47
16
4
2-min walk from Exit A, Whampoa MTR Station
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Public Holiday Eve
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
Recommended Dishes
依間小店真係好小 得八個位左右 一入到去就聞到有浸腥腥臊臊嘅味 🤔不過有時有啲拉麵店都有嘅可能係煮肉嘅味道😶🌫️//我自己叫左圖一嘅($98)聞落碗湯又係腥腥臊臊不過入口就冇問題 雞油味香濃 但由佢熱辣辣食到變暖就會感覺有啲膩 😌而麵質幾好 彈口幾好咬 掛到湯 不過唔凍 豬肉同雞肉不過不失 都算嫩滑醬油蛋冇乜味 不過有流心 🫡//另外我都試左朋友嘅($88)湯底冇咁稠 雞油味少好多 但面頭嘅豆苗味都滲左入湯 我唔太鍾意 🫤煎餃都好普通 +$25又唔會推薦 就是這樣 🫢//分數: 6.5/10✨除左麵質 我覺得冇太大優點之後再試一次 發現醬油拉麵好食過雞白湯沾麵不過份量都係較少~伏味: 5/10💩沾麵湯底太油 我有幾啖係寧願直接食淨麵舖面太窄 比人出入用patpat撞左幾次枱面都窄 食嘢隨時驚倒瀉舖頭有腥味 冰水太勁水喉味 🤢冷氣不足 店員態度麻麻地限定拉麵消失了 🫥//📌 泓一拉麵 Wonyi Ramen紅磡德民街29號德民大廈地下F4號舖
continue reading
bookmarked咗好耐好想試難得唔洗點排就入咗去但唔知係咪成間舖濕水定點我坐最近廚師位 好大陣up臭味係真心臭 而且冷氣係滴水😶不過環境係點不是重點 食物好食就得唉 唔知係咪期望過高定失準我食蝦湯沾麵（平時都有食其他蝦沾）朋友食雞白湯拉麵（平時譚仔清湯）大家都一致覺得係冇味而且肉係臭嘅 咬咗幾啖完全唔得我懷疑間舖咁臭係濕毛巾＋肉嘅味真係唔新鮮 唔ok但麵質我覺得係ok嘅小食食咗個煎餃 不過不失普通嘢而且員工都ok嘅 冇乜特別唉冇食過咁難食嘅沾麵 真係失望可能真係今日咁啱唔ok但佢排隊嘅原因 可能因為真係太細入面只係坐到7至8個人唔會再返去 諗起陣味都唔太舒服
continue reading
食開拉麵既話, 應該都會知邊間係泓一有時有限定出, 蠔拉麵, 同鴨湯.... (但一次都食唔到) 我都终於夾岩時間去排隊等位食嗯, 都等左一個幾鐘, 前面都有十幾個人第一次去食, 冇得比較, 但已經決定左食背脂醬油拉麵 話說當日, 都講得係late lunch, 應該都會有的肚餓如果呢一碗拉麵係我肚餓既時候都唔係覺得好食既話..... 拉麵黎到, 我只能夠用清清地同淡淡地黎形容 拉麵同湯完全係分開.... 食唔到有的咩特式.... 如果我要用一個幾鐘黎排隊食, 好唔值.... 滿心歡喜, 諗住呢間係頭三拉麵, 失望而回其實係咪要食雞白湯? 但個塊雞同蛋..... (只怕失望而回) 個人拉麵ranking 座銀/ 麵處一家 (佢真係好穩定) 同唔肚餓食完都有好大既滿足感 / 熊拉麵 當然... 你可以話口味唔同, 湯底都唔同 ....
continue reading
愈試愈多雞白湯拉麵呢間拉麵店外牆幾有日本feel 內裡十個位都冇平日中午時間預左要等位雞白湯拉麵$88湯：面頭打到起泡🤤唔油膩唔稠身唔heavy, 飲落似老火湯重點係飲左好多湯, 一 啲 都 唔 口 渴！（而家食拉麵要求好高🤣）叉燒: 薄切, 好滑慢煮雞胸：有幾塊, 細細塊, 唔算好腍, 不過不失糖心蛋：岩岩好半熟, 鹹甜度適中, 好入味麵條：自家製幼麵條, 但唔太掛湯 拉麵有少量紫洋蔥, 幾夾, 令成碗麵昇華咗總括性價比唔錯, 拉麵師傅好有禮貌 下次想試吓醬油拉麵
continue reading
背脂醬油拉麵💛🍜好多人覺得食背脂拉麵見到湯上面一層油脂一定會好肥膩，但其實唔一定嘅，泓一嘅背脂醬油就做得好好，完全無肥膩感，醬油味濃郁香醇，背脂香令醬油味更見突出，配合湯頭入面紫洋蔥碎完全飲出一份清爽感覺，喺香港食拉麵可以連湯都飲晒嘅舖頭唔多，自家制細麵條，麵質爽滑，掛湯力強，配料豬叉燒同雞叉燒名一塊，兩者都做得唔錯，尤其雞肉做得好嫩滑，調味適中，帶出雞肉鮮甜，當然仲有至愛嘅溏心蛋，夠味夠流心。店家開12點，當日11:15到店只能夠排到第三，又係排唔到第一，佢哋仲有個雞白湯亦係做得唔錯，完全對得起個價錢。小店只有6個位，想食有水準嘅拉麵就要有少少耐性。
continue reading