張公子

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難得假期齊人，於是約埋屋企人一齊黎觀塘飲茶。酒樓環境空間闊落，唔會坐到好迫。門口用中式拱形設計，氣派十足。雖然酒樓係觀塘工業區同埋開中午11點半，但假期都幾多客人，早少少黎到或者提早訂定檯比較好。茶壺有火熱住，茶唔怕凍晒。茶位$18一位。鮑粒啤梨咸水角 （$48）啤梨造型好得意，外皮炸到香脆，入面依然保持軟糯，餡料係鮑粒同埋冬菇粒等等，同傳統咸水角好唔一樣。百花釀魚肚（$50）魚肚好厚身，魚肚上面鋪左大大舊蝦滑同放左蝦子，口感好豐富。魚肚煙靭，蝦滑爽口彈牙。帶子菜苗餃（$50）帶子菜苗餃好大隻，帶子好厚身。咖喱蒸土魷（$46）咖喱味濃郁，土魷彈牙而且份量好多，加埋起碼有十舊。底仲鋪左麵根，將咖喱汁同土魷嘅精華吸收晒。張公子叉燒腸粉（$55）腸粉皮薄而且細滑，叉燒餡料勁澎湃。叉燒淋身之餘仲好香蜜糖味。豉油係分開上，客人可以按自己口味添加。