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長途跋涉的精彩
2012-05-21 947 views
其實久不久都會到這邊吃素,因為雲泉的齋菜確實是很不錯!! 如果是齋期或假日的話, 這邊可是室內外都坐滿人的!!不知道是不是有裝修的關係, 因此每次到來, 收銀處都處於不同的位置!! 其實$70/一個齋菜普遍來說是有點偏貴, 但當嚐試過他們的齋菜後, 這著實是一個值得的價格!!款式不是很多, 但精彩的, 數道菜已足夠!! 五柳素石班因之前吃過有經驗, 所以都會通知阿姨們醬汁另上...這樣, 一來不會影響脆度, 而且甜酸醬的份量可自己控制,再者, 若吃不完要打包的話, 口感也不會被醬汁影響!! 外層的脆度很好, 內裡的芋頭腍身, 雖然碟邊看似是油膩, 但吃進口時完全沒有油膩感!!相反地, 十分美味!! 鮑魚菇扒豆苗鮑魚菇十分爽口, 這邊的豆苗並不是我們日常吃到的那些...而是很幼嫩的那種!! 吃起來感覺很好, 沒有多餘菜渣!!但味精感有點兒重 鴛鴦卷雙拼記憶之中, 上次好像不是拼西檸鴨, 而是拼腐皮卷的!!西檸鴨的醬汁不錯, 不會過酸或過甜...春卷脆口, 而且材料豐富!!精彩的來了, 不要少看這碗白粥...它的清甜真的不是普通粥店可以吃到的,這就是本人長途跋涉走到這邊來的原因!!很香的
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 其實久不久都會到這邊吃素,

因為雲泉的齋菜確實是很不錯!!


如果是齋期或假日的話,

這邊可是室內外都坐滿人的!!
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 不知道是不是有裝修的關係, 因此每次到來, 收銀處都處於不同的位置!!
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 其實$70/一個齋菜普遍來說是有點偏貴,

但當嚐試過他們的齋菜後, 這著實是一個值得的價格!!
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 款式不是很多, 但精彩的, 數道菜已足夠!!
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五柳素石班

因之前吃過有經驗, 所以都會通知阿姨們醬汁另上...

這樣, 一來不會影響脆度, 而且甜酸醬的份量可自己控制,

再者, 若吃不完要打包的話, 口感也不會被醬汁影響!!


外層的脆度很好, 內裡的芋頭腍身,

雖然碟邊看似是油膩, 但吃進口時完全沒有油膩感!!

相反地, 十分美味!!
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鮑魚菇扒豆苗

鮑魚菇十分爽口, 這邊的豆苗並不是我們日常吃到的那些...

而是很幼嫩的那種!! 吃起來感覺很好, 沒有多餘菜渣!!

但味精感有點兒重
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鴛鴦卷雙拼

記憶之中, 上次好像不是拼西檸鴨, 而是拼腐皮卷的!!

西檸鴨的醬汁不錯, 不會過酸或過甜...

春卷脆口, 而且材料豐富!!
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 精彩的來了, 不要少看這碗白粥...


它的清甜真的不是普通粥店可以吃到的,

這就是本人長途跋涉走到這邊來的原因!!

很香的白果味, 而且清甜到一個不能形容的境地

不用任何佐料, 就可吃下這邊的粥2大碗了
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 無限添加的飯與粥!!
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 因為雲泉仙館並不是一家真正的餐廳, 所以客人是要自助形式的!!
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 空閒時到這邊走走也是一個不錯的節目,

既可吃到美味的齋菜, 亦可到雲泉仙館內其他地方四處走走!!!


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-05-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 白粥
  • 五柳素石斑