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2023-04-21
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中午12點前開始排隊，但入唔到第一輪，要在外面等了25分鐘終於入到去啦！背脂醬油拉麵$88湯底好濃豬的油香，麵是幼而直身，一大塊叉燒和雞胸。海老沾麵$98湯底好香海蝦味麵是寬而直身，口感彈牙，份量幾多。溏心蛋唔錯！一入到店內格局好日式小拉麵店，全店座位只有7個，有3位男子負責全店的運作，包括安排入座、煮嘢、上餐、收錢和清潔。其實客人食完就即走，理論上流動性都快，但因為只得3人做晒全部野，入座後還要等廚師烹調，感覺上全程等候時間和食嘢時間好大對比，如果唔喜歡等的朋友又想去試食，要有心理準備。我欣賞他們有心煮出好味的拉麵，望住佢哋在這狹窄的空間，不停手做嘢！真係佩服👍🏻但個人鐘意坐得比較舒服，慢慢享受品嚐食物的過程多啲😜
背脂醬油拉麵$88
湯底好濃豬的油香，麵是幼而直身，一大塊叉燒和雞胸。
海老沾麵$98
湯底好香海蝦味
麵是寬而直身，口感彈牙，份量幾多。
溏心蛋唔錯！一入到店內格局好日式小拉麵店，全店座位只有7個，有3位男子負責全店的運作，包括安排入座、煮嘢、上餐、收錢和清潔。
其實客人食完就即走，理論上流動性都快，但因為只得3人做晒全部野，入座後還要等廚師烹調，感覺上全程等候時間和食嘢時間好大對比，如果唔喜歡等的朋友又想去試食，要有心理準備。
我欣賞他們有心煮出好味的拉麵，望住佢哋在這狹窄的空間，不停手做嘢！真係佩服👍🏻
但個人鐘意坐得比較舒服，慢慢享受品嚐食物的過程多啲😜
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