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2021-09-23
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呢間韓式餐廳一直都bookmark左好耐,今日終於有時間可以試下！一入到門口成個感覺好熱鬧帶住好濃既韓風. 今次坐到一個自修室既坐位相當特別又唔會好逼.鐵板韓式蔥炒五花肉原個韓式鐵板盛上再花肉充滿熱氣,即叫即炒送上黎既時候相當惹味.另外亦附上生菜及韓式辣醬拌蔥炒五花肉一齊食.五花肉層次分明,上層先有彈牙煙韌既豬皮,中間間腩肥肉入口唔會好油膩,入口充滿豚脂香.而底下既瘦肉帶點軟骨,增添一陣脆口感.五花肉拌上大量蔥蒜及蔬菜增加左一陣香感.內裏既年糕Q韌又共嚼勁,同時剛好吸收晒五花腩同泡菜既醬汁而變得更香更濃郁.海鮮蔥餅絕對足料既海鮮蔥餅,內裏海鮮及蔬菜份量多得黎粉漿又少,所以食完都唔會好滯.海鮮蔥餅外層煎得香脆唔油膩.口感外脆內彈牙,內裏既海鮮再配上韭菜,洋蔥紅蘿蔔配搭起黎帶充滿鹹鮮香及蔬菜香甜既味道.炸魷魚勁道麵送上枱既時間好有氣勢！以平底鐵板送上枱,係橙紅色既醬汁中屹立住原隻炸魷魚,而魷魚上灑上一絲絲芝士,雅惡又誘人.魷魚炸得香脆而且外脆內彈牙,除左魷魚頭少少偏韌外整體魷魚筒及魷魚鬚唔會過韌.底下既醬汁帶點甜辣香,加上芝士後變得濃郁而且更易掛上麵條.勁道麵同名完全一樣！入口相當彈牙而且
鐵板韓式蔥炒五花肉
原個韓式鐵板盛上再花肉充滿熱氣,即叫即炒送上黎既時候相當惹味.另外亦附上生菜及韓式辣醬拌蔥炒五花肉一齊食.五花肉層次分明,上層先有彈牙煙韌既豬皮,中間間腩肥肉入口唔會好油膩,入口充滿豚脂香.而底下既瘦肉帶點軟骨,增添一陣脆口感.五花肉拌上大量蔥蒜及蔬菜增加左一陣香感.內裏既年糕Q韌又共嚼勁,同時剛好吸收晒五花腩同泡菜既醬汁而變得更香更濃郁.
鐵板韓式蔥炒五花肉
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海鮮蔥餅
絕對足料既海鮮蔥餅,內裏海鮮及蔬菜份量多得黎粉漿又少,所以食完都唔會好滯.海鮮蔥餅外層煎得香脆唔油膩.口感外脆內彈牙,內裏既海鮮再配上韭菜,洋蔥紅蘿蔔配搭起黎帶充滿鹹鮮香及蔬菜香甜既味道.
海鮮蔥餅
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海鮮蔥餅
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炸魷魚勁道麵
送上枱既時間好有氣勢！以平底鐵板送上枱,係橙紅色既醬汁中屹立住原隻炸魷魚,而魷魚上灑上一絲絲芝士,雅惡又誘人.魷魚炸得香脆而且外脆內彈牙,除左魷魚頭少少偏韌外整體魷魚筒及魷魚鬚唔會過韌.底下既醬汁帶點甜辣香,加上芝士後變得濃郁而且更易掛上麵條.勁道麵同名完全一樣！入口相當彈牙而且充滿嚼勁.掛汁力強,食一啖麵條既同時亦完美地吸入醬汁.
鐵板韓式蔥炒五花肉
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鐵板韓式蔥炒五花肉
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鐵板韓式蔥炒五花肉
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Cookie and cream 奶昔
奶昔內裏帶點沙冰爽脆感,中間亦帶曲奇碎,味道唔會過膩而且夠香甜同時亦帶解辣效果.
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