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2014-08-04
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盛記—一個既熟悉亦令人難以忘懷的老麵檔名字，從前還在大圍居住時最喜歡 order這裏的盆菜，遇爾也會晚上一家大小來打邊爐。這天是不用上班的星期六，路過此地正好來緬懷一番。猶記得之前這裏並沒有空調設備，這次來卻發現整個範圍都裝了多部冷氣機，露天坐位更多了數套美侖美奐的時尚籐坐椅，整體感覺是升格了。這時段大部份的食客仍舊是一眾老街坊，還有不少小孩子走來走去，穿梭於儼如雜貨攤的舊書堆和懷舊擺設間。每次來時除了越堆越多的各式物品和裝飾物，總會看到穿著背心忙於打點的老板，即使小店有名氣了、裝潢高檔了，氣氛依然充滿著街坊街里的和諧親切感。說回食物，由十多元一碗的大賣粉麵起家，現在已升至二十多至三十多元一碗了。不知老板是否仍一如以往，為回饋街坊而免費請長者吃麵。老實說，這碗32元的牛什麵有點令我失望，牛什以牛腸為主，故此整碗湯麵變得很肥膩，牛肚不夠腍，亦找不到一丁點牛肺的蹤影。麵是可口的，只是以牛什的用料和味道來評價，真的不值這個價錢。友人點了午市飯餐梅菜蒸肉餅飯，肉餅彈牙味美，微甜的梅菜味道溶入肉餅中十分送飯。份量不算多，但足夠一人吃飽。追加的淨雲吞拼牛丸不見得特別出色，尤其牛丸的牛味平淡，疑似混
盛記—一個既熟悉亦令人難以忘懷的老麵檔名字，從前還在大圍居住時最喜歡 order這裏的盆菜，遇爾也會晚上一家大小來打邊爐。這天是不用上班的星期六，路過此地正好來緬懷一番。猶記得之前這裏並沒有空調設備，這次來卻發現整個範圍都裝了多部冷氣機，露天坐位更多了數套美侖美奐的時尚籐坐椅，整體感覺是升格了。
這時段大部份的食客仍舊是一眾老街坊，還有不少小孩子走來走去，穿梭於儼如雜貨攤的舊書堆和懷舊擺設間。每次來時除了越堆越多的各式物品和裝飾物，總會看到穿著背心忙於打點的老板，即使小店有名氣了、裝潢高檔了，氣氛依然充滿著街坊街里的和諧親切感。說回食物，由十多元一碗的大賣粉麵起家，現在已升至二十多至三十多元一碗了。不知老板是否仍一如以往，為回饋街坊而免費請長者吃麵。
老實說，這碗32元的牛什麵有點令我失望，牛什以牛腸為主，故此整碗湯麵變得很肥膩，牛肚不夠腍，亦找不到一丁點牛肺的蹤影。麵是可口的，只是以牛什的用料和味道來評價，真的不值這個價錢。
友人點了午市飯餐梅菜蒸肉餅飯，肉餅彈牙味美，微甜的梅菜味道溶入肉餅中十分送飯。份量不算多，但足夠一人吃飽。
追加的淨雲吞拼牛丸不見得特別出色，尤其牛丸的牛味平淡，疑似混入了豬肉，幸而雲吞是不錯的。菜心則灼得過久變得太軟。價錢不再平民化，食物質素見下滑，難道名氣真的會壞事？無論如何，仍然欣賞老板為街坊提供這個偌大的避暑兼避世蛇竇。
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