巢私厨川菜 (Under Renovation)

上星期日和朋友到尖沙咀逛街晚餐時間到附近看看有什麼好吃，這間餐廳樓下有店員大力推薦正宗川菜，剛好和朋友想吃一些酸酸菜式，於是上樓⼀試老醋海蜇頭，份量不少，絕對足夠二人，另外調味同樣是中上水準，是十分開胃的餐前小吃椒鹽排骨，我和朋友都覺得其實這是椒鹽豬扒，因為沒有什麼骨頭，但是坦白說我覺得豬扒比排骨更好吃因為啖啖肉，而且廚師調味不錯，是很好的送飯小菜每次吃川菜都會必點的熗白蓮，酸酸辣辣配上充滿口感的椰菜，並不是每一間餐廳的廚師都能處理得酸味適中，但這一道就做到了，值得推薦