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2017-06-13
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深水埗到處美食是人所皆知的，今天約深水埗地膽朋友吃飯，他就選了家附近的增輝藝廚，聽說是頗有名的。 這裏的地方還好，不過稍稍有點擠迫，但吃小菜的餐館也差不多如此。我們叫了幾道小菜，味道也不錯的： 炸蝦餅：剛炸起，非常好吃！蝦肉也很彈牙，不錯！ 蒜蓉勝瓜：這個製作方法很不錯，勝瓜不會太腍，而蒜蓉亦令到勝瓜不會太清淡，頗惹味，我喜歡！ 燒乳豬：半隻，外皮炸得非常香脆，好吃！不過肉不算多，可能是豬齡較少的關係，哈哈！不過正因如此，脂肪也不算多呢！椒鹽海珊骨：同樣炸得很香脆，香料豐富，味道很夠,肉也很厚，我也吃了很多。椒鹽鮮魷：份量不算多，但質素與海珊骨相若，也是令人食指大動！最後再叫了這個生菜炆海參，跟外邊酒樓吃的差不多，海參的份量也算豐富，不俗！結賬每人約二百元，我覺得價錢也算合理的，當然可以坐得舒服一點就更好了！
這裏的地方還好，不過稍稍有點擠迫，但吃小菜的餐館也差不多如此。我們叫了幾道小菜，味道也不錯的：
炸蝦餅：剛炸起，非常好吃！蝦肉也很彈牙，不錯！
蒜蓉勝瓜：這個製作方法很不錯，勝瓜不會太腍，而蒜蓉亦令到勝瓜不會太清淡，頗惹味，我喜歡！
燒乳豬：半隻，外皮炸得非常香脆，好吃！不過肉不算多，可能是豬齡較少的關係，哈哈！不過正因如此，脂肪也不算多呢！
椒鹽海珊骨：同樣炸得很香脆，香料豐富，味道很夠,肉也很厚，我也吃了很多。
椒鹽鮮魷：份量不算多，但質素與海珊骨相若，也是令人食指大動！
最後再叫了這個生菜炆海參，跟外邊酒樓吃的差不多，海參的份量也算豐富，不俗！
結賬每人約二百元，我覺得價錢也算合理的，當然可以坐得舒服一點就更好了！
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