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2019-02-14
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襯還天冷，朋友相聚當然要打邊爐啦！無意中搜尋尖沙咀火鍋見到新店禾牛薈，就比機會他吧！😎本來不太抱期望，最後竟是喜出望外！打開餐牌，選擇不少，淨是湯底都好多款，心大心細。海中寶都好像不錯，但中女補膠好要緊，最後湯底選了魚與鴻掌，女生骨膠原之選！牛蹄煲八小時夠淋夠膠，鮑魚彈牙，好滋補！湯底清甜，不太濃味，不會蓋過配料的鮮味。小食都好多款，試左酸薑皮蛋，都可以，薑比皮蛋好吃🤣配料選擇頗多及較特別，真是看到眼花瞭亂。這裹竟然有田雞。田雞還好新鮮，上枱時還在跳動！明顯是即宰的。田雞腳夠大隻，啖啖肉，食得好滿足！另外，好少地方有分魚鮫，魚卜的，這裹都有，而且都好新鮮，無腥味。魚卜大大隻，未收水都有手掌甘大，而且無腥味，證明都好新鮮。重量級登場就係手砌牛肉，係有點貴，但一分錢 一分貨，質素真不錯👍🏻 牛味濃郁，對牛肉有要求就一定要試。整體來說，禾牛薈無論食物款式，質素，環境都不錯，好有驚喜，地點又就腳，真係有得再返轉頭。😋😋
襯還天冷，朋友相聚當然要打邊爐啦！無意中搜尋尖沙咀火鍋見到新店禾牛薈，就比機會他吧！😎本來不太抱期望，最後竟是喜出望外！
打開餐牌，選擇不少，淨是湯底都好多款，心大心細。海中寶都好像不錯，但中女補膠好要緊，最後湯底選了魚與鴻掌，女生骨膠原之選！
牛蹄煲八小時夠淋夠膠，鮑魚彈牙，好滋補！湯底清甜，不太濃味，不會蓋過配料的鮮味。
小食都好多款，試左酸薑皮蛋，都可以，薑比皮蛋好吃🤣
配料選擇頗多及較特別，真是看到眼花瞭亂。這裹竟然有田雞。田雞還好新鮮，上枱時還在跳動！明顯是即宰的。田雞腳夠大隻，啖啖肉，食得好滿足！
另外，好少地方有分魚鮫，魚卜的，這裹都有，而且都好新鮮，無腥味。魚卜大大隻，未收水都有手掌甘大，而且無腥味，證明都好新鮮。重量級登場就係手砌牛肉，係有點貴，但一分錢 一分貨，質素真不錯👍🏻 牛味濃郁，對牛肉有要求就一定要試。
整體來說，禾牛薈無論食物款式，質素，環境都不錯，好有驚喜，地點又就腳，真係有得再返轉頭。😋😋
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