泰廚泰國菜館

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今天晚上約了兩位朋友在旺角食泰國菜。先上菜的是泰式木瓜沙津，搭配一隻小小生醃製的蟹仔，是傳統的泰式料理方式，口味酸酸辣辣辣，非常開胃。沙嗲串燒，我們選了雞肉和豬肉串燒，雞肉肉質嫩滑，而豬肉肉質較爽口，雖然兩者口感大不相同，但都和香濃惹味的沙嗲醬汁非常配合，十分推薦。黃咖哩牛肉，配料豐富，有青紅椒、洋蔥、薯仔。牛肉炆得非常腍滑，而且份量不少。咖哩味道香濃，椰汁味重， 不會太辣。於是我們也點了蒜蓉包，即時烤制的，香脆熱辣辣，點上咖哩椰汁來吃，非常美味。香茅豬扒湯河，豬扒酥脆香口，湯河湯頭清甜，河粉爽滑，作為平日午餐也非常不錯。當晚還有優惠，加1元泰式椰汁糕。椰汁糕加入西米，味道清甜，而且有口感。