國美食，不知是否日日睇，好想食呀!餐廳開放式的門口，地方幾闊落。店頂鑲了一排八部電視，正有播韓國KTV，亦有播放着介紹店子的飲食節目，可惜沒有播緊韓劇….我上腦了, 哈!店子座位不少，門口設有多多二至四人枱，內裏還間了數排二至四人卡座。再走入一點，還有一排長沙發座的四至六人枱。店員傳來三份餐牌，包括有二至四人套餐、單點菜式和飲品。翻開厚厚的單點菜式餐簿，設計很精美，每頁都附上菜式相片，挺吸引。菜式分門別類，選擇不少，有前菜、沙律、創意小食、韓式推介、炸雞系列、冰爽系列、滿足之選、石鍋料理、韓綠素、湯麵和甜品。******************************沒有選韓式拌飯，亦沒有選水冷麵，因為被這個蕃茄濃湯系列吸引了，點了一碗燴牛肋淮山麵（蕃茄濃湯）Korean beef stew
餐廳開放式的門口，地方幾闊落。店頂鑲了一排八部電視，正有播韓國KTV，亦有播放着介紹店子的飲食節目，可惜沒有播緊韓劇….我上腦了, 哈!店子座位不少，門口設有多多二至四人枱，內裏還間了數排二至四人卡座。再走入一點，還有一排長沙發座的四至六人枱。
店員傳來三份餐牌，包括有二至四人套餐、單點菜式和飲品。翻開厚厚的單點菜式餐簿，設計很精美，每頁都附上菜式相片，挺吸引。菜式分門別類，選擇不少，有前菜、沙律、創意小食、韓式推介、炸雞系列、冰爽系列、滿足之選、石鍋料理、韓綠素、湯麵和甜品。******************************
燴牛肋淮山麵（蕃茄濃湯）
$78
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沒有選韓式拌飯，亦沒有選水冷麵，因為被這個蕃茄濃湯系列吸引了，點了一碗燴牛肋淮山麵（蕃茄濃湯）Korean beef stew yam noodle ($68)。熱辣辣上枱，陣陣酸香直湧鼻子，刺激味蕾。紅通通的蕃茄湯底，湯身濃稠，除了有有綿綿的蕃茄茸外，還有甜美的紅蘿蔔和洋蔥，落足料肴製，味道相當濃郁，酸酸甜甜，仲帶點香辣，好開胃醒神，忍不住一口接一口，好喝。採用幼長白滑的准山麵，原來它掛湯力幾強，索了蕃茄湯，好入味! 更喜歡舀一大羹湯跟麵同吃，更滋味！
麵料有甜美的粟米粒、爽口的木耳絲和青香的蔥花外，當然不少得主角牛肋，切成一小件，方便進食之餘，亦相當入味，味道香濃，且腍嫩的肉中夾雜着少許油潤的肥膏和筋膜，味道和口感也不錯。
另外還配了一小碟泡菜來伴麵，太好了! 爽口入味，沾上辣醬，但辣得來又不會令人火熱。******************************
韓風石板炒野菜
$58
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大家都知我不可以沒有蔬菜，故點了一客韓風石板炒野菜 Korean Stir-fried vegetable ($58)，以一塊超熱的石板盛載，上枱時除了不斷霧着熱煙外，還不停發出吱吱聲，真係熱度十足。數數看，有大量的椰菜、翠肉瓜片、紅蘿蔔絲、紅椒絲、紫洋蔥絲和粟米芯，用料款式都算多，炒得爽口，味道帶少少甜，好吃! ******************************
綠茶拿鐵
$34
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吃完這餐韓國菜就馬上回家繼續煲韓劇，不過……還要去買定些韓式零食，實行韓食伴韓劇，大滿足，下一齣會追……大家有沒有好提議呢?
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